비상 사태를 대비해 식품 저장실에 보관하든, 단백질로 가득 찬 핀토스, 카 넬리 니 또는 검은 콩을 reg에서 먹든 상관없이 지금 집에 최소한 한두 캔을 가지고있을 것입니다. 일반적으로 샐러드에 똑바로 버려지거나 약간의 계획을 통해 계란에 스크램블되지만 통조림 콩은 편리하고 만족스럽고 저렴한만큼 흥미로울 수 있습니다. 요리 할 수있는 몇 가지 아이디어가 있습니다.

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1 토스트에 으깬 콩

1 15.5-oz로 시작하십시오. 콩에 버터를 뿌릴 수 있습니다. 프라이팬에 올리브 오일을 데우고 잘게 다진 마늘 몇 쪽을 넣고 황금빛과 향이 날 때까지 요리합니다. 콩을 넣고 소금과 후추로 간을하고 약간 으깬다. 마늘로 빵 조각을 문지르고 각 조각의 양면에 올리브 오일을 뿌린 다음 오븐에서 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다. 콩을 얹고 올리브 오일을 더 많이 뿌립니다. 신선한 부드러운 허브, 더 많은 후추, 신선한 레몬 주스를 얹습니다.

두 흰 콩과 구운 고추 딥

1 15.5-oz로 시작하십시오. cannellini 콩, 배수. & frac12; 볶은 고추 컵 (종이 타월로 두드려 건조), 작은 마늘 정향 1 개, 훈제 파프리카 1 티스푼, ​​& frac14; 부드러워지고 크림처럼 될 때까지 푸드 프로세서에 신선한 레몬 주스를 컵에 넣습니다. 소금과 후추로 간을합니다. 피타 칩과 함께 제공하십시오.

삼 연기가 자욱한 Refried Beans Tortillas

10.5 온스 캔 핀토 빈으로 시작하여 물기를 빼내십시오 (액체 예약). 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간에 가열하고 다진 샬롯 1 개를 넣고 부드럽고 향이 날 때까지 요리합니다. 빈과 & frac12; 아 도보 소스에 치 폴레 칠리 1 개를 넣습니다 (열 선호도에 따라 다름). & frac14; 추가 콩 액체를 컵에 넣고 감자 으깨는 기계로 으깨서 콩이 두꺼운 반죽이 될 때까지 요리합니다. 토르티야에 바르고 갈가리 찢긴 후추 잭 또는 체다 치즈를 얹습니다. 녹을 때까지 굽습니다.

4 고구마와 검은 콩을 곁들인 치즈 오믈렛

15.5 온스부터 시작하십시오. 검은 콩, 물기를 뺄 수 있습니다. 큰 눌어 붙지 않는 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 중간 위에 올리고 껍질을 벗기고 간 고구마 1 개, 잘게 썬 마늘 1 쪽을 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 고구마가 부드럽고 갈색이 될 때까지 8 ~ 10 분 동안 익 힙니다. 그릇에 담아 콩과 잘게 부순 퀘소 프레스코 화를 섞는다. 별도의 그릇에 두 개의 큰 달걀을 넣고 섞어 소금으로 간을합니다. 프라이팬에 계란이 굳기 시작할 때까지 약 2 분 동안 중간 정도에서 익 힙니다. 콩 혼합물의 절반을 채우고 계란을 채우십시오. 계란 2 개와 남은 콩 혼합물로 반복합니다.

5 푸드 프로세서 블랙빈 버거

15.5 온스 2 개로 시작합니다. 검은 콩 캔, 물기. & frac14;를 사용하여 푸드 프로세서 그릇에 추가합니다. 빵가루 컵, 큰 달걀 1 개, 훈제 파프리카, 커민, 소금, 후추 1 티스푼, ​​& frac14; 카이엔 티스푼. 결합하기 위해 몇 번 펄스하십시오. 1 인치 두께의 패티 5 개에 단단히 포장하고 양피지가 깔린 베이킹 시트에 옮기고 30 분 동안 냉장 보관합니다. 프라이팬에 기름을 두르고 중간에 가열합니다. 패티를 주걱으로 부드럽게 눌러 양면이 갈색이 될 때까지 한면에 약 6 분씩 조리합니다. 원하는 토핑과 함께 번에 제공합니다.