재미있게도,이 나무가 우거진 눈에 물을주는 뿌리 채소를 찾을 수있는 가장 일반적인 방법은 항아리에 있습니다. 갓 빻은 양 고추 냉이는 극도로 매운맛과 매운맛이 나는 반면, 준비된 버전에는 열을 막아주는 식초가 들어 있습니다. 슈퍼마켓의 냉장 구역에서 찾으십시오 (재료는 종종 양 고추 냉이, 식초, 소금 또는 설탕입니다). 요리에 더욱 생생한 풍미 (라 매운 겨자)를 더해 주며 특히 딥이나 소스와 같은 양념을 끓이는 데 좋습니다.

또한 양 고추 냉이에는 매우 합법적 인 건강상의 이점이 있습니다. 예를 들어, 뿌리에는 항균 및 항암 효과를 제공 할 수있는 여러 화합물이 포함되어 있습니다. 연구에 따르면 양 고추 냉이에는 글루코시 놀 레이트가 풍부합니다. 강력한 항산화 특성 . 또한 이러한 글루코시 놀 레이트는 이소 티오 시아 네이트로 분해되어 암으로부터 보호 , 감염 , 및 뇌 질환 .

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크림 양 고추 냉이를 곁들인 구운 연어

여기에서 크림 프레 슈와 함께 저은 양 고추 냉이와 강판 영국 오이는 가장 신선하고 맛이 좋은 크림 연어 토핑입니다. 손에 타라곤이 없다면 대신 신선한 딜로 장식용으로 바꿉니다.

크리미 레몬 양 고추 냉이 딥

물론,이 딥은 크루 디테와 잘 어울립니다. 그러나 우리는 또한 얇게 썬 쇠고기와 한 줌의 신선한 arugula를 얹은 ​​빵에 뿌려진 것을 좋아합니다. 재료를 전혀 사용하지 마십시오. 버터 밀크와 레몬 주스가 탱을 더하는 반면 골파는 미묘한 양파 맛을냅니다. 갓 갈은 후추로 마무리합니다.

양 고추 냉이로 덮인 쇠고기 안심

이 풍미 가득한 문지름은 몇 분 안에 모이고 육즙이 많은 고기 조각에 바삭하고 매운 빵 껍질을 제공합니다. 양 고추 냉이 풍미가 뚜렷하지만 압도적이지는 않습니다. 저녁 식사의 메인 요리로 제공하거나 쫄깃하고 쫄깃한 롤에 sammie로 점심을 포장하십시오.

빨리 절인 양 고추 냉이

이 무열, 손을 사용하지 않는 산세 방법은 단순히 천재적입니다. 얇게 썬 비트에 설탕, 양 고추 냉이, 소금을 넣고 버무려서 비트에 풍미를 더합니다. 약 30 분 후에 비트를 헹구고 물기를 제거한 다음 샐러드, 샤큐 테리 플래터 또는 경화 연어와 함께 드세요.

고추 냉이와 향신료를 곁들인 허브 크림 프레 슈

이 딥은 너무 맛있어서 혼자서 먹어 치우고 싶을 것입니다. 왜? 크림 프레 슈가 준비된 양 고추 냉이의 양념을 부드럽게하기 때문에 애프터 킥없이 한입 먹어도됩니다. 그런 다음 꿀이 풍미를 둥글게하여 잘 익은 토마토 또는 훈제 연어와 레몬을 짜낸 훈제 연어와 완벽하게 어울리는 다목적 소스를 만듭니다.