내가 초가을 사과 따기 모험이나 탄력있는 아스파라거스와 완두콩 파스타 레시피를 좋아하는만큼, 절정의 복숭아 시즌이 항상 승리합니다. 신선하게 고른 돌 과일을 깨 물어 너무 익어 서 턱 아래로 떨어지거나, 바닐라 아이스크림 한 스쿱이 위에 녹아있는 따뜻한 복숭아 파이 한 조각에 뛰어 들면 무언가가 있습니다. 엉망진창 인 복숭아는 완벽합니다.

Naturipe Farms의 영양 전문가 인 Jenn Lavardera, RD에 따르면 복숭아는 먹을 수있는 가장 건강한 과일 중 하나입니다 . 먹었을 때 (또는이 맛있는 복숭아 요리법 중 하나를 만들 때) 얻을 수있는 건강상의 이점은 다음과 같습니다. 냅킨을 가까이 두세요!

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항산화 효과가 있습니다.

베리는 항산화 효과로 종종 선전되지만 복숭아에는 동일한 건강에 좋은 성분이 많이 있습니다. , Lavardera는 설명합니다. 사실, 일부 복숭아 품종은 블루 베리만큼의 항산화 활성을 나타냅니다. 이 산화 방지제 신체의 전투를 돕고 산화 스트레스를 예방합니다. 그리고 세포를 손상시키는 자유 라디칼의 생산. 이것은 염증을 예방하고 알츠하이머, 암, 심장병과 같은 만성 질환의 위험을 낮추는 데 중요합니다 (자세한 내용은 아래 참조). 참고 : 과일이 더 익고 신선할수록 더 많은 항산화 제를 함유할수록 . 미리 준비된 버전을 선택하기 전에이 점을 염두에 두십시오.

눈, 피부 및 면역 체계를 보호합니다.

Lavardera에 따르면 복숭아에는 베타 카로틴이 들어 있습니다 , 당근과 오렌지 야채를 생각할 때 생각하는 건강에 좋은 화합물입니다. 베타 카로틴은 피부와 눈 건강에 중요한 역할을하며 강력한 항산화 제이기도합니다. 또한 비타민 A , 신체가 염증과 싸우고 장을 건강하게 유지하며 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다.

암 예방에 도움이 될 수 있습니다

복숭아에는 안토시아닌이 포함되어 있습니다. , 항산화 제 역할을하는 건강에 좋은 식물 화합물입니다. 베리를 생각할 때 생각하는 것과 동일한 화합물입니다. 연구에 따르면 이러한 화합물은 뇌 질환, 암, 당뇨병 및 염증을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 Lavardera는 설명합니다. 하나의 실험실 연구 발견 된 복숭아 (특히 Rich Lady 복숭아)는 유방암 세포를 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 복숭아의 카로티노이드 또한 항암 효과가있는 것으로 나타났습니다.

심장병 위험을 낮 춥니 다

실험실 작업 복숭아가 LDL 콜레스테롤 산화 방지 , 이는 심장 질환의 위험 요소라고 Lavardera는 말합니다.

그들은 소화에 도움이됩니다

복숭아는 섬유질의 좋은 공급원입니다. 큰 복숭아 하나에는 섬유질이 약 3g이고 칼로리는 70 칼로리에 조금 못 미친다고 Lavardera는 말합니다. 섬유질은 최적의 소화 및 장 건강을 지원하는 핵심 요소이며 안정적인 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 주스뿐만 아니라 복숭아 전체를 먹고 있는지 확인하십시오.