당신이 좋아하는 저렴한 와인 한 병을 찾는 것에서부터 와인 잔을 잡는 올바른 방법을 찾는 것까지, 와인 세계를 탐색하는 것은 혼란 스러울 수 있습니다. 술을 마시고 와인을 주문하는 일을 조금 덜어주기 위해 뉴욕 코트 코리안 스테이크 하우스의 소믈리에 겸 음료 책임자이자이 책의 저자 인 Victoria James는 핑크 마셔 : 로제 기념 가장 시급한 와인 관련 질문에 답했습니다. 아래의 간단한 와인 시음 팁을 따르시면 자신있게 와인을 주문하고 마실 수 있습니다. 건배!

어떤 코르크를 사야합니까?

Victoria James에 따르면 코르크 따개가 저렴할수록 좋습니다! '주점에서 구입하는 10 달러짜리 코르크 따개는 잘 작동합니다.'라고 그녀는 우리에게 보증합니다.

와인을 주문하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까?

레스토랑에서 긴 (읽기 : 압도적 인) 와인 목록을 얻으면 소믈리에에게 안내를 요청하십시오. 지출하고자하는 금액에 대해 솔직 해지는 것을 두려워하지 마십시오. 가격대에 대해 이야기하는 것이 불편하다면 James는 와인 목록에서 원하는 와인 종류를 가리키고 '이런 샴페인을 원해요'라고 말한 다음 원하는 가격대를 가리킬 것을 권장합니다. 그리고 '이 근처'라고 말하세요. 원하는 와인 스타일과 지출하고자하는 가격을 일치시킵니다. '그리고 모든 소믈리에가 이해할 것입니다.'제임스는 약속합니다.

와인 잔은 어떻게 잡나요?

James는 유리 그릇에 손을 대지 말고 줄기를 잡고 와인 잔을 잡을 것을 권장합니다.

구매 : 4 개 세트에 $ 16; amazon.com .

와인 줄기의 목적은 손의 체온이 와인을 가열하여 맛과 향을 바꿀 수있는 것을 방지하는 것입니다. '그것이 와인 줄기가 존재하는 이유입니다. 이유가 있습니다. 단지 화려하게 보이기위한 것이 아닙니다. '라고 James는 설명합니다.