나는 당신에 대해 모르지만 전채 요리와 간단한 음식은 휴가 모임에서 가장 좋아하는 부분입니다. 운 좋게도 Trader Joe's에는 모든 사람이 발을 들이지 않고도 쉽게 잡고 삼킬 수 있는 무한한 옵션이 있습니다. 담요에 싼 돼지고기와 맥앤치즈볼과 같은 고전적인 핑거푸드부터 야채 사모사와 녹두 캐서롤 바이트와 같은 채식 옵션에 이르기까지 Trader Joe's는 (항상 그렇듯이) 모든 사람을 위한 음식을 제공합니다.
지난 몇 년 동안 저는 이러한 냉동 전채 요리를 휴일 축하 행사에 포함시켰습니다. 왜냐하면 그들이 진정으로 호스팅을 훨씬 쉽게 만들고 메인 코스와 반찬에 집중할 수 있게 해주기 때문입니다. 모든 팔레트를 만족시키면서 안전하게 제공할 수 있는 즐겨찾기 목록을 작성했습니다.
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하나 쇠고기 엔 크루트 바이트
Beef en croûte는 일반적으로 만드는 데 몇 시간이 걸리지만 오븐에서 12-14분이면 충분하며 여전히 고전적인 Beef Wellington과 같은 맛을 냅니다. 이 한입 크기의 경이로움을 위해 완벽하게 조리된 쇠고기 조각은 천천히 익힌 깍둑썰기한 버섯, 샬롯, 허브 및 와인과 짝을 이룹니다. 그런 다음 입안에서 거의 녹는 벗겨지기 쉬운 퍼프 페이스 트리에 모든 것이 싸여 있습니다. 당신이 높은 수준의 앱을 찾고 있다면 이것이 바로 갈 길입니다.
둘 튀긴 올리브 바이트
올리브 팬은 주의하세요. 이 짭짤한 한 입만 먹는 것은 불가능합니다. 이탈리아산 녹색 카스텔베트라노 올리브와 그리스산 짙은 보라색 칼라마타의 혼합물로 만들어졌습니다. 그런 다음 올리브 '반죽'을 마스카포네, 로크포르, 크림 치즈의 풍부한 조화로 감싸고 판코 빵가루로 굴립니다.
삼 녹두 캐서롤 바이트
캐서롤 전체를 요리하고 싶지 않다면 똑같이 맛있는 음식 중 일부를 들고 돌아다니며 하루를 보내십시오. 한입 크기의 필로 도우 컵에는 친숙한 녹두, 버섯, 헤비 크림, 체다 치즈의 혼합물이 채워져 있습니다. 그리고 바삭한 식감 없이는 먹을 만한 전골이 없기 때문에 그 위에 바삭하게 튀긴 양파를 뿌린다.
4 경화되지 않은 베이컨에 싸인 가리비
가리비 요리가 두렵다면 이 앱을 냉동실에 보관하고 휴가 손님이 도착할 때 한 상자(또는 두 개)를 꺼내십시오. 각각의 달콤한 바다 가리비는 경화되지 않은 베이컨으로 싸여 있고 오븐에 사용하기 쉬운 나무 꼬챙이로 찔린 후 달콤한 흑설탕 글레이즈가 듬뿍 뿌려져 있습니다. 그 결과 훈제 베이컨과 캐러멜 처리된 흑설탕의 향이 가미된 완벽하게 조리된 생선 조각이 나옵니다.
5 미니 야채 사모사
채식주의자 손님은 이 삼각형의 속을 채운 패스트리를 보고 안도의 한숨을 쉬게 될 것입니다. 특별한 필로(phyllo)형 반죽 덕분에 겉은 바삭하고 완두콩, 당근, 감자, 렌즈콩, 양파, 인도 향신료를 카레와 같은 혼합물로 구석구석 포장했습니다. 아직 침을 흘리고 있습니까?
6 매운 새우 전채 듀오
2인분을 제공할 수 있는데 왜 한 개의 새우 전채 요리를 제공합니까? 가족과 친구들은 바삭한 쿵파오 새우 스프링롤과 맛있는 레몬그라스 새우 완탕에 열광할 것입니다. 두 가지 놀라운 옵션을 사용하면 좋아하는 것을 선택하는 것이 거의 불가능할 것이라고 보장합니다.
7 파마산 페이스트리 강아지
돼지 쟁반에 담요 없이는 명절 모임이 완성되지 않고, TJ 버전은 한 층 더 맛있다. 고소한 비프 프랭크와 바삭한 퍼프 페이스트리, 뿌린 파마산 치즈의 조합은 * 요리사의 키스 *. 중독성이 강하기 때문에 몇 상자만 구입하십시오.
8 바삭한 야채 파우치
손님이 채식주의자이든 아니든, 이 바삭한 야채 완탕은 절대 생각할 필요가 없습니다. 히카마, 토란, 양배추, 당근, 양파, 표고버섯과 같은 다양한 야채로 가득 차 있고 마늘, 간장, 생강, 참기름, 붉은 고추의 풍미가 강조됩니다. 작은 맛 폭탄에 대해 이야기하십시오.
사진과 함께 단계별로 학교 헤어 스타일
9 옥수수를 잡아!
경고: 이 작은 옥수수 콘은 테이블 위에 놓으면 몇 초 후에 사라집니다. 옥수수, 물밤, 파, 목이버섯과 같은 맛있는 재료로 손수 포장했습니다. 그리고 난 당신을 농담하지 않습니다, 그들은 보인다 그리고 수제 맛. 손님에게 그들이 TJ 출신이라는 사실을 알리고 싶지 않다면 귀하의 비밀은 우리에게 안전합니다.
10 맥앤치즈 바이트
TJ의 Mac & Cheese Bites는 2010년부터 출시되어 왔으며 그 이유는 당연합니다. 여전히 가장 인기 있는 냉동 애피타이저 중 하나입니다. 체다, 하바티, 스위스, 고다 등의 끈적끈적한 치즈 블렌드가 너무 맛있고 위안이 되므로 늦은 밤 먼치킨을 위해 냉동실에 상자를 넣어두고 싶을 것입니다.
열하나 크리스피 라이스 연어 바이트
손님에게 조금 덜 전통적인 것을 제공하고 싶다면 이 크리스피 라이스 연어 바이트가 딱 좋습니다. 그들은 짭짤하고 짭짤하며 크림 같고 매운 디핑 소스와 함께 제공됩니다. 한 입 크기의 피쉬 앤 칩스라고 생각하시면 되지만 얇은 흰살 생선 대신 대서양 연어가 들어 있습니다. 맛 조합만 생각하면 군침이 돕니다.
12 프렌치 어니언 수프 바이트
모든 파티에는 재미있는 애피타이저가 필요하며, 이 프렌치 어니언 수프 바이트는 그것 . 쌀쌀한 저녁이나 겨울 휴가에 딱 맞는 이 수프 없는 수프 앱으로 손님들이 편안하게 지낼 수 있습니다. 짭짤한 캐러멜 처리된 양파, 풍부하고 크리미한 스위스 치즈로 만들고 짭짤한 야채 국물 베이스로 맛을 냅니다.
13 페타 치즈와 캐러멜 양파를 곁들인 패스트리 바이트
톡 쏘는 페타 치즈, 잼이 있는 캐러멜 양파, 퍼프 페이스트리의 달콤하고 짭짤한 믹스, 이 작은 녀석들은 너무 맛있어서 하나만 멈출 수 없습니다. (심지어 식사 대용으로 먹기도 합니다. 아무에게도 말하지 마세요.) 전문가 팁: 포장된 플라스틱 용기에서 꺼내서 대신 미니 머핀 팬에 굽습니다. 완벽하게 파삭 파삭 한 껍질을 위해.
아리엘 클라인, 사만다 레플러, 제니퍼 데이비슨