우리를 따라 반복하십시오 : 당신은 바텐더가 아니라 호스트입니다. 그러나 밤새도록 음료를 혼합하지 않도록하는 가장 좋은 방법은 미리 계획을 세우는 것이며, 바텐 딩과 관련된 미리 계획을 세우는 가장 좋은 방법은 대량 음료와 펀치 레시피로 전환하는 것입니다. 술을 한 손에 들고 바 뒤에서 빠져 나오기 위해 상쾌한 Minty Moscow Mule에서 연말 연시의 즐거움 (또는 칵테일 셰이커, 바 스푼 또는 머들러가 필요하지 않습니다.

이 배치 칵테일은 단 것부터 복잡한 것까지 다양하므로 취향과 파티 분위기에 맞는 음료가있을 것입니다. 칵테일 믹서 옵션도 다양하므로 좋아하는 것이 어딘가에 포함될 것입니다. 그리고 큰 배치 레시피는 매우 넉넉하게 균형을 이루기 때문에 자신의 레시피를 조금 더 강하게 또는 조금 더 약하게 만들고 싶다면 그렇게해도됩니다. 이제 나가서 섞으십시오.

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스파클링 석류 콤 부차 펀치

석류와 파인애플 주스는이 펀치에 달콤하고 타르트 맛이 어우러져 모든 입맛에 어필 할 수 있습니다. 화이트 럼이 권장되지만 진이나 데킬라도 효과가 있으므로 청중을 위해 배치 음료를 맞춤 설정할 수 있습니다.

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배와 로즈마리 상그리아

가을에서 영감을 얻은이 상그리아는 매우 상쾌하며 Friendsgiving 잔치 또는 사과 따기 이후 탐험 행 아웃에 동반 할 수 있습니다. 약 20 분 안에 한 묶음을 채찍질하고, 배와 오렌지 조각으로 장식하고, 유리 잔에 담긴 가을을 즐길 준비를합니다. 더 빨리 준비하려면 간단한 시럽을 미리 만들 수 있습니다.

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시트러스와 민트 샴페인 펀치

감귤류와 민트는 열대 음료에 더 적합 해 보일 수 있지만, 세련된 샴페인을 곁들인이 가벼운 펀치는 따뜻한 날씨에 대비하여 어떤 경우에도 완벽하게 어울립니다. 예산으로 바텐더를하는 경우 샴페인을 프로 세코 또는 다른 스파클링 와인으로 바꿉니다.

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그레이비에서 덩어리를 얻는 방법

초대형 Rosé Wrong

이름이 이탈리아어로 엉망임을 의미하는 Sbagliato 칵테일은 산만 한 바텐더가 우연히 일반적인 진 대신 Negroni에 거품을 추가했을 때 발명되었을 것입니다. 그 음료는 실수 였을지 모르지만 우리 모두가 만들기에 너무나도 행복한 음료입니다.

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황금 생강 레몬 보드카 펀치

큰 배치 음료에 대해 이야기하세요 :이 예쁜 노란색 펀치 레시피는 16 컵을 생산하므로 20 분만 작업하면 군중에게 수분을 공급할 수 있습니다. 음료는 최소 2 시간 동안 식혀 야하므로 샘플링을 시작하기 전에 미리 준비를하세요.

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Sazerac 투수

뉴 올리언스의 공식 술잔 인 Sazerac은 일반적으로 1 회 제공되는 역사적인 호밀과 압생트 키스 칵테일입니다. 그러나 호스트에게는 행복하게도 아름답게 확장됩니다. 다음 배쉬에서이 강력한 버전을 제공하고 le bon temps가 일을 처리하도록하십시오.

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하드 사이다 슬러시

일부 슬러시, 일부 진지한 칵테일,이 사이다 및 버번 스파이크 간식은 가장 진지한 어른들도 웃을 수 있도록 보장됩니다. 전날 밤에 빙수를 준비하고 파티 시간이되면 떠서 붓기 만하면됩니다.

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홀리데이 펀치

캐리비안에서 영감을받은이 펀치는 휴일을 염두에두고 만들어졌지만이 어둡고 복잡한 음료를 일년 내내 즐길 수 있습니다. 재료 목록은 약간 길지만 (3 가지 종류의 알코올을 포함하여 9 가지 재료) 25 인분의 양으로 가게에 갈만한 가치가 있습니다.

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Kalimotxo

상그리아에 대한이 색다른 바스크 컨트리 리프는 드라이 레드 와인과 콜라, 신선한 레몬 주스의 밝은 샷을 결합합니다. 달콤함과 타르트가 잘 어우러져 어떤 홀리데이 바에 놀랍고 (놀랍도록 정교한) 추가 기능을 제공합니다. 특히 루비 레드 마라 스키 노 체리 아이스 링으로 차려 입을 때 더욱 그렇습니다.

레시피 얻기 : Kalimotxo

사이드카 펀치

Prohbition 시대의 고전의이 큰 배치 버전은 쉽게 내려갈 수 있지만주의해야합니다. 감귤류와 코냑의 부드러움 뒤에는 진지한 펀치가 담겨 있습니다. 서빙 잔에 설탕을 씌우는 데는 몇 분의 노력이 필요하지만 멋진 축제 분위기를 더 해줍니다.

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석류 라임 데킬라 펀치

라임 주스를 넉넉하게 제공하면이 과일 칵테일이 너무 달아지는 것을 방지 할 수 있습니다. 데킬라 한 병이 들어 있고 14 컵이 나오므로 운이 좋으면 밤새도록 만들어야 할 유일한 음료입니다.

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민티 모스크바 뮬 펀치

클래식 한 보드카 칵테일처럼 매끄럽고 상쾌하지만, 파티 크기의이 모스크바 뮬 버전은 미묘하고 시원하며 매력적인 민트 노트를 추가합니다. 생강 맥주가 더 매울수록 더 많은 불을 피우고 펀치에 물릴 수 있으므로 그에 따라 선택하십시오.

레시피 얻기 : 민티 모스크바 뮬 펀치

로제 콤 부차 상그리아

이 밝고 쾌활한 음료를 위해 선호하는 상그리아 와인을 로제로 바꾸십시오. 콤 부차를 첨가하면이 배치 칵테일에 예상치 못한 맛이 생기고이 신선한 음료가 실제로 건강 해 보이게됩니다.

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화이트 네그로 니 펀치

Negroni의이 전기적 트위스트는 전통적인 루비 레드 Campari 대신 노란색 색조의 프랑스 허브 리큐어 인 Suze를 대체하지만 여전히 칵테일의 시그니처 균형 잡힌 쓴맛을 유지합니다. Suze가 귀하의 지역에서 찾기 어려운 경우 Cocchi Americano 또는 Lillet Blanc과 같은 다른 강화 식 전주를 대신 사용할 수 있지만 약간 더 달콤합니다.

레시피 얻기 : 화이트 네그로 니 펀치

맥주 펀치

진, 자몽, 맥주는 이상한 콤보처럼 들릴지 모르지만, 펀치 볼에 아늑하게 담아두면 얼마나 놀랍게 어울리는 지 놀랄 것입니다. 사실, 자몽은 진에있는 IPA와 허브 식물의 홉피 쓴맛을 재생하면서 육즙이 많은 노트를 제공합니다.

레시피 얻기 : 맥주 펀치