등록된 영양사에 따르면 가장 건강한 3가지 유형의 와인

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초조하게 끝을 기다리고 있든 건조한 1월 퇴근 후의 아늑한 피노 잔으로 돌아갈 수 있도록 또는 참여하는 사람들이 소셜 미디어에서 #humblebrag 폭발을 멈출 때까지 기다릴 수 없기 때문에 혼자가 아닙니다.

국내 최고의 온라인 와인 유통업체인 Wine.com에 따르면, 와인 판매가 증가했다 2020년 4월 1일부터 9월 30일까지 작년 같은 기간에 비해 217% 증가했습니다. 시간을 감안할 때 이것은 그다지 놀라운 일이 아닙니다. 닐슨 보고서 2020년 3월 말 대유행의 첫 주 동안 미국에서 알코올 음료 판매가 55% 증가했으며 온라인 판매는 무려 243%나 증가했습니다. 진, 데킬라, 병에 든 칵테일과 같은 주류는 전년 동기 대비 75%, 와인은 66%, 맥주는 42% 증가했습니다.

하얗게 남지 않는 선크림

그리고 왜 안되지? 적당히 섭취할 때 와인은 스트레스가 많은 하루를 마무리하는 매우 즐거운 방법입니다(치즈 플레이트도 아프지 않습니다). 건강상의 이점에 대해 알아야 할 모든 것 - 안녕하세요. 항산화제 —그리고 와인을 마시는 것의 단점은 여기에서 가이드를 찾으세요. 그리고 기억하십시오: 알코올과 관련하여 섭취하는 양을 모니터링하는 것이 건강을 위해 할 수 있는 가장 중요한 일입니다. 에 따르면 2020-2025년 미국인을 위한 식이 지침 , 여성은 하루에 한 잔 이상의 와인을 마시지 않도록 노력해야 합니다.

RDN의 영양 전문가이자 저자인 Frances Largeman-Roth는 ''당신에게 더 좋은' 와인이 있지만 몇 가지 기본 사항을 염두에 두는 것이 현명합니다. 스무디 & 주스: 예방 힐링 키친 . ' 와인 한 잔의 실제 서빙 크기는 5온스(12% 알코올 도수 또는 ABV)입니다. 그래서 당신이 거기에서 가장 건조한 레드를 마신다 해도, 설탕이 아니더라도 술은 더해질 것입니다.'

따라서 알코올 소비와 관련하여 더 현명한 결정을 내리기를 원하신다면, 감사합니다! 고맙게도 그렇지 않습니다 필연적으로 차가운 칠면조로 가야한다는 것을 의미합니다. '모든 와인이 평등하게 만들어지는 것은 아니며 칼로리, 설탕 및 알코올 함량 측면에서 다양합니다'라고 설명합니다. 신미아, MS, RDN .

여기에서 Largeman-Roth와 Syn은 와인 코너에서 최고의 선택과 최악의 선택에 대해 저울질합니다.

관련 항목

미식가를 위한 선물 아발린 로즈 와인 뉴스레터 홍보 크레딧: akedwines.com

드라이 레드

레드, 화이트, 로즈와 같은 와인은 모두 항산화 및 항염 효과가 있는 레스베라트롤을 함유하고 있다고 Largeman-Roth는 설명합니다. 그러나 적포도주는 백포도주보다 더 긴 포도 껍질로 발효되기 때문에 레스베라트롤이 더 높습니다. Syn은 동의합니다: 피노 누아와 카베르네 소비뇽과 같은 적포도주는 레스베라트롤 항산화제가 가장 높은 경향이 있으며, 연구에 따르면 심장 건강에 도움이 될 수 있다고 합니다.

과일 장식이 있는 와인 스프리처 미식가를 위한 선물 아발린 로즈 와인 크레딧: Avaline

저설탕 또는 무설탕 와인

기억하십시오: 양에 따른 알코올이 전부는 아닙니다. 와인의 ABV는 5.5%에서 최대 20%(포트 등)까지 매우 다양할 수 있다고 Largeman-Roth는 말합니다. 그러나 와인은 모스카토와 같이 ABV가 낮기 때문에 여전히 매우 달콤할 수 있습니다. 가공 과정에서 설탕을 첨가하지 않는 일부 와인 브랜드가 있으며(일부 브랜드는 추가함) 아황산염도 첨가하지 않습니다. 이는 Netflix를 보고 차가워진 밤을 보낸 후 기분이 나아지는 데 도움이 될 수 있습니다. 나는 FitVine의 것을 좋아하고 Avaline의 스파클링 와인을 방금 시음했는데 맛있다고 생각했습니다. 설탕이 전혀 들어가지 않은 저알코올 소비뇽 블랑, 샤르도네 또는 피노 누아의 경우 꽃이 만발한 맑은 날을 확인할 수도 있습니다.

Syn에 따르면 와인에서 소비하는 칼로리의 양을 줄이려면 드라이 스파클링 및 화이트 와인이 좋은 선택입니다. 브뤼 샴페인, 카바, 피노 그리지오, 소비뇽 블랑을 추천합니다. 이들은 당 함량이 낮기 때문에 칼로리 수치가 낮아집니다.'라고 그녀는 말합니다. 잔류 설탕이 더 높은 와인에는 모스카토와 포트가 포함된다고 그녀는 덧붙입니다.

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과일 장식이 있는 와인 스프리처 크레딧: 게티 이미지

와인 스프리처

와인에 스파클링 워터를 추가할 수 있습니다. 이것은 서빙을 늘릴 수 있는 재미있는 방법입니다. 게다가 여름에는 더 상쾌할 것 같아요.'라고 Largeman-Roth는 말합니다. '또한 프로세코를 요구하는 음료의 칼로리를 줄이는 데 사용할 수도 있습니다. 예를 들어, 고전적인 Aperol Spritz는 Aperol과 prosecco의 동일한 부분에 소다수를 더한 것을 요구하지만 저는 prosecco를 건너뛰고 Aperol을 탄산수와 결합합니다. 맛있고 아페롤의 쓴맛이 좀 더 잘 나오는게 좋아요. 를 위해 와인 스프리처를 만들기 위한 궁극적인 가이드는 여기를 참조하세요. .