우리 중 많은 사람들이 더 나은 삶을 약속하며 새해를 시작합니다. 나는 내 몸을 더 잘 돌볼 것입니다. 체육관에 더 갈 게요. 올해는 더 건강하게 먹겠습니다.

익숙한가요?

그러나 이러한 결의안을 따르는 것은 쉽지 않습니다. 특히 추운 날에 끈적 끈적한 초콜릿 브라우니 나 뜨거운 코코아 컵에 직면했을 때 더욱 그렇습니다. 새로운 요리 책이 여기에 있습니다. 먹다 당신의 감정 : 당신의 감정적 인 식습관을 변화시키기위한 음식 기분 소녀의 가이드 , 건강 코치 Lindsey Smith가 들어옵니다.

Smith의 작품은 과학적으로 뒷받침되는 사실로 가득 차 있지만 답답하지는 않습니다. 재미있는 글쓰기 스타일과 흥미로운 통찰력으로 독자가 다른 감정을 경험할 때 특정 음식을 갈망하는 이유를 이해하도록 돕고, 그 시간 동안 더 잘 먹고 느끼는 데 도움이되는 실용적인 해결책을 제공합니다.

슬플 때는 탄수화물이나 설탕 (예 : 피자와 컵 케이크)을 갈망하는 경향이 있습니다. 신체는 이러한 음식이 일시적으로 제공하는 빠른 세로토닌 수정을 찾고 있기 때문입니다. '라고 Smith는 말합니다. '호두와 같이 건강에 좋은 지방이 많은 음식을 섭취하면 새로운 세포 성장을 촉진하여 뇌 기능을 향상시켜 겨울철 블루스와 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.

이를 위해 요리 책은 감정에 따라 조리법을 분류합니다. 따라서 슬프거나 스트레스를 받거나 피곤하거나 지루할 때 기분을 좋게하는 재료를 사용하여 기분을 좋게하는 편안한 음식으로 완성 된 요리가 있습니다.

감정을 먹어라 또한 주방 도구, 특정 음식 및 조리법을 제공하여 주방에서의 갈망을 해결하는 데 도움이됩니다. 제일 좋은 부분? 조리법은 친숙하고 만들기 쉽습니다.

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