파스타 물에 직접 브로콜리를 요리하거나 준비된 해시 브라운을 사용하여 감자 팬케이크를 만드는 등 현명한 저녁 식사 지름길에는 절대로 거절하지 않습니다. 그래서 우리가 보았을 때 Pinterest에서 인기있는 전자 레인지 홈 메이드 맥 앤 치즈 , 우리는 그것이 소리처럼 빠르고 쉬운 지 궁금했습니다.

기본적인 아이디어는 머그잔에 말린 파스타 1 인분을 담아 물로 덮고 전자 레인지가 알 덴테까지 덮을 수 있다는 것입니다. 아마도 스토브에서 요리하는 것보다 시간과 청소 시간이 더 짧을 것입니다. 하지만 초기 테스트에서 물이 끓고 전자 레인지 전체 표면에 쏟아져 뜨거운 물이 엉망이되었고 거의 익히지 않은 국수 덩어리가 머그잔 모양으로 남았습니다.

두 번째 라운드에서는 a) 물이 쏟아지는 것을 방지하고 b) 스팀을 통해 파스타가 더 빨리 요리되는 것을 돕기 위해 머그잔을 플라스틱 랩으로 덮었습니다. 그런 행운이 없습니다. 다시 한 번 물이 쏟아졌다. 내 결론 : 미디엄 머그잔에있는 aking mac and cheese는 단순히 작동하지 않습니다 .

너무 낙담하기 전에 이다 전자 레인지로 파스타를 요리 할 수 ​​있습니다 (머그잔이 아닌). 이렇게하려면 말린면 1½ 컵 (짧은 모양이 가장 좋습니다)을 큰 그릇에 넣고 물 1 컵을 넣고 비닐 랩으로 단단히 덮습니다. 전자 렌지에서 2 분 동안 저어주고 (면 덩어리를 쪼개서) 약 6 분 동안 알 덴테까지 2 분 간격으로 계속 가열합니다. 잘게 썬 치즈, 우유 한 방울, 버터를 살짝 뿌린 다음, 저어줍니다 (전분이 많은 물이 치즈 소스를 흉내내는 데 도움이 됨). 약 2 인분이면 충분합니다.

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