종교 재판이 시작되었을 때 우리는 어린이 친화적 인 벽돌 오븐 피자 전문점 인 레스토랑에 1 분도 걸리지 않았습니다. 지각에 어두운 반점이 있습니까? 아니면 녹색 종이 접기 얼룩? 다섯 살인 다시 엘은 아랫 입술이 두려움에 떨며 애원하게 물었다. 그건 오레가노 , 반박 한 Bryn, 10 세. 아이들의 메뉴를 먹어야한다는 게 믿기지가 않네요. 그녀는 마지막 두 단어를 경멸하며 뱉어 내며 덧붙였습니다.
마침내 치즈 피자가 나왔을 때 둘 다 한입 먹기를 거부했습니다. 너무 평범하고 보행자 였기 때문에 Bryn, 치즈가 소스를 제대로 가리지 않았기 때문에 Dash. 거기에 그들은 앉은 채로 접시를 건드리지 않고 찌푸리고 단단히 심었습니다. 그리고 그 ... 그게 ... 나는 그것을 가지고 있었다. 그 순간, 나는 내 개인적인 루비콘을 건넜다. 나는 저녁을 먹는 것에 대한 아이들의 태도를 바꾸고 나 자신에게 맹세했습니다. 무슨 일이 있어도.
이번에는 진심이었습니다. 그가 고형물을 섭취하기 시작한 이래로 표준적인 까다로운 먹는 사람인 Dash는 버터 파스타, 흰 빵, 공룡 모양의 치킨 너겟 (예, 그들은 절대로 필요한 것 공룡 모양). 이것은 충분히 실망 스러웠습니다. 그러나 Bryn은 그녀의 난해한 까다 로움으로 상황을 더욱 복잡하게 만들었습니다. 1 학년 때부터 그녀는 세련된 음식을 위해 모든 어린이 음식 (즉, Dash가 먹을 수있는 모든 음식)을 피했습니다. 예를 들어 crostini에는 장인이 만든 프로슈토와 염소 치즈를 얹었습니다. 처음에 나는 그녀의 요리 츄 츠파가 자랑 스러웠다. 그녀의 멋진 음식에 대한 그녀의 취향이 그녀를 덜 까다롭게 만들지 않았다는 것을 깨달은 후 그것은 사라졌습니다. 그녀는 초밥을 먹지만 연어, arugula는 먹지 않고 아스파라거스는 먹지 않았습니다.
오랫동안 아이들의 다양한 입맛을 만족 시키려고 노력했습니다. 저는 두 사람 모두를 만족시킬 균형 잡힌 식사를 찾기 위해 수많은 시간을 보냈습니다. 결국 엄청난 노력을 기울이는 데 지쳐서 포기했습니다. 나는 결국 우리 셋을 위해 한 끼를 만들고 다른 아이를 위해 별도의 저녁을 만들 것입니다.
순무 트럭에서 떨어지지 않았습니다. 엄마 공식 핸드북이 있다면 왜 아이들이 식사를 따로하게 만드는 것이 나쁜 생각인지에 대한 전체 장이있을 것입니다. 그러나 나는 내 식당이 깨달을 때까지 어떻게 그주기를 멈출 수 있을지 몰랐다.
나는 한때 매일 피트니스 부트 캠프를 통해 몸매를 갖추 었습니다. 강의의 엄격하고 압축 된 시간 프레임으로 인해 평소에는하지 않았던 일을하게되었습니다. 그리고 그것은 효과가있었습니다. 그 충격과 경외심을 염두에두고 저는 아이들이 저녁에 새로운 음식을 시도하고 몇 가지를 따르도록 강요하는 2 주 프로그램 인 까다로운 먹는 부트 캠프를 만들기로 결정했습니다. 그들의 식사 시간 행동을 형성하기위한 지침. 전문가의지도를 받기 위해 저자 인 Elizabeth Pantley를 영입했습니다. 울지 않는 까다로운 먹는 사람 솔루션 (11 달러, amazon.com ). 우리의 목표는 아이들이 자신의 식단을 다양화할 수 있도록하는 것뿐만 아니라, 부모를 포함하여 모든 사람이 저녁 식사를 덜 먹고 더 즐겁게 만드는 것이 었습니다.
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나의 새로운 저녁 시간 규칙
1. 식사 전에 감사하다고 말하고 그날 있었던 좋은 일을 언급하십시오. 나는 은총으로 저녁 식사를 시작하고 싶었다.
두. 마음에 들지 않는다고 말하기 전에 세 번 물어보세요. Pantley는 두 가지 조언을하지만 제 아이들은 음식을 바비 크기로자를 수 있습니다. 3 개가 더 안전 해 보였습니다.
삼. 합리적인 범위 내에서 자신의 부분을 선택하십시오. 많은 까다로운 먹는 사람들이 식사를 통제하기를 원한다고 Pantley는 지적합니다. 따라서 새로운 음식의 세 가지 필수 물기를 제외하고 그 양은 그들에게 달려 있습니다.
네. 일주일에 한 번 아이들이 메뉴를 계획합니다. 다시 말하지만, 이것은 그들에게 식사를 제어 할 수있는 기회입니다. 저는 마키아 벨리 안 엄마입니다. Bryn과 Dash가 성분 목록에 동의하는 것을보고 싶어요.
5. 야채를 멋지게 꾸미십시오. 번역 : 아이들에게 완두콩과 당근을 먼저 먹도록하거나, 적어도 발표하기 전에 이야기를하세요. 예를 들어, 당근을 닭고기와 함께 먹었다 고 말하는 것과 같이 야채를 쇼의 스타로 만들면 아이들이 야채를 먹을 가능성이 더 높아질 것이라고 Pantley는 말합니다.
규칙을 가지고 부트 캠프 레시피를 모았습니다. (저의 주된 양보는 모든 요리에 각 어린이가 입맛에 맞는 재료가 하나 이상 포함되어 있는지 확인하는 것이 었습니다.) 제가 타이크에게 우리의 작은 실험에 대해 격려 이야기를 한 후 (두려웠습니다. 선택의 여지가 없다고 말했습니다), 우리는 시작했습니다. .
부트 캠프
1 일차 : 옥수수, 닭고기, 잭 퀘사 디야. 아이들은 잭 치즈를 먹어 본 적이 없으며 새로운 조합을 조심합니다. 그러나 모든 것이 잘됩니다. Dash는 치즈에 남자 아이 이름이있는 것을 기쁘게 생각합니다. 그리고 둘 다 그들의 날에 대해 좋은 것을 말합니다. (대쉬는 점심 도우미에게 한 번도 들리지 않았습니다. 브린은 즐거운 놀이 데이트를했습니다.) 남편은 우리가 생각했던 것보다 더 쉬울 것이라고 속삭였습니다.
2 일차 : 콜리 플라워, 브로콜리, 토마토 소스를 곁들인 리가 토니. 아이들은 항상 (말 그대로) 빨간 소스에서 비명을 지르지 만 나는 그것을 제공합니다. 그런 오만. 대시가 눈물을 흘립니다. 브린은 흰색 파스타가 영양가가 없다고 지적하면서 당황스럽게 냄새를 맡습니다. 그런데 왜 그것을 먹어야할까요? (그녀는 요점이 있습니다. 나는 어쨌든 그것을 먹으라고 말합니다.) Dash는 한 입도 먹지 않고 잠자리에 들었습니다. 브린은 음침한 침묵 속에서 음식을 삽니다. 모두가 저녁 식사 전, 도중 또는 후에 좋은 말을하는 것을 잊습니다.
3 일차 : 당근과 크림 같은 새우 롤. 이제 당신은 단지 문제를 요구하는 것입니다. 남편이 경고합니다. 그가 옳을 수도 있습니다. 나는 다시 식사를 할 준비가되어 있지만 그렇게 나쁘지는 않다. Dash는 주로 핫도그 번과 새우 3 개를 먹습니다. Bryn은 마요네즈 소스를 싫어하지 않습니다. 나는 그들이 당근을 더 먹으면 쿠키를 먹을 수 있다고 말한다. Pantley는 디저트가 야채보다 더 맛있다는 메시지를 전달하기 때문에 그러한 뇌물 수수에 대해 경고했습니다. 하지만 디저트 이다 야채보다 맛있기 때문에 어차피합니다.
5 일차 : 어린이가 선택한 밤 : 사과와 베이컨을 얹은 치즈 토르 텔리 니와 빙산 양상추 내가 예상했듯이 Bryn과 Dash는 재료에 대해 논쟁하는 데 30 분을 보냅니다. (저는 스트레스를받는 메뉴 계획에 대해 제 Schadenfreude를 통제하려고합니다.) Dash는 브린의 생각 인 양상추를 맛볼 때까지 포함하는 것에 불만을 나타냅니다. 이거 맛있다! 그는 울고 한 그릇을 먹습니다. 남편은 그 순간을 기념하기 위해 카메라를 꺼냅니다.
사용하기 전에 시트를 씻어야 하는가?
7 일차 : 아보카도 소스를 곁들인 터키 버거, 검은 콩 및 옥수수 샐러드와 짝을 이룹니다. Bryn은 자신이 팬이 아니라고 말하지만 잘 모르겠습니다. 그녀는 접시를 청소합니다. 대시는 버거의 일부를 먹고 할당 된 3 개의 검은 콩을 바라보며 한 시간을 보냅니다. 드디어 입에 들어가면 역겨워서 다시 뱉어냅니다. 공포, 공포, 그는 중얼 거리며 조셉 콘래드를 집중시킵니다. 나는 웃음을 터뜨렸다. 평상시에는 테이블에서 분출하는 것이 화가 났지만 대신 안도합니다. 이것이 제 아들이 새로운 음식을 시도 할 때 일어나는 최악의 일이라면 그렇게 나쁘지는 않습니다.
8 일차 : 토마토 소스와 노란색 호박을 곁들인 스파게티. 토마토 소스에 대한 아이들의 멜로 드라마적인 반응은 다시 먹어야한다고 느꼈습니다. (나는 더 이상 그들의 장난에 겁 먹지 않으려 고 노력하고 있습니다.) 이번에는 찡그린 얼굴로 그것을 먹습니다.하지만, 히스토리 오닉스는 없습니다. 그래야만 내가 야채에 대해 이야기하지 않았다는 것을 깨닫는다. 죄송합니다.
11 일차 : 구운 복숭아, 포도 토마토, 쿠스쿠스를 곁들인 모로코 치킨. 아이들은 복숭아와 토마토가 함께 이상하다고 생각합니다. 맞습니다. 하지만 대시는 포도 토마토를 좋아한다고 결정합니다. 만세! 어느 쪽도 닭고기의 양념 (계피, 파프리카, 육두구)을 알아 차리지 못합니다. 기적이에요 남편이 중얼 거립니다
13 일차 : 버섯과 호박 (닭고기 포함). 나는 그들이 레드 카펫을 걸어가는 것처럼 야채를 발표합니다. 이제 부드러운 버터 소스에 버섯을 선물합니다! 상관 없어요 아이들은 어쨌든 그들을 싫어합니다. 그러나 Dash는 식사 전날에 대해 좋은 것을 공유하는 것을 좋아한다고 인정합니다. 이렇게하면 내 인생에서 내가 어떻게 느끼는지 알 수 있다고 그는 신중하게 말한다. 브린은 그 의식도 좋아한다고 말합니다. 그녀는 그것을 의미합니다. 눈을 굴리지 마세요! 제게는 부트 캠프의 최고의 순간입니다.
14 일차 (마지막 날!) : 완두콩과 옥수수 샐러드를 곁들인 구운 연어. 쾅하고 나가, 알아. (그 재료들 중에서 Bryn과 Dash는 기꺼이 옥수수 만 먹었습니다.) Bryn은 물고기에 대해 분출합니다. 대시는 끔찍하지 않다고 말합니다. 하지만 둘 다 완두콩을 싫어하고, 좋은 점은 Dash라는 단어뿐입니다. Edamame 가장 재미있는 단어입니다.
지금 우리 가족 저녁 식사
그것은 시작에 불과했습니다. 요즘 아이들은 탐욕스럽고 열성적인 잡식성입니다 ... 오, 우리는 누구를 농담합니까? 그들은 치즈 피자를 주문할 때마다 여전히 나를 심문합니다. Bryn은 여전히 어린이 메뉴에 불쾌감을 느낍니다. 대시는 다른 검은 콩을 먹지 않았습니다. (그리고 나는 때때로 그에게 치킨 너겟을 제공합니다. 그래서 저를 고소합니다.) 그래도 부트 캠프는 성공적이라고 생각합니다.
우리의 저녁 식사 규칙은-우리는 멋진 야채를 제외하고 모든 것을 유지했습니다-아이들이 예상되는 것을 이해하는 데 도움이되었고, 이는 짜증을 줄였습니다. 이제 각자는 음식이 제공 될 때 음식을 시도합니다. 또한 둘 다 먹을 수있는 몇 가지 요리 (퀘사 디아와 칠면조 버거)도 발견했습니다. 그다지 많이 들리지는 않지만 우리의 레퍼토리가 약 300 % 증가합니다.
또 뭔데, 나는 변경됨 : 아이들이 식사를 거부하더라도 더 편안합니다. 예, 저는 그들이 다양하고 건강한 식단을 가지고 있다는 점에 관심이 있지만 모든 음식에 그렇게 투자하지 않는 법을 배우고 있습니다. 즉, 저녁 식사 테이블에서 사람들을 즐기는 데 더 많은 시간을 할애 할 수 있고 그 위에 무엇이 있는지 걱정하는 시간을 줄일 수 있습니다.
