땅콩 버터는 건강합니까? 살 것이다 가장 건강한 땅콩 버터는 여기에있다

당신의 돈을 위해 영양가를 얻는 것에 관해서는 좋은 오래된 땅콩 버터의 매력을 부인할 수 없습니다. 물론, 당신은 간식 시간에 어린 시절에 그것을 좋아했을 것입니다 (또는 점심 시간에 젤리와 함께 샌드위치에 바르는 것). 그러나 전형적인 너트 버터는 실제로 성인에게도 훌륭한 선택이며 단백질, 건강한 불포화 지방, 그리고 섬유. 또한 비타민 E, B3 (니아신), B6, 마그네슘, 구리 및 망간과 같은 중요한 미량 영양소가 풍부하다고 RDN의 Marisa Silver는 말합니다.

그러나 모든 땅콩 버터가 똑같이 만들어지는 것은 아닙니다. 실제로 식료품 점 선반에서 찾을 수있는 많은 항아리에는 맛과 질감을 변경하는 데 사용되는 설탕, 식물성 기름 및 트랜스 지방이 첨가되어있어 더 가공되고 덜 가공됩니다. 건강한 간식 옵션.

그렇다면 하나를 다른 것과 어떻게 구별합니까?

Silver에 따르면 가장 좋은 방법은 성분 목록을 보는 것입니다. 경화유 또는 팜유가 보인다면 땅콩 버터에 건강에 해로운 트랜스 지방과 포화 지방도 포함되어 있다는 의미입니다. 사실 항아리에는 볶은 땅콩이라는 한 가지 성분 만 있어야합니다. (이것에 대한 유일한 예외는 소량의 소금입니다). 또한 마케팅 기믹이되는 자연과 같은 용어와 저지방 또는 무 지방 너트 버터를 조심하십시오. 많은 저지방 땅콩 버터에는 설탕이 첨가되어 있으므로 선택할 때주의해야합니다. '라고 Silver는 설명합니다.

최고의 건강한 땅콩 버터

우리가 가장 좋아하는 것은 산타 크루즈 유기농 다크 로스트 크리미 땅콩 버터 볶은 땅콩, 약간의 소금, 그 외의 맛은 없습니다. Silver는 Trader Joe 's Organic Valencia Peanut Butter를 추천합니다. Smucker 's Natural Chunky Peanut Butter (둘 다 땅콩과 소량의 바다 소금으로 만들어집니다) 크레마 땅콩 버터 (땅콩 만 포함).

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땅콩에 알레르기가 있거나 영양을 다양 화하려는 경우 Silver는 땅콩 버터 이외에도 사용할 수있는 다양한 견과류 및 씨앗 버터를 탐색 할 것을 권장합니다. 식료품 점에서 해바라기 씨, 참깨, 캐슈, 호두, 아몬드 및 치아 씨를 포함하여 거의 모든 씨앗 또는 견과류로 만든 버터를 찾을 수 있습니다. 버터를 섞어 건강에 좋은 필수 지방산, 항산화 제, 섬유질, 단백질, 칼슘, 마그네슘, 철, 아연 및 기타 영양소를 다양하게 섭취하십시오. 내가 가장 좋아하는 옵션은 다음과 같습니다. Sunbutter 무설탕 해바라기 버터 새로운 영양가있는 블렌드 시드 버터, Seedly Organic Heirloom Seed 버터 .