오늘 아침: 곡완의 특제 볶음밥과 고추 닭날개 레시피

곡완이 오늘 아침에 돌아와 맛있는 레시피를 더 많이 공유했습니다.

우리 모두는 패션 전문가이자 TV 진행자로서 곡을 알고 사랑하지만 그는 또한 주방의 거장이기도 하며 자주 디스 모닝에 게스트로 등장합니다.

8월 14일 금요일, Gok은 게스트 발표자 Rochelle Humes 및 Alison Hammond와 함께 온 가족 또는 모든 동료에게 깊은 인상을 남기기 위한 중국 음식을 나누었습니다. 곡은 이것이 금요일 밤에 자신이 요리를 하고 수많은 친구들을 초대하고 갇히게 되는 일종의 잔치라고 설명했다.

곡완의 볶음밥과 쫄깃한 닭날개 레시피를 차근차근 알아보세요!

스크린샷: 오늘 아침 14/08/2020 – ITV Hub

곡완: 특제 볶음밥 재료

조리법에 따라 Gok은 미리 지은 쌀을 사용합니다. 사용하기 24시간 전에 조리했습니다. 볶음밥에 사용하기 전에 미리 밥을 식혀야 하며 한 번만 재가열할 수 있습니다.

곡은 물밤, 당근, 아기옥수수, 후추, 마늘, 대파, 냉동 완두콩을 볶음에 사용합니다. 그것은 또한 풀어진 계란이 필요합니다(2인분에 2개로 충분해야 함).

간을 하려면 연간장, 진간장, 액젓, 백후추, 소금, 참기름이 필요합니다. 장식용으로 더 많은 봄 양파, 캐슈, 고추 및 완두콩 싹이 필요합니다.

오늘 아침의 특별한 볶음밥 레시피

1 단계: 뜨거운 냄비에 식물성 기름 2큰술을 붓습니다. 그것은 열에서 빨리 연기가 나야합니다.

2 단계: 다진 야채를 뜨거운 웍에 넣어주세요. 주걱이나 비금속 숟가락으로 바로 옮기세요. 몇 분 후 볶음 튀김에 완두콩을 넣으십시오.

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3단계: 몇 분 후에 모든 야채를 웍의 한쪽으로 옮겨 가운데에 구멍 모양을 만드십시오. 이 구멍에 풀어놓은 계란을 붓고 스크램블 해주세요. 약 30분 동안 또는 요리가 시작될 때까지 계란을 만지지 마십시오. 그런 다음 튀긴 야채 전체에 스크램블링하십시오.

스크린샷: 오늘 아침 14/08/2020 – ITV Hub

4단계: 계란이 '스크램블 에그 농도'가 되면 불린 쌀을 넣어주세요.

5단계: 간장 2큰술, 색간장 한술, 액젓 네숟가락, 백후추 약간, 소금 약간, 참기름 약간을 붓는다.

6단계: 다진 캐슈넛, 파, 다진 고추, 완두콩 순, 참기름 한 방울로 장식합니다.

곡완의 쫄깃한 닭날개 만드는 법

이 조리법에는 약 12-15개의 닭 날개가 필요합니다.

1 단계: Gok은 닭 날개를 씻은 다음 종이 타월로 두드리라고 제안합니다.

2 단계: 닭 날개를 180C의 오븐에 10분 동안 넣습니다. 2단계 레시피의 첫 번째 단계입니다. 닭고기 요리는 매리 네이드에 닭고기를 입히기 전에 시작됩니다.

마니 페디 팁 얼마

3단계: 매리네이드를 만들려면 꿀 175ml, 간 생강 4cm, 다진 마늘 2쪽, 칠리 플레이크 1/2작은술, 화이트 와인 식초 2작은술, 레몬 주스 1작은술, 강판 레몬 제스트 1작은술, 소금, 후추를 추가합니다.

스크린샷: 오늘 아침 14/08/2020 – ITV Hub

4단계: 부분적으로 익힌 닭날개에 스위트 칠리 스티키 드레싱을 뿌린 후 오븐에서 10분간 더 굽는다.

5단계: 양상추에 닭 날개를 얹고 무염 땅콩, 얇게 썬 파, 추가 칠리로 장식합니다. 당신의 친구들은 이것에 대해 당신에게 깊은 인상을 받을 것입니다!

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