허브는 내가 원예에 들어간 이유입니다. 자라기 쉽고 일단 설치되면주의가 거의 필요하지 않으며 요리에 풍미를 더합니다. 그들은 또한 꽃이 피었을 때 중요한 수분 조절 식물이며 풍경에 대한 많은 색과 관심을 제공합니다. 그러나 많은 사람들이 그들을 재배하기를 두려워하고 수확시기가되면 어떻게해야할지 확신하지 못합니다. 저는 지난 15 년 동안 조지아 정원에서 1 년 내내 허브를 재배하며 요리와 공예에 사용합니다. 나는 허브를 너무 좋아해서 재배하고 사용하는 것에 관한 책을 썼습니다. 허브로 만들기 . 허브 원예에 대한 제 프로 팁입니다.

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Starter Plants 구매

막 시작하는 경우 스타터 식물을 사용하는 것이 좋습니다. 예, 씨앗에서 허브 (또는 모든 식물)를 재배하는 것은 저렴하고 더 많은 품종을 선택할 수 있지만 저는 권장하지 않습니다.

리넨 옷장은 얼마나 깊어야합니까?

씨앗은 심기 전에 발아하고 굳어지기위한 특정 환경이 필요합니다. 씨앗 한 묶음과 같은 가격 (종종 더 적음)으로 바질, 로즈마리, 세이지, 타임, 파슬리 및 잉글리시 라벤더와 같은 기본 요리 허브를위한 스타터 식물을 구입할 수 있습니다.

한두 가지 계절이 있으면 다른 특산품으로 나아갑니다. 바질, 세이지 및 기타 허브에는 수십 가지 종류가 있으며 모두 맛과 모양에 미묘한 차이가 있습니다. 덜 일반적인 품종의 스타터 식물을 얻는 것은 더 많은 비용이 들지만 한두 시즌이 지나면 식물을 재배하는 데 필요한 것이 무엇인지 알게 될 것이므로 성공 가능성이 높아질 것입니다.

당신이 사용할 것에 충실

끝났다 600 종 민트 그러나 정원에 얼마나 많은 품종이 필요합니까? 당신의 취향과 필요에 따라 요리하거나 만드는 것을 좋아하고 구입하는 것을 생각하십시오.

또한 올바른 품종을 선택하고 있는지 확인하십시오. 허브가 같은과에 속할 수 있지만 맛에는 차이가 있습니다. 직접 만든 페스토를 만들고 싶다면 아니스 풍미가 강한 타이 바질을 사지 마세요. 허브를 구입하기 전에 허브로 무엇을하고 싶은지 생각해보십시오. 이렇게하면 선택 범위를 좁히고 필요에 맞는 허브를 선택할 수 있습니다.

풍부한 토양을 사용하지 마십시오

대부분의 허브는 토양에 대해 까다 롭지 않습니다. 그러나 유일한 요구 사항은 토양이 잘 배수되는 것입니다. 어느 봄, 나는 정교한 계단식 화분을 만들 겠다는 아이디어를 얻었습니다. 나는 퇴비가 풍부한 화분 믹스를 채우고 내가 좋아하는 허브를 심었습니다. 그들은 모두 끔찍했습니다.

한편, 수정 된 조지아 황토 토양에서 자라는 허브는 번성했습니다. 계절이 지나면 다년생 허브가 화분에서 다시 자랐고 잘되었습니다. 이야기의 교훈은 허브는 풍부한 토양을 좋아하지 않기 때문에 많은 돈을 쓰지 마십시오. 그러나 흙이 무거 우면 (내 점토 흙처럼) 퇴비 나 다른 유기물을 섞어 배수가 잘되도록 수정해야합니다.

자두, 자두, 자두

정원사가하기 가장 어려운 일 중 하나는 특히 요리하지 않을 때 건강한 성장을 잘라내는 것입니다. 그러나 허브를 다듬 으면 성장이 촉진됩니다. 허브가 자라면 결국 꽃을 피울 것입니다. 꽃이 피면 그 줄기에서 새로운 잎이 자라지 않습니다. 가지 치기 허브는 새로운 잎의 성장을 장려하여 풀과 덤불로 만듭니다.

가지 치기 절단을 퇴비에 던지면서 기분이 좋지 않으면 그들과 함께 창조 ! 비수기 사용을 위해 건조 시키거나 꽃꽂이에 녹지 필러로 사용하십시오. 가지 치기 허브는 건강한 식물을 유지하기위한 '필수'입니다. 그러나 일부 식물이 꽃을 피우는 것은 괜찮습니다. 허브 꽃은 수분 매개자에게 완벽하며 허브 정원에 색을 더합니다. 나는 정원에 가지 치기와 꽃 허브를 섞어 보관합니다.

줄기 절단 전파

나는 새로운 정원사를 위해 종자를 시작하는 것을 권장하지 않지만 줄기 번식을 권장합니다. 시즌 중간에 바질이나 추가 오레가노 식물을 더 많이 얻었 으면합니다. 종묘장에 더 많은 돈을 지출하기 위해 종묘장에 가지 마십시오. 대부분의 허브는 줄기 절단을 통해 빠르게 번식합니다.

가장 쉬운 방법은 꽃이 아닌 줄기에서 바로 절단하여 최소 4 인치가되도록하는 것입니다. 바닥 2 인치에서 잎을 제거합니다. 물 한 잔에 절단을 넣고 햇볕이 잘 드는 창턱에 놓습니다. 2 ~ 4 주 후에 뿌리를 볼 수 있습니다. 충분한 뿌리가 보이면 줄기를 화분에 심거나 정원에 심습니다.