이번 2 월 3 일 슈퍼 볼 일요일에서 모두가 이야기하는 호스트가되고 싶다면 EST 오후 6시 30 분에 경기가 시작되기 전에 캐러멜 처리 된 양파를 앞쪽과 가운데로 찍고 싶을 것입니다.

처음으로 양파 딥을 캐러멜 라이즈 한 것은 몇 년 전 친구가 슈퍼 볼 파티를 위해 만들었을 때였는데, 그 맛이 얼마나 맛있 었는지 멈출 수 없었습니다. 캐러멜 처리 된 양파, 크림 치즈, 사워 크림 (누가 아닌가?)의 팬이라면 칩을 담그는 데 원하는 모든 것이 있습니다. 처음으로 슈퍼 볼 파티에 간식을 가져 왔을 때로 잘라 : 딥과 나는 그곳에서 가장 인기있는 아이들이었습니다. 그 이후로 모든 슈퍼 볼 파티를 위해 만들어 왔습니다.

과거에 양파 딥은 Lipton (Onion Recipe Dip & Soup) 믹스 한 패킷을 찢어서 사워 크림으로 저어주는 것을 의미했습니다. 확실히 만족 스럽지만 궁극적 인 양파 딥 레시피로 시간을내어 시간을 내면 효과가 있습니다. 슈퍼 볼 스낵을 만드는 방법은 다음과 같습니다.

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양파를 캐러멜 화하는 첫 번째 단계는 매분 가치가 있습니다. 부드러운 불로 버터로 양파를 요리하면이 딥에 깊이와 풍부함을 더해 저항 할 수 없게됩니다. 얇게 썬 양파 두 개와 버터 한 조각으로 시작하십시오. 부드러워지고 갈색이 될 때까지 자주 저으면서 요리하십시오. 그럴 때 물을 뿌려서 증발하고 양파가 더 깊은 황금빛이 될 때까지 저어주고 저어줍니다. 양파가 윤기 있고 부드럽고 달콤해질 때까지 약 30 분 동안이 과정을 반복합니다. 실내 온도로 식히십시오.하지만이 정도면 충분합니다. 프로 팁 : 킥오프에 가까워서이 슈퍼 볼 스낵을 채찍질하기로 결정한 경우 양파에 설탕을 조금 넣습니다. 더 빨리 캐러멜 화하는 데 도움이됩니다.

양파가 식 었으면 (그리고 간식을 먹지 않았다면) 부드러운 크림 치즈와 톡 쏘는 사워 크림과 함께 그릇에 섞습니다. 잘게 썬 쪽파 몇 꼬 집을 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 잘게 썬 파도 효과가 있으며 가끔 우스터 셔 소스를 좋아합니다. 존재하는 최고의 슈퍼 볼 딥을 위해 완벽하게 소금에 절인 바삭 바삭한 칩과 함께 제공하십시오.

칩 앤 딥 이상의 것을 원하십니까? 이 시트 팬 스낵은 정리를 간단하게 만듭니다. 우리는 이미 다음 축구 시즌을 고대하고 있습니다. 가자!