Sriracha 애호가 여러분, 곧 새로운 불꽃을 만나게됩니다. 냉장고에 이미 조미료가 채워져 있어도이 진홍색 칠리 페이스트를 넣을 공간을 마련 할 가치가 있습니다. 한 숟가락의 고추장 (고 추정이라고 발음 함)은 수프, 매리 네이드, 소스 등에 달콤한 감칠맛이 가득한 매운맛을 더합니다. 된장 요거트를 곁들인 생강-파 연어 버거 또는 아시안 슬로를 곁들인 된장 블랙베이스에서 된장처럼 저어도됩니다.

풍미 강화제는 고추, 찹쌀, 발효 콩 및 소금으로 만들어집니다. 한국 시장, Whole Foods 또는 아마존 . 고추장은 글루텐이 없나요? 항상 그런 것은 아닙니다. 때로는 밀이 추가되었으므로 문제가되는 경우 레이블을 확인하십시오. 고추장 페이스트는 상점에서 구입 한 고추장 소스와 혼동해서는 안됩니다.

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전통적으로라는 한국 밥 그릇에 사용 비빔밥 , 때때로 김치에 붉은 색을 띠기도합니다. 그러나 재료는 더 친숙한 요리에도 큰 차기를 더합니다. 브랜드에 따라 열 수준이 다르므로 한 번에 티스푼을 레시피에 추가하여 시작하십시오. 토마토 페이스트 대신 수프에 사용하거나 (고추장 검보를 사용해보세요.) 병에 담은 토마토 소스를 뿌려 파스타 요리에 복잡한 풍미를 더하거나 케첩과 섞어 튀김 용 고추장 디핑 소스를 만듭니다. 바비큐 풍미와도 잘 어울리 니 양념장이나 끓인 액체에 넣어 저어보세요.

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