그릴에 온도계가 내장되어있는 경우이를 따르십시오. 그렇지 않은 경우 손 테스트를 사용하십시오. 그릴 창살에서 약 3 인치 위의 손바닥을 펴고 몇 초 동안 유지할 수 있는지 세어보십시오. 그런 다음 해당 온도에 대해 아래 차트를 확인하십시오.

온도: 높은
온도계 읽기 : 450 ° F ~ 500 ° F
손 확인 : 1 ~ 2 초

온도: 중간 높음
온도계 읽기 : 400 ° F ~ 450 ° F
손 확인 : 2 ~ 4 초

온도: 매질
온도계 읽기 : 350 ° F ~ 400 ° F
손 확인 : 4 ~ 5 초

온도: 중간 낮음
온도계 읽기 : 300 ° F ~ 350 ° F
손 확인 : 6 ~ 7 초

온도: 낮은
온도계 읽기 : 250 ° F ~ 300 ° F
손 확인 : 7 ~ 9 초

방금 배우는 경우 바베큐하는 방법 ,이 입문서는 그릴을 시작하는 데 도움이됩니다. 그런 다음이 편리한 가이드를 통해 무엇이든 그릴 방법을 배우십시오.

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