어느 순간 내 냉장고를 들여다 보면 중앙에 쌓여있는 3 가지 종류의 후 무스를 찾을 수 있습니다. 그리고 헬스장에 가기 전이나 식전 한입으로 후 무스와 채소로 간식을 즐기는 동안, 매 주마다 먹는 것이 매우 수완이된다는 것을 깨달았습니다. 옵션은 무한합니다! 최근에는 추가 단백질과 풍미를 위해 그리스 샐러드에 한두 스쿱을 추가했습니다. 나는 또한 얇게 썬 아보카도, 레몬을 뿌려주고 붉은 고추 조각을 약간 얹은 딱딱한 토스트에 좋은 두꺼운 층을 schmearing하여 실험했습니다.
시간 (그리고 푸드 프로세서를 청소할 충분한 야망)이있을 때 신선한 허브, 마늘, 레몬 및 양질의 올리브 오일을 사용하여 나만의 후 무스를 만드는 것을 좋아합니다. 그러나 수제 후 머스를 마스터하는 것은 매우 간단하지만 상점에서 용기를 가져 오는 것이 결코 아프지 않다는 것을 알았습니다.
최소한의 첨가물로 매장에서 구입 한 맛있는 후 머스를 찾는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다. 많은 브랜드에는 유통 기한을 연장하기 위해 다양한 종류의 오일과 방부제가 포함되어 있으며, 이는 처음부터 후 무스를 건강한 간식으로 선택하려는 목적을 무너 뜨립니다. 그래서 저는 맛과 전체 재료를 바탕으로 최고의 후 무스 브랜드를 찾기로했습니다. 냉간 가공 방법을 사용하는 것부터 신선한 농산물 야채에 이르기까지이 소수의 상점에서 구입 한 브랜드는 영양가있는만큼 식욕을 돋 웁니다.
미뢰를 유기농 전통 후 무스 또는 Smoked Chipotle, Black Bean, 심지어 Spicy Buffalo와 같은 혁신적인 맛으로 대하십시오. 브라우니 반죽과 쿠키 도우 같은 맛이 나는 디저트 후 무스 같은 것도 있고 우리는 그것을 위해 여기 있습니다.
생일 파티에서 할 게임
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1 이타카 콜드 크래프트
신선한 날 재료만을 사용하는 Ithaca Cold-Crafted는 집에서 만든 후 무스만큼 맛있습니다. 친구를 속여서 처음부터 만든 것이라고 생각하게 만들 수도 있습니다. 나는 보통 Fresh Lemon Garlic과 Roasted Red Pepper와 같은 더 인기있는 맛에 끌리는 경향이 있지만 최근에는 Fresh Lemon Beet, Smoked Chipotle hummus와 같은 Ithaca의 더 모험적인 옵션에 빠져 들었습니다. 예쁜 분홍색 간식이나 대담하고 스모키 한 간식을 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? Ithaca Cold-Crafted는 또한 가능한 최고의 재료만을 사용하는 것에 자부심을 가지고 있으므로 인공 향료 나 방부제에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 그들은 심지어 콩과 카놀라가 없습니다!
두 뿌리
현지 농부와 상인으로부터 공급받은 Roots는 가장 신선한 농산물과 재료만을 사용하여 완벽하게 크림 같은 후 무스를 만듭니다. 사실, 당신은 용기 바로 위에 모든 천연 성분을 표시 할 수 있습니다. 좀 더 기본적인 것을 찾고 있다면 The Roasted Garlic Hummus (또는 뱀파이어 킬러)는 풍부하고 풍미가 있지만 압도적이지는 않습니다. Black Bean Hummus는 완벽한 킥을 가지고 있으며 타코 또는 멕시코에서 영감을 얻은 샐러드에 큰 도움이됩니다. 그리고 시금치 후 머스는 하루에 여분의 채소를 얻는 가장 쉬운 방법 일 수 있습니다. 가벼운 맛과 적은 칼로리에 관심이 있다면 다양한 오일 프리 맛 중에서 선택할 수도 있습니다.
삼 파기
Cava에서 간단한 점심 식사를 한 적이 있다면 이미 그 제품이 얼마나 맛있고 영양가가 있는지 알고 있습니다. 하지만 집에서 편안하게 카바 후 무스와 딥을 즐길 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 워싱턴 DC와 캘리포니아 컬버 시티에서 소량으로 제작 된 Cava는 군침이 도는 후 무스 라인을 만들었으며 Tzatziki, Crazy Feta, 가지 및 구운 고추와 같은 스프레드를 제공합니다. 부드럽고 톡 쏘는 것을 원하십니까? Caramelized Onion Hummus를 사용해보십시오. 약간의 킥을 찾고 계십니까? harissa의 부드러운 향신료로 만든 Spicy Hummus는 게임 체인저입니다. Traditional Hummus조차도 집에 쓸만한 것입니다.
4 상인 Joe 's
지루하고 풍미없는 후 무스를 먹는 것에 지쳤습니까? Trader Joe ’s에는 평범하지 않은 옵션이 약 24 개 있습니다. 가볍고 상쾌한 것을 원하신다면 White Bean과 Basil Hummus는 필수품입니다. 부드럽고 크림 같지만 풍미가 굵습니다. 매운 것을 좋아한다면 Organic Buffalo Style Hummus는 당근과 셀러리를 담그는 데 적합합니다. 하지만 제가 가장 좋아하는 TJ의 후 머스는 말 그대로 모든 것이 너무 맛있기 때문에 스파이시 아보카도 여야합니다. 으깬 병아리 콩과 아보카도와 라임의 힌트의 조합은 토스트, 샐러드, 얇게 썬 채소와 크래커에 완벽합니다. 당신은 스스로 테스트하기 위해 각 종류의 용기를 집어 들고 싶을 수도 있습니다!
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5 디저트로 기뻐
당신이 한 번도 디저트 후 무스, 가능한 한 빨리 욕조에 손을 대야합니다. 건강하고 단백질로 가득 찬 병아리 콩이 Snickerdoodle Cookie 또는 Edible Brownie Batter로 위장 할 수 있다는 것을 누가 알았습니까? 최소한의 천연 재료로 만든 Delighted By는 모든 연령대에 딱 맞는 죄책감이 없지만 관대 한 디저트 후 무스를 완성했습니다. 그들은 또한 비 GMO, 비건, 글루텐 프리, 코셔입니다. 호박 파이에서 레드 벨벳, 심지어 민트 초콜릿 퍼지에 이르기까지 Delighted By Desserts는 달콤하지만 영양가있는 간식을위한 훌륭한 솔루션입니다.
