나의 가장 오래된 기억 중 하나는 엄마와 함께 쿠키를 굽고, 그녀가 부엌 카운터로 밀고있는 의자에 서서 그녀가 바닐라를 측정하고 우리 스탠드 믹서에 계란을 깨는 것을 볼 수있었습니다. (내가 운이 좋으면 우리가 끝났을 때 그녀는 저에게 패들 부착물을 핥도록 허용했습니다.) 20 년 후, 육체적 또는 사회적 거리두기 전 세계적으로 유행하는 전염병 인 우리는 여전히 동일한 KitchenAid 스탠드 믹서를 사용하여 함께 쿠키를 만들고 있습니다.

그만큼 KitchenAid Classic 시리즈 스탠드 믹서 90 년대에 우리 엄마는 지금도 여전히 놀고 있고, 섞고, 때리고, 반죽하고 있습니다. 우리 엄마는 내가 초등학교 때 생일과 학교 행사를 위해 케이크와 쿠키를 만들기 위해 그것을 사용했습니다. 고등학교에서 매일 제빵 세션에서 살아 남았습니다. 그리고 지금은이 위기 동안 엄마와 함께 집으로 돌아 오는 동안 부엌 카운터로 돌아와서 빵 굽는 것에 스트레스를 받고 제가 가장 좋아하는 초콜릿 칩 쿠키 레시피와 가루없는 더블 초콜릿 브라우니를 채 웁니다.

키친 에이드 클래식 시리즈 4.5 Qt. 틸트 헤드가있는 10 단 화이트 스탠드 믹서, $ 260; homedepot.com.

캔으로 크랜베리 ​​소스 만드는 법

우리는 집 (및 도시)을 옮겼고, 가족의 절반이 글루텐 불내성에 걸렸고, 저는 대학을 졸업하고 성숙한 도시 아파트에서 스탠드 믹서를 얻었지만 수십 년 된이 믹서는 여전히 신뢰할 수 있습니다 여전히.

관련 : 스트레스와 달콤함을 해소 할 수있는 10 가지 수딩 베이킹 레시피

우리의 KitchenAid 스탠드 믹서는 화려한 색상이나 올해의 KitchenAid 색상 현재 인기있는 옵션 또는 최고의 KitchenAid 부착물, 하지만 캐비닛에서 꺼내면 여전히 미소를 짓습니다. KitchenAid 스탠드 믹서가 다음과 같은 컬트를 가지고있는 데에는 이유가 있습니다. 신뢰할 수 있고 내구성이 있으며 오래 지속되며 기어를 갈거나 고장 나지 않고 매년 혼합 및 혼합하고 채찍질 할 수 있습니다.

대학에서 나는 당신이 필요한 것 맛있는 쿠키, 케이크 또는 브라우니를 만들 수있는 스탠드 믹서지만 확실히 과정을 더 쉽고 재미있게 만들어줍니다. 스마트 어태치먼트가 너무 많아 베이킹보다 훨씬 더 좋은 스탠드 믹서를 사용할 수 있습니다. , 빵 반죽 반죽, 아이스크림 만들기). 핵심은 올바른 스탠드 믹서를 선택하는 것입니다. 키친 에이드보다 더 나은 믹서는 상상할 수 없습니다.