선택 방법 : 약간의 기부로 깊고 단단한 토마토를 선택하십시오. 가능하면 모든 토마토 냄새를 맡는다. 그 달콤하고 나무 향이 빠졌다면 그냥 두세요. 포도 토마토에 주름이 있는지 확인하십시오.
저장 방법 : 접시에 토마토를 실온에 보관하십시오. 비닐 봉지에 보관하지 마십시오. 숙성 속도를 높이고 싶다면 숙성 제인 에틸렌 가스를 방출하는 사과가 든 구멍이 뚫린 종이 봉지에 토마토를 넣으십시오.
유통 기한 : 토마토가 익 으면 2 ~ 3 일 동안 지속됩니다.
최고의 용도 : 토마토는 구워 지거나 구워 지거나 볶을 수 있습니다. 또는 육즙이 많은 샌드위치를 만드십시오. 마요네즈와 함께 흰 빵을 펴십시오. 토마토 슬라이스와 두 번째 빵을 얹습니다. 한 입 먹으면 절대로 떨어지지 않기를 바랄 것입니다.
조리법
- 완벽한 토마토 샐러드 (표시됨)
- 토마토 모짜렐라 버거
- 토마토와 가지를 곁들인 불거 밀 샐러드
- 토마토 샐러드와 박제 닭 가슴살
- 절인 토마토와 모짜렐라 파스타
- 바질을 곁들인 토마토와 모짜렐라 퀘사 디아
- 병아리 콩, 토마토, 페타를 곁들인 스테이크
- 토마토와 올리브를 곁들인 양고기 볶음
- 오렌지, 토마토, 올리브와 함께 구운 연어
- 토마토와 부추 소테를 곁들인 바삭한 생선
- 갈 리키 구이 연어와 토마토
- 구운 참치와 토마토 살사
- 토마토의 허브 참치
- Pico de Gallo
- 매콤한 토마토 처트니
- 토마토 케이 퍼 살사