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당신은 베이커리 스타일의 간식에서 두 개의 슈퍼마켓 지름길입니다.

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레시피 요약 테스트

이 화려한 전채는 마을에서 가장 인기있는 빵집에서 온 것처럼 보입니다. 비결은 두 가지 슈퍼마켓 지름길입니다. 퍼프 페이스트리와 구운 붉은 고추입니다. 밝고 열매가 많은 중동 딥인 무함마라에서 영감을 받은 향긋한 볶은 고추와 호두 ​​혼합물을 만드는 것으로 시작합니다. 혼합물을 매장에서 구입한 퍼프 페이스 트리에 바르고 슬라이스하고 비틀어 매듭으로 묶고 황금빛으로 완벽하게 굽습니다. 매듭이 구워지면 씹을 때마다 풍미가 퍼집니다. 토핑을 부끄러워하지 마십시오. 참깨, 오레가노, 박편한 바다 소금이 이 애피타이저를 ​​쉽게 만들 수 있습니다.

재료

• 물기를 뺀 볶은 붉은 피망 ½컵
• ¼ 컵 호두
• 올리브 오일 2작은술
• 신선한 레몬 주스 1 ½작은술(레몬 1개에서)
• ½작은술 커민 가루
• 코셔 소금 ¼작은술
• 1 작은 정향 마늘, 다진 것
• 1 7.3온스. 패키지 냉동 퍼프 페이스트리 시트, 해동
• 큰 달걀 1개
• 서빙용 말린 오레가노, 구운 참깨, 박편 바다 소금

지도

• 1 단계

  고추, 호두, 기름, 레몬 주스, 커민, 코셔 소금, 마늘을 푸드 프로세서에 넣고 부드러워질 때까지 약 30초 동안 돌립니다.

• 2 단계

  깨끗한 작업대에 1장의 페이스트리 시트를 펼칩니다. 손끝으로 솔기를 눌러 매끄럽게 만듭니다. ¼인치 테두리를 남기고 패스트리 위에 고추 혼합물의 절반을 펼치십시오. 자신을 향해 반으로 접고 손가락 끝으로 테두리를 눌러 밀봉합니다. 작은 베이킹 시트에 놓으십시오. 냉장고로 옮김. 남은 페이스트리 시트와 고추 혼합물로 반복합니다. 15분 동안 냉장 보관합니다.

• 3단계

  한편, 오븐을 400°F로 예열하고 상단 및 하단 3분의 1에 랙을 설치합니다. 라인 2 베이킹 시트 포함 양피지 .

• 4단계

  식힌 페이스트리 패킷 1개를 도마에 옮깁니다. 가장 긴 면이 자신을 향하도록 하여 날카로운 칼을 사용하여 8(½인치 너비) 스트립을 자릅니다. 1 스트립의 짧은 끝을 꼬집고 비틀십시오. 느슨한 매듭으로 묶고 끝을 집어넣고 준비된 베이킹 시트에 놓습니다. 남은 스트립과 식힌 페이스트리로 반복합니다.

• 5단계

  계란으로 매듭을 닦으십시오. 오레가노, 참깨, 박편으로 된 바다 소금을 듬뿍 얹습니다. 25~30분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 베이킹 시트를 중간에 돌려 굽습니다. 5분 동안 식히십시오. 따뜻하게 또는 실온에서 제공하십시오.