엘리자베스 하이드는 가족 드라마를 포함한 6 권의 호평 소설의 저자입니다. 패니에게 물어보세요 ($ 19, amazon.com ), 가장 최근에. 그녀는 남편과 함께 볼더에 살고 있습니다.

제 친구 Artie는 손으로 설거지를합니다. 아, 식기 세척기가 있는데 이미 씻은 그릇을 말리기 위해 사용합니다. Artie는 공중 보건 분야에서 일하는 의사입니다. 나는 그가 많은 사람들을 감독하고 식기 세척기와 같이 시간을 절약하는 장치를 쉽게 사용할 수 있다는 것을 알기 위해 이것을 말합니다. 그와 그의 아내 패티도 두 딸을 키 웠기 때문에 수년 동안 설거지가별로 없었던 것 같습니다.

다크 서클과 잔주름에 가장 적합한 언더 아이 컨실러

하지만 Artie는 강물 쥐이기도합니다. 그리고 소년은 강에서 설거지를하는 법을 알고 있습니다. 나는 그와 함께 유타의 그린 리버에서 카누 여행을 여러 번했습니다. 이곳에서 물은 미사로 갈색으로 흘러 가고 접시를 깨끗하게 할 수 없을 것 같은 느낌이 듭니다. 그러나 여행을 시작할 때마다 그는 자신의 시스템에 대한 약간의 데모를 다시 한 번 제공합니다. 버킷이 4 개 있다고 그는 아웃백 모자 아래에서 밖을 내다 보며 말했다. 첫 번째는 차가운 헹굼, 두 번째는 뜨거운 비눗물, 세 번째는 뜨거운 헹굼, 마지막으로 차가운 소독제가 있습니다. 접시를 공기로 말리면 갈 수 있습니다. 접시는 미사 가루로 말려도 위생적으로 깨끗합니다. 12 명의 캠핑카를 위해 4 ~ 5 갤런의 물을 사용했습니다.

때때로 친구들은 집에서 자신의 선택에 의아해하며, 현대식 식기 세척기는 일반적인 손 세탁기보다 평균 13 갤런의 물을 덜 사용한다고 그에게 상기시킵니다. 하지만 그들은 3 개만으로 할 수있는 Artie를 모릅니다. 게다가 Artie에게 그것은 단지 물 절약에 관한 것이 아닙니다. 명상의 행위입니다. 따뜻한 비눗물, 좋은 스펀지의 원 운동, 잘 설계된 식기 탈수기, 끓는 물 주전자. 좋은 음악이있을 수도 있고, 생각에 홀로있을 수도 있고, 마음 속으로 강가에있을 수도 있습니다. Artie에게 설거지는 주로 과정에 관한 것입니다. 그 결과 한 가지 일을 옳고 잘 수행했다는 것을 알고 만족하며 각 요리의 아름다움과 몸에 영양을 공급하는 기능에주의를 기울입니다. 그리고 영혼.

불교도들은 이것을 잘 알고 있습니다. 철학자 Thich Nhat Hanh은 요리, 물, 내 손의 움직임을 완전히 인식하면서 각 요리에 시간을 보내는 것을 즐깁니다. 설거지 자체와 내가 여기에서 설거지를한다는 사실은 기적입니다.

우리는 15 년 된 식기 세척기를 가지고 있으며 항상 그것을 사용합니다. Artie를 존경하는 동안 저는 항상 명상하는 방법이 다르다고 생각했습니다. 하지만 최근에 우리는 볼더에있는 집을 떠나 한 학기 동안 샌프란시스코로 가서 침실 1 개짜리 아파트를 빌 렸습니다. 임대 계약서에 서명 한 직후 집주인이 전화를했습니다. 나는 언급하는 것을 잊었다. 그녀는 양심적으로 말했다. 식기 세척기가 없습니다.

나는 그것에 대해 열광적이지 않았지만, 우리가 강에있는 것처럼 생각했습니다.

그리고 우리는했습니다. 아파트에는 접시 4 개, 그릇 4 개, 머그잔 2 개, 와인 잔 2 개, 물잔 한 줌 등 최소한의 요리가있었습니다. 특별한 디저트 플레이트, 다른 모든 것이 더러워 졌을 때 사용할 추가 요리 세트도 없습니다. 당신은 그것을 사용하고 그것을 씻었습니다. 조리기구가 가득 차 있었지만 모든 것을 손으로 씻어야한다는 사실을 알고 우리는 한 가지 기술로 많은 식사를했습니다.

그리고 청소할 시간이되었을 때 남편과 저는 함께 일했습니다. 한 번은 씻고 다른 한 번은 말리고 정리했습니다. 우리는 수다를 떨었다. 우리는 장비의 단순함을 높이 평가했습니다. 약간의 비눗물 조이, 두껍고 부드럽게 늘어선 고무 장갑, 스쿼트, 둥근 스크럽 브러시 및 보풀이없는 린넨 타월. 우리는 끓는 물에 접시를 헹구는 것을 즐겼습니다. 그 이유는 얼룩없는 접시와 깨끗한 얼룩없는 유리 잔을 만들었 기 때문입니다. 그리고 15 분에서 20 분 안에 주방은 깨끗하고 조용했고 (식기 윙윙 거리는 식기 세척기 사용 안함) 모든 것이 치워졌습니다.

다리미 없이 옷을 다림질하는 방법

물론 더러운 접시로 가득 찬 싱크대가 나쁜 날에 대한 마지막 모욕이었던 때도있었습니다. 딱딱한 음식, 응고 된 기름, 말린 달걀 노른자, 아보카도 — 때로는 잠자리에 들기 만하고 싶었 기 때문에자는 동안 엘프 무리가 들어와 청소할 수있었습니다. 가끔은 나 자신이 정말 안타까울 수 있고, 그날 밤에 일에 나 자신을 조정 한 후에는이 구식 부엌을 업데이트하지 않은 집주인에게 화를 냈습니다.

어느 날, 제 글이 특히 잘 풀리지 않았습니다. 그리고 남편은 일을해야해서 청소를하게되었습니다. 나는 요리를보고 생각했다. 가난한 날! 그러나 나는 선택의 여지가 없었고, 세면대를 채우는 내 자신을 발견하면서, 나는 그린 리버의 여름날, 협곡 벽의 보라색과 연보라와 오렌지, 흐르는 갈색 미사 질 물, 네 개의 양동이를 생각하기 시작했습니다. 물의. 그 후 침낭 위에 누워서 모래에서 날아 오르는 열기를 느끼고 하늘에 흩 뿌려진 별들을 바라보며 해안선을 향한 부드러운 강물에 잠들 것임을 상상하면서 설거지를했습니다. . 끝났을 때 나는 수건을 걸고 잠시 그 ​​자리에 서서 잘한 일의 단순함을 즐겼습니다.