코로나 바이러스 전염병 이후 레스토랑, 경기장 및 기타 식품 유통 업체의 수요가 급격히 감소했습니다. 한편, 사람들은 전국 푸드 뱅크에 줄을 섰다. 이러한 공급망의 단절로 인해 푸드 뱅크의 수요가 급증 할 때 농부들은 신선한 농산물을 버리게되었습니다.

이를 관점에서 살펴보면, 어린이 두 명 중 한 명과 성인 세 명 중 한 명은 전염병으로 인해 식량 불안정을 경험할 것이라고 A Feeding America에서 실시한 연구 . 설상가상으로 전 세계적으로 2 억 6 천 5 백만 명이 전염병의 결과로 올해 기아에 직면 할 것으로 예상됩니다.

그래서 온라인에서 농부들이 비극적으로 갤런의 우유와 1 파운드의 신선한 야채를 버리는 동영상이 나오기 시작했을 때, 두 명의 대학생이 기회를 발견했습니다.

이 아이디어는 프로비던스에있는 브라운 대학교의 두 학생 인 제임스 카 노프와 에이단 라일리에게서 나왔습니다. 그들은 농민들로부터 잉여 식량을 구입하고이를 미국 전역의 푸드 뱅크에 기부함으로써 음식물 쓰레기를 줄이는 데 도움이되는 프로그램 인 FarmLink라는 풀뿌리 운동을 시작하기로 결정했습니다. 잉여 농산물을 확보하고 사람들에게 신선한 음식을 배달하기 위해 운송비를 지불함으로써 도움이 필요한 경우 좋은 음식이 쓰레기통이 아닌 사람들의 접시에 전달되도록합니다.

Goldman에 따르면 겸손한 노력은 농부들에 대한 냉담한 요청으로 시작되었습니다. 농장은 돕고 싶어했고, 남서부와 북동부의 푸드 뱅크로 식량 수송을 용이하게하기로 합의했습니다. 학생들은 기증 된 음식을 처리하기 위해 농장 노동자와 트럭 운전사에게 거의 $ 5,000의 임금을 지불했습니다.

첫 주에 Ben과 Will Collier (동부 해안에서 농장과 푸드 뱅크 문제를 해결하기위한 방법을 고민하고있었습니다)와 Max Goldman은 50,000 파운드의 양파를 처음 두 번 배달하기위한 노력에 동참했습니다. 오레곤과 남부 캘리포니아에서 온 10,800 개의 계란. 이러한 첫 번째 배송 후 그들은 프로세스를 더욱 확장 할 수 있다는 것을 깨달았습니다. 이를 통해 FarmLink가 공식적으로 탄생했습니다.

아이디어가 확산되기 시작했습니다. 소수의 학생들로 시작된 아이디어는 곧 대학생과 여러 대학의 최근 졸업생 네트워크로 발전했습니다. 프로젝트를 돕고 참여하는 데 엄청난 관심이 있었기 때문에 우리는 친구를 끌어 들여 유기적으로 성장하는 것을 멈추고 애플리케이션과 구조화 된 온 보딩 프로세스를 통해 사람들을 채널링하기 시작해야했습니다. 이 프로젝트가 시작된 지 거의 8 주가 지난 지금, 우리는 100 명 이상의 팀으로 구성되어 있습니다.

6 월 15 일 현재이 그룹은 이미 240 만 파운드가 넘는 음식을 재배치했습니다. 이것은 250 만 식사에 해당합니다. 그리고 그들은 여전히 ​​강세를 보이고 있습니다. Goldman은 전염병이 끝난 후에 중단 할 계획이 없다고 말합니다.

픽서 어퍼의 칩은 몇 살입니까

우리는 여전히 FarmLink가 전염병 이후의 세상에서 어떻게 작동 할 것인지 파악하기 위해 노력하고 있습니다. '레스토랑과 유통 업체의 수요가 정상 (또는 정상에 근접) 수준으로 돌아 오면 잉여 농산물을 찾고 폐기물을 제거하는 과정을 바꿔야합니다. 우리는 음식물 쓰레기를 재분배하고 많은 양의 농산물을 음식 사막에 연결하기 위해 농장과 지역 사회 간의 이러한 연결을 유지하고자합니다.

그럼 어떻게 도와 드릴까요? Goldman에 따르면 Farm Link의 가장 큰 과제는 운영 자금 조달입니다. 우리가 더 많은 농산물 공급원과 연결하고 푸드 뱅크 및 식품 구조 기관의 구성원과 이야기하면서 매주 이동하는 식품의 양을 기하 급수적으로 늘 렸습니다. 계속해서 식량을 구하고 옮기고 농민과 기타 필수 일꾼들에게주는 구호를 제공하려면 가능한 한 많은 사람들의 도움이 필요합니다.

운동에 참여하고 싶다면 자원 봉사자, 농부, 운송 회사 및 푸드 뱅크가 FarmLink와 연락하여 개인 기금 모금 행사를 설정하여 참여할 수 있습니다. 여기.

이 식량 위기의 비극적 인 부분은 국제적 차원에서 농부들이 세계 인구와 약 20 억 명이 더 먹을 수있는 충분한 식량을 재배한다는 것입니다. 문제는이 음식을 필요한 사람들에게 연결하는 것입니다. Goldman은 공급망 전체에서 근로자의 목소리를 높이고, 지역 조직자로부터 배우고, 구호 프로그램의 혜택을받지 못하는 지역 사회를 지원하기 위해 적극적으로 노력할 것입니다. 결국이 문제는 곧 사라지지 않을 것입니다. 해야 할 일이 너무 많습니다.