글루텐은 완벽한 팬케이크의 비밀 성분입니다 건강에 좋은 간식을 꾸준히 섭취하는 것이 하루 종일 (대부분) 제정신을 유지하는 데 항상 핵심이 되었지만 최근 몇 달 동안 위험이 더 높아진 것 같습니다. 우리 중 많은 사람들이 집에서 계속 일하면서 다양한 화면에 연결되어 하루 종일 시간을 보내고 동시에 세상의 무게처럼 느껴지는 것을 짊어지고 있기 때문에 에너지 수준과 기분이 향상됩니다.
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'라는 말 간식'은 때때로 나쁜 평판을 얻을 수 있습니다. '라고 MS, RD, CDN의 Melissa Rifkin은 말합니다. '그러나 영양이 풍부한 건강식을 씹을 때 간식은 실제로 늦은 밤의 허기를 예방할 수 있으며 궁극적으로 전반적인 건강, 건강에 도움이 되고 과식을 예방할 수 있습니다.' Rifkin에 따르면 열쇠는? 식물성 단백질 . 그녀가 가장 좋아하는 건강식인 땅콩은 이 못을 머리에 박습니다. '1온스의 땅콩에는 7g의 식물성 단백질이 들어있어 매우 포만감을 줍니다.'라고 그녀는 말합니다. '나는 또한 땅콩과 땅콩 버터가 선반에 안정적이고 많은 요리에 훌륭한 반주가 될 수 있다는 점을 좋아합니다. 땅콩 한 봉지가 지갑, 배낭 또는 주머니에 완벽하게 들어갈 수 있다는 사실은 말할 것도 없습니다.'
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땅콩 영양: 껍질에 들어있는 땅콩 크레딧: 게티 이미지그녀의 말이 맞습니다. 땅콩에 관해서는 큰 것이 작은 포장으로 온다는 것이 사실입니다. 땅콩은 영양이 풍부한 강국입니다. 사실, 산더미 같은 연구에 따르면 이 강력한 콩과 식물은 슈퍼푸드로 인정받을 자격이 있습니다. 단백질 외에도 땅콩 1인분에는 19가지 비타민과 미네랄이 포함되어 있으며, 그 중 다수는 심장병(비타민 E, 엽산, 니아신, 마그네슘, 비타민 B6, 아연, 구리, 칼륨 등), 항산화제, 단일불포화 및 다중불포화 '나쁜' LDL 콜레스테롤을 낮추고 '좋은' HDL 콜레스테롤을 높이는 데 도움이 되는 지방과 심장 건강에 좋은 섬유질.
'건강이 지금보다 더 중요한 적이 없었습니다. 요즘에는 건강을 개선하거나 유지하는 것이 필수적이며, 저렴하면서도 쉽게 운반할 수 있는 간식을 찾는 것은 건강에 유익한 영향을 미치며 큰 영향을 미칠 수 있습니다.'라고 Rifkin이 덧붙입니다. 땅콩과 관련하여 만성 질환 예방이 게임의 이름입니다. 여기까지 과학이 보여준 바가 있습니다.
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하나 암 위험 감소
결과 네덜란드 코호트 연구 2018년에 발표된 연구에 따르면 매일 땅콩을 먹으면 폐경 후 여성에서 치료가 어려운 유형의 유방암 위험이 감소하는 것으로 나타났습니다. 또 다른 네덜란드 코호트 연구 하루에 한 티스푼 이상의 땅콩 버터를 섭취하는 남성은 췌장암 위험이 더 낮다는 사실을 발견했습니다.
둘 심장 건강 증진에 도움이 됩니다
에 발표된 연구 현재 죽상 동맥 경화증 보고서 2018년에 땅콩을 정기적으로 섭취하는 사람들은 심혈관 질환으로 사망할 위험이 감소한 것으로 나타났습니다. 2017 공부하다 200,000명 이상의 참가자를 대상으로 한 연구에서는 정기적인 땅콩 섭취가 관상동맥 심장 질환의 위험을 15% 감소시키는 것과 관련이 있음을 보여주었습니다.
삼 땅콩과 땅콩 버터는 제2형 당뇨병 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다
에게 2016년 연구 Harvard University의 연구에서는 땅콩과 땅콩 버터와 같은 식물성 단백질을 동물성 단백질로 대체하면 제2형 당뇨병의 위험이 크게 감소한다는 사실을 보여주었습니다. 또 다른 획기적인 연구 미국 의학 협회 저널(Journal of the American Medical Association)에 발표된 바에 따르면 땅콩 버터 섭취는 여성의 제2형 당뇨병 위험을 21% 감소시켰습니다.
4 시간이 지남에 따라 인지와 정신의 선명도를 유지하는 데 도움이 됩니다.
땅콩은 니아신 수치가 높으며 알츠하이머병과 노화 관련 인지 기능 저하를 예방하는 것으로 오랫동안 알려진 두 가지 영양소인 비타민 E의 좋은 공급원입니다. 하나 공부하다 65세 이상 거의 4,000명에서 음식의 니아신이 인지 저하 속도를 늦추는 것으로 나타났습니다. 또 다른 공부하다 비타민 E 섭취가 알츠하이머 병 환자의 기능 저하를 지연시킬 수 있음을 강조했습니다.
