앞으로 몇 주 동안 호박을 조각하고 호박 파이를 준비하는 데 몇 시간을 보내면 호박이 정확히 무엇입니까? 야채인가요? 근데 씨앗이 있는데 호박도 과일인가요? 그리고 호박은 박이나 스쿼시와 다른가요? 호박의 미스터리를 파헤 치기 위해 우리는 모든 사람이 좋아하는 가을 채소에 대한 사실을 조사하고 그것이 채소가 아님을 발견했습니다.

호박은 무엇입니까?

호박, 호박, 조롱박은 모두 Cucurbitaceae 계통의 일부입니다. 미주리 식물원 . 이 큰 식물 군에는 주황색 호박에서 수박, 오이에 이르기까지 모든 것을 포함하여 900 종 이상의 종이 포함됩니다. Cucurbita (일명 스쿼시) 속이이과에 속하므로 전통적인 주황색 호박도 겨울 스쿼시입니다 (호박과 같은 부드러운 피부의 여름 스쿼시와 혼동하지 마십시오). 놀라실 준비가 되셨나요? 미국에서는 둥근 주황색 스쿼시를 호박이라고 할 수 있지만 호박이라는 용어는 실제로 식물적인 의미가 없습니다. 마찬가지로 박은 Cucurbita (스쿼시) 및 Lagenaria 속의 식물에 사용되는 일반적인 용어이므로 호박도 기술적으로 박입니다.

호박이 과일 인 이유

호박은 호박이고 조롱박이지만 과일입니까? 에 따르면 농부의 연감 , 그들은. 그리고 우리가 보면 메리 암 웹스터 의 정의를 보면 이유를 알 수 있습니다. 과일은 종자 식물의 보통 식용 생식 체입니다. 호박은 먹을 수 있습니다. 호박을 뜯어 보면 씨앗이 가득하다는 것을 알 수 있으므로 호박은 호박 덩굴의 열매입니다.

모든 스쿼시와 조롱박은 열매입니까?

위의 정의에 따르면 다른 모든 종류의 스쿼시도 과일입니다. 따라서 일반적으로 스쿼시가 가장 좋아하는 가을 야채라고 주장하는 경우 응답을 재고 할 수 있습니다.

호박 영양

호박이라고 부르든 조롱박이라고 부르든 호박은식이 섬유, 비타민 A, 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 으깬 호박 한 컵에는 단 49 칼로리가 들어 있지만 2.7g의식이 섬유가 들어있어 포만감을 느낄 수 있습니다. 더 길게. 이 소량의 섭취량은 일일 권장 비타민 A의 245 %, 비타민 C의 19 %, 칼륨의 16 %, 마그네슘의 11 %를 제공하여 좋아하는 크림 같은 호박 수프를 영양분이 풍부하게 만듭니다.

그리고 이제 우리는 씨앗이 호박을 과일로 만드는 요소라는 것을 알고 있지만, 특히 달콤하고 짭짤한 양념에 버무 릴 때 호박이 얼마나 맛있을 수 있는지 오랫동안 알고 있습니다. 운 좋게도이 거부 할 수없는 간식은 영양분의 훌륭한 원천이기도합니다. 볶은 씨앗 1/2 컵은식이 섬유 4g과 단백질 17g을 제공합니다. 호박 스파이스 라떼는 계절에 가장 사랑받는 유죄의 즐거움이 될 수 있지만 실제 거래는 맛있고 훨씬 더 영양가가있을 수 있습니다.