음식 스타일리스트에 따르면 사진과 IRL에서 음식을 멋지게 만드는 6 가지 간단한 방법

맛있는 식사를 요리하는 것도 한 가지이지만 준비한 음식을 시각적으로 매력적으로 보이게하는 것은 완전히 다른 도전이 될 수 있습니다. 잡지 음식 스타일리스트는 먹을 수없는 속임수 (차가운 음식, 풀, 모든 종류의 헤어 스프레이 및 도구 등)로 가득 찬 슬리브를 사용하여 조리법을 완벽하게 보이도록 만들지 만 파괴하지 않고 집에서 요리하는 방식을 쉽게 개선 할 수있는 방법이 많이 있습니다. 네 음식. 게스트를위한 멋진 요소를 추가하거나 인스 타 그램에서 최신 요리 프로젝트를 자랑하고 싶든, 전문 푸드 스타일리스트가 가정 요리를 한 단계 업그레이드 할 수있는 가장 쉬운 팁을 공유했습니다.

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1 레이어를 만듭니다.

음식 스타일링은 음식에 대한 관심을 불러 일으키는 것입니다. 제시카 호프만 , 푸드 스타일리스트이자 블로거입니다. 더 많은 관심을 끌기 위해 사용할 수있는 간단한 트릭은 레이어를 사용하는 것입니다. 레이어는 잘게 잘린 허브부터 각질의 바다 소금을 뿌리거나 디저트 위에 초콜릿을 뿌린 것까지 다양합니다. 접시가 약간 부드러워 보인다면 어떤 장식을 추가 할 수 있을지 생각해보세요. 이것은 즉시 당신에게 더 세련된 요리를 제공합니다.

보색을 사용하십시오.

음식과 서브웨어의 색상을 생각하십시오. 보색을 사용하면 눈에 정말보기 좋은 스타일의 요리를 즉시 제공 할 수 있다고 Hoffman은 말합니다. 파란색 그릇에 오렌지 수프를 넣거나 빨간색 파스타 소스 위에 신선한 녹색 바질 잎을 추가하는 것을 생각해보십시오. 푸드 스타일리스트는 정기적으로 보색을 사용하여 접시에 역동적 인 긴장감을 만듭니다.

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대비를 생각하십시오.

밝고 어두운 레이어, 매끄럽고 거친 레이어 또는 기타 텍스처 대비 레이어는 서로를 돋보이게 만듭니다. 헤일리 맥 케나 , 오클라호마의 레시피 개발자이자 사진 작가. 예를 들어 깨끗한 검은 색 또는 흰색 접시에 소박한 디저트 또는 밝은 색상의 농산물 위에 부은 벨벳 소스가 있습니다. 대비는 음식이 정말 터지는 것을 보장합니다!

4 공간을 만드십시오.

접시에 음식을 채우지 마십시오. 리비 서머스 , 푸드 스타일리스트이자 작가입니다. 대신 큰 접시를 사용하고 음식을 최소화하십시오. 생성 된 네거티브 공간은 음식의 아름다움을 향상시키고 모든 것이 자연스럽게 흘러 나올 수 있도록합니다.

5 신선하게하다.

식용 걸작을 제공하거나 사진을 찍기 전에 음식을 새로 고치는 것을 두려워하지 마십시오. 마지막 순간에 촉촉한 손질은 필수입니다! 물을 뿌려주는 것은 샐러드, 안경 옆면, 과일 등을 먹는 친구라고 Summers는 말합니다. 그녀는 생선이나 고기에 수돗물을 미세하게 분무하거나 투명한 카놀라유 브러시를 사용할 것을 권장합니다. 그리고 촬영중인 음식이 뜨거우면 불이 꺼지 자마자 음식을 촬영하거나 제시해보세요. 신선함은 수많은 죄를 숨길 것이라고 Summers는 말합니다.

6 파스타 소용돌이를 마스터하십시오.

주요한 신시아 페 리치 모두 하얀 접시에 파스타를 얹기위한 것이며, 저녁 식사가 엉망진창이되지 않도록 다음과 같은 방법을 사용하십시오. 먼저 원하는 소스와 함께 파스타를 버립니다. 집게를 사용하여 큰 국자에있는 파스타가 멋지고 키가 큰 새 둥지 모양의 번들이 될 때까지 돌립니다. Ferich는 말합니다. 원하는 경우 접시에 약간의 소스를 추가 한 다음 위에 파스타를 얹습니다. 신선한 파슬리 나 바질을 얹고 접시 가장자리까지 치즈를 뿌린다.

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