적포도주 한 잔을 돌려주는 것은 긴 하루를 보낸 후 휴식을 취하는 것보다 훨씬 더 많은 일을 할 수 있습니다. 한정된 수량 (에 의해 정의 됨)에 대한 과학적 증거가 있습니다. 미국인을위한식이 지침 여성용 5 온스 잔 1 개, 남성용 5 온스 잔 최대 2 개) 적포도주는 놀라운 건강상의 이점을 가질 수 있습니다. 여기에 변명이 필요한 것처럼 유리 잔을 채워야하는 가장 설득력있는 몇 가지 이유를 설명했습니다.

1. 장수를 촉진합니다. 연구원 하버드 의과 대학 확인 적 포도의 피부에서 발견되는 화합물 인 레스베라트롤은 노화로 인한 질병으로부터 신체를 보호하는 단백질의 생성을 자극하여 노화 방지 효과를 제공 할 수 있습니다. 2007 년 연구 노인학 저널 노화 방지 주장을지지합니다. 29 년 동안 핀란드 와인을 마시는 사람들은 맥주 나 주류를 마시는 사람보다 사망률이 34 % 낮았습니다.

두. 기억력을 향상시킵니다. 레스베라트롤도 도움이 될 수 있습니다. 단기 기억력 향상 . 단 30 분의 테스트 끝에 연구원들은 레스베라트롤 보충제를 복용하는 참가자가 단어 유지력이 크게 증가하고 해마 (새로운 기억, 학습 및 감정 형성과 관련된 뇌 부분)에서 더 빠른 성능을 보여 주었다는 것을 발견했습니다.

3. 심장병의 위험을 줄입니다. 2007 년 연구 적포도주 타닌에서 발견되는 화합물 인 프로시아니딘은 심혈관 건강을 증진하는 데 도움이된다고합니다. 사람들이 더 오래 사는 경향이있는 프랑스 남서부 및 사르데냐 지역에서 생산되는 와인은 특히 높은 농도의 화합물을 가지고 있습니다. 의 또 다른 연구 하버드 공중 보건 학교 적당히 술을 마시는 사람이 심장 마비를 일으킬 가능성이 낮음을 시사합니다.

4. 눈 건강을 촉진합니다. 아이슬란드 연구 보통 술을 마시는 사람은 비 음주자보다 백내장 발병 가능성이 32 % 낮다는 사실을 발견했습니다.

5. 암 위험을 줄입니다. 포도 껍질의 단백질은 암세포를 죽일 수 있다고합니다. 버지니아 대학교 연구원 . 단백질 인 레스베라트롤은 암세포를 공급하는 핵심 단백질의 발달을 차단하여 암세포를 굶주 리도록 도와줍니다.

6. 치아 건강을 향상시킵니다. 최근 조사 와인에서 발견되는 항산화 제 (폴리 페놀이라고 함)가 입안의 박테리아 성장을 늦추고 잠재적으로 충치를 예방하는 데 도움이 될 수 있음을 의미합니다. 이론을 테스트하기 위해 연구자들은 다양한 액체로 치아 질환을 일으키는 박테리아 배양을 처리했습니다. 적포도주가 박테리아 박멸에 가장 효과적이었습니다.

7. 콜레스테롤을 낮 춥니 다. Tempranillo 및 Rioja와 같은 고 섬유 품종, 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다 . 적포도주에서 발견 된 포도 보충제를 투여받은 건강한 연구 참가자들은 LDL (동맥을 막을 수있는 나쁜 콜레스테롤)이 9 % 감소했습니다. 동일한 보충제를 투여받은 높은 콜레스테롤 수치를 가진 사람들은 LDL이 12 % 감소했습니다.

8. 감기를 예방합니다. 적포도주에서 발견되는 항산화 제 덕분에 연구원 발견 일주일에 14 잔 이상의 와인을 마신 사람들은 감기에 걸릴 확률이 40 % 낮았습니다.

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