켈시 오글트리우리가 제공하는 각 제품은 편집 팀에서 독립적으로 선택하고 검토했습니다. 포함된 링크를 사용하여 구매하면 수수료를 받을 수 있습니다. 최근에 동네 식료품점에서 타이거 너트의 대용량 상자를 보았거나 쿠키에서 아이스크림에 이르기까지 더 건강한 포장 스낵의 성분 목록에 타이거 너트가 표시되는 것을 보았을 것입니다. 이 겸손한 작은 녀석들의 이름은 오해의 소지가 있습니다. 타이거 너트는 견과류가 아니라 주로 아프리카와 스페인에서 자라는 고대 뿌리 채소(감자 같은 괴경!)입니다. 타이거 너트는 수세기 전으로 거슬러 올라가지만 최근까지 미국에서 상대적으로 레이더 아래에서 날아갔습니다.
그들이 지금 유행하고 있는 몇 가지 이유는 무엇입니까? 타이거너트는 견과류 알레르기가 있는 사람들을 대체할 수 있는 훌륭한 식품입니다. 타이거너트는 견과류와 맛이 비슷합니다. 그들은 영양소가 풍부합니다. 그리고 그들은 쉽게 구울 수 있는 곡물이 없는 타이거 너트 가루로 갈 수 있습니다. 타이거 너트의 건강상의 이점, 찾을 수 있는 위치 및 식단에 포함하는 방법에 대해 자세히 알아보려면 계속 읽으십시오.
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타이거 너트는 건강한 슈퍼푸드입니다
호랑이 견과류는 건강합니까? 한마디로 예! 이 괴경의 주요 이점은 다음과 같습니다.
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하나 그들은 건강한 다량 영양소를 함유하고 있습니다.
타이거 너트 1온스(또는 1/4 컵)에는 120~140칼로리(브랜드에 따라 다름), 약 7g의 지방, 14~19g의 탄수화물, 2g의 단백질이 포함되어 있습니다.
둘 타이거 너트는 주요 미량 영양소의 건강한 복용량을 제공합니다.
이 작은 꼬투리는 마그네슘, 칼슘, 망간, 칼륨, 인 및 비타민 E를 제공합니다.
삼 타이거 너트는 장내 미생물군집에 좋습니다.
내슈빌에 기반을 둔 내쉬빌에 기반을 두고 있는 그들은 우리의 대장에 사는 좋은 박테리아의 연료 역할을 하는 저항성 전분의 환상적인 공급원이라고 말합니다. Arika Hoscheit, RD, LDN . '이것은 건물을 짓는 데 좋습니다. 건강한 미생물군집 소화를 개선하는 것'이라고 덧붙였습니다.
4 타이거 너트는 섬유질 함량이 높습니다.
타이거 너트 1/4컵에는 4~10g의 섬유질이 함유되어 있어 혈당 조절과 콜레스테롤 수치를 개선하는 데 도움이 됩니다.
5 타이거 너트는 항염 효과가 있습니다.
그들은 폴리페놀을 함유하고 있어 잠재적으로 통제할 수 있는 귀중한 식품이 됩니다. 염증 그리고 고혈압 뿐만 아니라 Hoscheit는 말합니다.
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타이거 너트를 맛있게 먹는 방법
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간식으로 통째로 먹거나 생으로 먹습니다.
처음 타이거 너트를 먹을 때는 기본 상태를 유지하고 봉지에서 꺼낸 그대로 날 것으로 먹어서 본연의 맛과 질감을 느끼고 마음에 드는지 확인해야 한다고 Hoscheit는 말합니다. 타이거 너트는 종종 날것으로 판매되고 건조되어 바삭 바삭한 간식으로 먹을 수 있습니다. 원시 호랑이 견과류는 껍질을 벗기거나 껍질을 벗기지 않은 상태로 올 수 있습니다. 후자는 더 나은 맛과 더 많은 섬유질을 갖는 경향이 있지만 개인 취향의 문제입니다. (그리고 재미있는 사실: 타이거 너트는 생선 미끼로도 사용됩니다. 두 가지를 혼동할 가능성은 거의 없지만 식용으로 표시된 것을 구입하십시오.)
타이거넛 가루로 굽는다.
타이거 너트 가루로 굽는 것은 인상적인 영양 프로필과 다른 견과류 가루에 필적하는 미묘한 맛을 가지고 있지만 지방이 적고 프리바이오틱 섬유, 칼륨 및 기타 필수 영양소가 많다는 사실로 인해 인기 있는 선택입니다. 이것이 바로 Nicholas Naclerio, 설립자이자 CEO인 이유 중 하나입니다. 으음 쿠키 , 타이거넛 가루를 회사의 저탄수화물 스낵 라인에 통합하기로 결정했습니다. 집에서 타이거 넛 가루로 베이킹하는 경우 익숙한 것보다 더 거친 질감을 가질 수 있으므로 먼저 체로 치는 것을 고려할 수 있습니다.
시리얼, 그래놀라 또는 트레일 믹스에 추가하십시오.
또는 Hoscheit는 씹기 쉽고 조리법에 통합하기 쉽기 때문에 전체 견과류보다 얇게 썬 호랑이 견과류(말린 귀리와 유사한 플레이크와 비슷함)를 구입할 것을 권장합니다. 타이거 넛의 풍미와 질감을 즐기고 싶다면 트레일 믹스에 통 견과류를 추가하거나 아침 시리얼에 얇게 썬 것을 추가하면 쉽게 섭취할 수 있습니다.
담그거나 익힌 타이거넛을 즐겨보세요.
그리고 당신이 그들을 사랑하지 않는다면? '[타이거 너트]는 씹기 조금 어려울 수 있으므로 수분을 보충하거나 끓이는 것을 선호합니다.'라고 Hoscheit는 말합니다. '다음 단계로 넘어가서 담그거나, 끓이거나, 굽습니다.'라고 그녀는 말합니다. 예를 들어, 스무디에 담가 부드러워진 타이거 너트를 추가할 수 있습니다.
타이거 너트를 찾을 수 있는 곳
다양한 타이거 너트 제품을 온라인 및 건강 식품 매장에서 찾을 수 있습니다. 예를 들어, 타이거 너트 버터 , 타이거 너트 가루 , 그리고 타이거 너트 핫 시리얼 모두 아마존에서 판매되고 있습니다. 같은 가게 타이거 너트 미국 그리고 쌍둥이자리 슈퍼푸드 또한 많은 타이거 너트 제품이 온라인으로 제공됩니다.
일부 회사는 또한 이를 특이한 방식으로 성분으로 통합하여 호랑이 견과류의 세계에 발을 담글 수 있는 좋은 기회를 제공합니다. 예를 들어, aMYLK , 오레곤의 식물성 우유 회사는 최근 타이거넛, 물, 소금만으로 만든 타이거넛 밀크를 출시했습니다. 결과? 꿈처럼 거품이 나는 우유, 모닝커피 토핑에 안성맞춤. aMYLK 설립자 Amy Colville은 '타이거 너트의 가장 좋은 점 중 하나는 자연적으로 단맛이 나는 것입니다. 즉, [다른] 감미료를 추가할 필요가 없습니다.'라고 말합니다. Colville은 또한 식물이 저수분, 저탄소 발자국을 가지고 있고 지하에서 빠르게 자라기 때문에 타이거 너트를 선택했습니다.
또 다른 브랜드, 식물성 젤라토 회사 신성한 봉사 시카고에서 새로운 '쿠키앤크림' 맛에 타이거넛 가루를 첨가했습니다. 견과류 또는 글루텐 알레르기가 있는 모든 사람에게 안전한 젤라토를 만든 전 건강 코치인 설립자 Kailey Donewald는 호랑이 견과류가 실제로 쿠키나 크림을 추가하지 않고도 모두가 알고 사랑하는 상징적인 쿠키 질감을 재현한다고 말합니다.
