귀리 우유는 현재 시장에서 가장 인기있는 비 일기 성 우유 대안입니다. 자연적으로 달콤하고 고소한 맛, 크림 같은 질감, 건강상의 이점이있는 세탁 목록 사이에서 모든 사람들 (유당 불내증 여부에 관계없이)이 일반 음료보다 귀리 우유가 들어간 라떼를 주문하는 이유를 파악하는 것은 어렵지 않습니다. 물건. 귀리 우유는 다른 유제품이 아닌 우유 (아몬드 우유)보다 더 지속 가능합니다. 또한 카푸치노와 같은 멋진 바리 스타 음료를위한 일반 우유뿐만 아니라 거품을 내거나 거품을내는 기능도 있습니다.

우리는 회의론자로 여겨지는 것을 싫어하지만,이 대체 우유는 너무나도 진실하기에는 경계선으로 들립니다. 진지하게 직접 시도해보고 궁금한 점이 있는지 확인하십시오. 귀리 우유는 얼마나 건강합니까? ? 애슐리 코프, 더 나은 영양 프로그램의 등록 영양사 겸 CEO (및 칼리 피아 농장 ), 우리가이 질문에 답하는 데 도움이되었습니다. 간단히 말해서 좋은 소식이 있습니다.

귀리 우유는 전유와 영양 학적으로 어떻게 비교됩니까?

귀리 우유 전유보다 더 건강한 지방 프로파일을 가지고 있습니다. 전유에 비해 포화 지방이 적거나 0g이고 불포화 지방 (일명 건강한 지방!)이 동일하거나 더 많습니다. 귀리 우유에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않지만 전유에는 컵당 24mg이 들어 있습니다.

귀리 우유는 일반적으로 우유와 비슷한 양의 비타민과 미네랄을 포함합니다 : 강화 귀리 한 컵 또는 우유는 비타민 A와 비타민 D 모두에 대해 일일 섭취량의 약 20 %를 제공합니다. 귀리 우유에는 섬유질 (2 ~ 4g vs. 0g), 탄수화물 (15 ~ 20g vs. 12g), 그리고 우유보다 단백질이 적습니다 (2g 대 8g). 그러나 단백질, 칼슘 및 오메가 지방산과 같은 특정 다량 영양소에 1 : 1 비율을 제공 할 수있는 귀리 우유 옵션이 있습니다. 예를 들어, Califia Farms는 최근 Uber Oatmilks , 유제품 우유에서 찾을 수있는 동일한 단백질과 8 가지 필수 아미노산, 오메가 3, 6, 9, 비타민 및 미네랄을 모두 제공합니다.

즉, 모든 귀리 우유가 똑같이 만들어지는 것은 아니며 일부는 단백질이나 건강한 지방을 포함하지 않을 수 있습니다. 제품 라벨을 확인하세요. 귀리 우유에 단백질이나 건강한 지방이 부족하다면 호두와 대마 씨앗이 든 시리얼 한 그릇과 같은 다른 음식과 함께 마셔야합니다. 또는 귀리 우유 라떼를 삶은 계란과 짝을 지어보세요.

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전유 또는 다른 대체 우유 대신 귀리 우유를 마셔야하는 상황은 무엇입니까?

유제품 알레르기 또는 유당 과민증이 있지만 전유의 걸쭉하고 크림 같은 농도를 원하는 경우 양질의 귀리 우유가 훌륭한 대안입니다. 전유를 귀리 우유로 바꾸면 포화 지방을 낮추거나 불포화 지방 섭취를 늘리려는 모든 사람에게 도움이 될 것입니다.

모든 귀리 우유는 동일합니까? 귀리 우유에서 무엇을 찾아야합니까?

대체 우유 시장에는 많은 변동성이 있기 때문에 구매하기 전에 항상 영양 패널을 확인하십시오.

할로윈에 혼자 뭐해

영양에 대해 기억해야 할 가장 중요한 것은 많은 귀리 우유가 많은 설탕을 포장한다는 것입니다. 세계 보건기구에 따르면 성인은 첨가 당 섭취량을 최대 6 티스푼으로 유지해야합니다. 1 티스푼은 라벨에 표시된 설탕 4g과 같습니다. 따라서 8 온스당 16g의 귀리 우유를 보면 피해야합니다.

다른 차이점으로는 귀리 우유의 다른 성분이 있습니다. 귀리 우유는 안정 제나 잇몸이 필요하지 않습니다. 귀리는 물과 결합하면 자연적으로 끈적 거리기 때문입니다. 이것은 건강 문제가 아닐 수 있지만 귀리 우유에 귀리 우유가 함유되어 있지 않다는 것을 아는 것이 좋습니다.

또 다른 문제는 글루텐입니다. 문제가되는 경우 귀리가 글루텐 프리 인증을 받았는지 확인하세요. 과 다른 성분은 글루텐이 없습니다.

Koff의 모든 경계 기준을 충족하는 귀리 우유는 Califia Farms 무가당 오트밀 크 . 맛있고 크리미하고 설탕이 첨가되지 않았습니다. 귀리 우유 과정에서 귀리가 곡물에서 액체로 분해 될 때 귀리에서 직접 나오는 천연 설탕 2g에 불과합니다. 또한 안정제와 잇몸이없고 글루텐이 없으며 다른 원치 않는 성분이 없습니다. 핵심 사항 : 깨끗하고 알아볼 수있는 성분 목록을 찾으십시오.