더 나은 Make-Ahead 스무디에 대한 놀랍도록 간단한 비밀이 캐비닛에 있습니다.

Google 메이크업 스무디를 사용하면이를 만들 수있는 다양한 팁과 요령을 찾을 수 있습니다. 사전 동결 방법이 있습니다. 먼저 가방에 미리 준비된 여러 가지 재료를 동결 한 다음 꺼내서 액체를 넣고 블렌더의 블레이드가 모든 문제를 해결할 수 있도록기도합니다. 그 다음에는 냉동 후 방법이 있습니다. 먼저 블렌딩 한 다음 스무디를 비닐 봉지 또는 기타 냉동 보관 용 용기에 옮겨 냉동합니다. 하지만 냉동실에서 해동하기 전날 밤 냉장고에있는 혼합물을 냉장고로 옮겨야한다는 것을 기억해야합니다. 그렇지 않으면 아침 아이스크림 아이디어에 굴복해야합니다. (이제 생각 해보니 전적으로 반대하지 않습니다.)

그러나 마을에는 더 좋고 더 쉬운 사전 스무디 방법이 있습니다. 스무디 팩을 모두 잊어 버릴 수 있습니다. 스무디 팝을 잊을 수 있습니다.

비밀? 메이슨 항아리. 당신이해야 할 일은 큰 스무디를 끓여서 (여기에서 영감을 얻음) 메이슨 병에 담아 냉장고에 붙이는 것입니다. 메이슨 항아리는 요즘 술잔과 꽃병으로 많은 역할을하지만, 그들의 주요 기능은 밀폐 된 밀봉을 만들어 음식을 신선하게 유지하는 것입니다. 실제로 재 밀봉 가능한 모든 컨테이너는 잘 작동합니다. 제가 가장 좋아하는 것은 각각 50 센트 정도입니다! 이 용기 중 하나에서 스무디는 냉장고에서 3 일 동안 지속되고 신선하고 맛있게 유지됩니다. 마시고 싶을 때 용기를 흔들거나 젓기 만하면됩니다. 블렌더에 넣을 재료를 분리 할 필요가 없으며 모터가 타거나 칼날이 끊어지지 않습니다.

이제 짝수에 대한 작은 추가 팁이 하나 있습니다. ...보다 나은 미리 준비된 스무디. 혼합시 재료를 결합하는 데 도움이되는 유화제는 간편하게 들고 다닐 수있는 스무디와 이상하게 분리 된 과일 주스의 차이입니다. 그리고 제 생각에는 음료를 주스가 아닌 스무디로 만드는 것입니다 (왜냐하면 부드러운 크림 같고?).

그렇다면 유화제로 ​​작용하는 것은 무엇입니까? 내가 좋아하는 것 중 일부는 바나나, 분명하고 현명한 선택, 요구르트입니다. 냉동 복숭아는 종종 간과되지만 감미로운 질감을 만듭니다. 코코넛 밀크는 열대 분위기를 더해 주며 요거트 대신 유제품이 아닌 훌륭한 대안입니다. 일반 젖소 유제품을 사용하는 경우 혼합물이 굳을 수 있으므로 너무 산성 인 파인애플이나 오렌지 주스와 함께 사용하지 마십시오.

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