설탕, 양념, 모든 좋은 것-양념장을 뒤죽박죽으로 만들면 그다지 사랑스럽지 않습니다. 좋아하는 레시피를 만드는 동안 백리향이나 계피 힌트를 즉시 추가해야 할 때 향신료 컬렉션을 눈에 잘 띄게 유지하는 가장 좋은 방법은 무엇일까요? 기존의 양념장, 식기 서랍 또는 탁상 캐치 올 트레이가 있든 상관없이 모든 저장 공간을 간소화 할 수있는 방법이 있습니다. 향신료를 더 쉽게 찾아내는 것부터 병의 유통 기한을 언제 확인해야하는지 아는 것까지, 이러한 천재적인 아이디어를 염두에두고 주방에서 요리를 더 효율적이고 즐겁게 만들 수 있습니다. 우리는 조직 전문가 Clea Shearer와 공동 창립자 인 Joanna Teplin을 홈 편집 , 좋아하는 향신료 저장 레시피를 공개합니다.

1. 잡고 이동

스토브 근처의 삼발이 또는 쟁반에 올리브 오일과 후추와 같은 주방 스테이플을 전시하고 매일 사용하는 다른 향신료를 추가하십시오.

2. 디 캔트 및 라벨

향신료를 투명하고 균일 한 용기로 옮겨 브랜드 로고와 다양한 크기의 병의 시각적 혼란을 제거합니다. 내용물을 빠르게 식별 할 수 있도록 각 병의 앞면이나 뚜껑에 라벨을 붙입니다.

구입하려면 : 3 온스 유리 스파이스 병, $ 1.50부터; containerstore.com .
라운드 EZ 레이블, 100 달러에 4 달러; containerstore.com .

3. 도달 범위 내 저장

요리 할 때 바로 사용할 수 있도록 향신료를 스토브 근처에 보관하세요. 캐비닛 공간이 부족한 경우 대신 서랍을 사용하는 것이 좋습니다. 계층 형 서랍 정리함은 항아리가 구르는 것을 방지합니다.

구입하려면 : InterDesign Linus In-Drawer Spice Rack, $ 12; containerstore.com .

4. 올바른 주문 찾기

향신료를 알파벳순으로 배열하여 필요한 맛을 쉽게 찾을 수 있습니다. 또는 그에 따라 향신료를 요리하고 그룹화하는 방법과 방법에 대해 생각하십시오 (예 : 파스타 향신료 한 줄, 베이킹 향신료 한 줄 등).

5. 재고 받기

향신료를 따를 때 각 병의 바닥에 만료일을 적으십시오. 1 년에 두 번, 날짜를 확인하고 필요에 따라 교체하십시오.