구운 식품을 실온에 보관하든 냉동하든, 다음 예외를 제외하고는 단단히 포장하거나 밀폐 용기에 넣어야합니다. 유제품 기반 케이크와 치즈 케이크, 레몬 크림 파이와 같은 파이, 휘핑 크림이나 크림 치즈와 같은 익히지 않은 유제품은 냉장고에 넣어야합니다. 베이커리 스타일의 빵과 바게트는 원래 포장 상태로 보관해야합니다 (밀폐 봉투는 빵 껍질이 축축 해짐). 얼면 다시 밀봉 할 수있는 냉동 백으로 옮깁니다. 며칠 내에 사라지지 않는 크래커 나 스낵 식품은 밀폐 된 용기 나 가방에 더 오래 보관됩니다.

구운 제품

베이글
식료품 저장실: 2 일
냉동고 : 3 개월

바게트
식료품 저장실: 1 일
냉동고 : 3 주

쿠키
식료품 저장실: 이주
냉동고 : 6 개월

비스킷 반죽, 캔에서 구입
냉장고: 사용 기한까지
냉동고 : 얼지 마십시오.

빵, 베이커리 덩어리
식료품 저장실: 2 일
냉동고 : 3 주

빵, 샌드위치 덩어리
식료품 저장실: 4 일
냉장고: 이주
냉동고 : 3 개월

브라우니 — 슈퍼마켓, 베이커리 및 홈 메이드
식료품 저장실: 2 주 (슈퍼마켓) 5 일 (베이커리 및 홈 메이드)
냉장고: 1 개월
냉동고 : 3 개월

* 진짜 단순 미국 농무부 (USDA), 식품 과학자, 식품 제조업체 및 생선 장수, 치즈 판매자, 커피 로스터, 제빵사 및 바텐더를 포함한 기타 전문가와상의하여 이러한 보관 지침을 수립했습니다. 첫 번째 고려 사항은 안전이었습니다. 하지만 일부 제품의 경우 음식도 맛있기를 원하기 때문에 진짜 단순 최적의 신선도를 위해 보존 적 보관 시간을 선택했습니다.

케이크, 베이커리 및 수제
식료품 저장실: 2 일 (천사 음식과 스펀지) 3 일 (파운드, 초콜릿, 옐로우)
냉장고: 일주
냉동고 : 3 개월
팁: 가능하면 케이크를 언 서리로 고정하십시오.

케이크, 슈퍼마켓
식료품 저장실: 4 일
냉장고: 일주
냉동고 : 3 개월

수제 쿠키 반죽
냉장고: 5 일
냉동고 : 3 개월

쿠키 반죽, 매장에서 구매
냉장고: 사용 기한까지
냉동고 : 2 개월

쿠키, 베이커리 및 수제
식료품 저장실: 일주
냉장고: 이주
냉동고 : 3 개월

쿠키, 슈퍼마켓
식료품 저장실: 2 개월 (미개봉) 1 개월 (개방)
냉동고 : 6 개월

잉글리쉬 머핀
식료품 저장실: 5 일
냉장고: 이주
냉동고 : 3 개월

머핀
식료품 저장실: 3 일
냉장고: 일주
냉동고 : 2 개월

Piecrusts, 수제
냉장고: 3 일
냉동고 : 3 개월

Piecrusts, 매장에서 구입 한 냉장 및 냉동
냉장고: 사용 기한까지
냉동고 : 2 개월

파이, 유제품
키 라임 파이, 바나나 크림 파이, 치즈 케이크 등
냉장고: 4 일
냉동고 : 얼지 마십시오.

발, 과일
식료품 저장실: 2 일
냉장고: 일주
냉동고 : 얼지 마십시오.

피타 빵
식료품 저장실: 5 일
냉장고: 일주
냉동고 : 3 개월

냉장 된 또띠야
냉장고: 일주
냉동고 : 3 개월

Tortillas, 선반 안정성
식료품 저장실: 일주
냉장고: 이주
냉동고 : 3 개월

크래커와 스낵

옥수수 과자
식료품 저장실: 3 개월 (미개봉) 2 주 (공개)

호두 까는 기구
식료품 저장실: 3 개월 (미개봉) 2 주 (공개)

그래 놀라 바
식료품 저장실: 3 개월

피타 칩
식료품 저장실: 3 개월 (미개봉) 1 주 (공개)

감자 칩
식료품 저장실: 3 개월 (미개봉) 2 주 (공개)

프레즐
식료품 저장실: 3 개월 (미개봉) 2 주 (공개)