호박 파이는 완벽하게 요리하는 데 약간의 도전이 될 수 있습니다. 미달되고 생 크러스트와 끈적 끈적한 속이 생겼습니다. 과도하게 사용하면 윗부분이 갈라지고 질감이 고무처럼 보입니다. 그렇다면 호박 파이는 보통 얼마나 오래 요리해야합니까? 메이플 호박 파이의 (맛있는) 레시피에서는 60 ~ 70 분을 권장합니다. 그러나 호박 파이가 완성되었는지 어떻게 알 수 있습니까? 이미 진한 파이의 색은 그다지 도움이되지 않습니다. 호박 파이는 찌르고 너무 많이 찌르는 것을 좋아하지 않습니다. 다행히 아래에서 호박 파이 완성도 테스트를 개발했습니다.

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호박 파이가 완료되었는지 확인하는 방법

1. 파이의 색에 주목
호박 파이가 바나나 커스터드 파이처럼 과감하게 어두워지지 않는 것은 사실입니다. 그러나 파이가 완성되면 미묘하지만 명확한 색상 차이가 있습니다. 오븐에서 한 시간 후에 오븐의 유리창을 통해 파이를 보면서 더 어둡고 약간 부풀어 오른 속과 처음부터 갈색으로 시작되는 빵 껍질을 찾습니다. (팁 : 파이가 오븐에 들어가기 전에 색상을 비교할 수 있도록 스냅 샷을 찍으십시오.)

2. Jiggle과 Wiggle의 차이점 알아보기
재미 있지만 사실입니다! 차이를 구별하는 데 도움이되는 유명한 오래된 찌꺼기가 있습니다. 호박 파이의 중심은 물결처럼 흔들리지 않고 젤로처럼 흔들려 야합니다. 즉, 호박 파이를 조금씩 움직일 때 속이 더 단단해야하지만 중앙에서는 여전히 흔들립니다.

3. Good Old Cake 테스트를 시도하십시오.
이쑤시개를 바깥 쪽 가장자리와 파이 중앙 사이에 삽입하면 대부분 깨끗하게 나옵니다. (오븐에서 바로 뼈가 마르지 않아도됩니다. 커스터드가 식 으면서 계속 조리된다는 점을 기억하십시오.) 즉석 온도계가 있다면 대신 사용하십시오. 약 175도를 읽어야합니다. 휘핑 크림으로 구멍을 막는 것을 잊지 마십시오.

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호박 파이가 끝나면 어떻게 생겼습니까?

Maple Pumpkin Pie를 살펴 보겠습니다. 크러스트가 갈색으로 시작되고 채우기가 약간 어두워졌습니다. 중앙의 소용돌이 (오븐에 들어가기 직전에 고무 주걱으로 휙휙 휙휙 휙휙 튑니다)가 굳어진 것 같습니다. 균열이 없습니다.

호박 파이는 얼마 동안 좋은가요?

호박 파이를 보관하는 방법에 대해 알고 싶은 모든 것, 호박 파이는 얼마 동안 좋은지 . 요약은 다음과 같습니다. 홈 메이드 호박 파이 캔 카운터에 앉다 실온에서 2 시간 동안; 그것은 냉장고에서 3-4 일 동안 지속됩니다. 호박 파이는 한 달 동안 얼려도 품질을 유지할 수 있습니다. 엄밀히 말해 호박 파이는 냉동실에서 1 년 이상 지속되지만 한 달 정도 지나면 맛이 떨어지기 시작합니다. 보다 호박 파이 냉동 및 해동 방법 .