최고의 식료품 점을 선택하는 비결 개화

식료품 점 꽃다발을 모을 때, 어떤 꽃이 일주일 내내 지속될 것인지, 집에 가져 오는 순간에 어느 꽃이 처질 것인지 구분하기 어려울 수 있습니다. 다음 계약에 가능한 최선의 기회를 제공하기 위해 우리는 글로벌 꽃 구매자 인 Kate Kennedy를 찾았습니다. 전체 식품 , 꽃 선택에 대한 그녀의 전문가 팁. 그녀의 최고의 조언? 항상 제철 및 현지 공급 꽃을 구입하십시오. 지역에서 재배 된 꽃의 이점은 우리 지역 사회와 이웃을 지원하고 운송 시간과 비용을 줄여 탄소 발자국을 줄이는 것입니다. 이 꽃은 멀리 가지 않았기 때문에 트럭을 오래 타거나 비행기에서 내린 꽃보다 더 신선 할 것입니다. 케네디는 또한 제철 꽃이 더 다양한 색상을 제공하여 더욱 생생한 배열을 만드는 경향이 있다고 말합니다.

눈에 띄는 꽃이 제철이고 현지에서 재배 된 꽃인지 어떻게 알 수 있습니까? Kennedy는 Whole Foods 매장에서 간판을 찾아 팀원과 이야기 할 것을 권장합니다. 매장 내 간판은 지역 재배자를 나타냅니다. 일부 지역 공급 업체는 꽃에 특별한 소매 나 태그를 추가하여 지역에서 재배 된 꽃을 주목합니다. 팀원들은 또한 지속될 것, 꽃이 재배 된 곳, 집에서 줄기를 관리하는 방법을 알려줄 수 있습니다. 현지에서 재배 한 꽃을 선택할 수없는 경우 차선책은 공정 무역 인증 꽃을 선택하는 것입니다. 공정 무역 인증은 농업 노동에 대한 가장 높은 국제 표준이며 근로자에게 더 안전하고 깨끗한 근무 조건과 더 나은 임금을 제공하는 등 중요한 문제를 직접 해결하기 위해 만들어 졌다고 케네디는 말합니다. 그리고 어떤 종류의 꽃을 구입하든 감각을 기준으로 삼으십시오. 가장 신선하고 품질이 좋은 꽃은 단단하고 신선한 냄새가 나며 생동감 있고 바삭하지 않고 부드러워 야합니다.

이번 달 (7 월)에 꽃다발을 구매할 계획이라면 각 지역에서 제철, 현지 재배 꽃에 대한 치트 시트를 고려하십시오. 국내에서 조달 된 글라디 올라와 튤립은 한 달 동안 전국의 Whole Foods 매장에서도 구입할 수 있습니다.