스크램블 에그를 간장으로 요리하는 방법 | 진짜 단순

어떻게 요리하든 스크램블 에그 팬에 버터와 약간의 소금과 후추 만 필요합니다. 스크램블 드 에그의 요점은 너무나 간단하다는 점이기 때문에 이보다 더 추가해달라고 요청한 적이 없습니다.

옷장에 걸이 공간을 최대화하는 방법

그렇다면 새로운 놀라운 성분이란 무엇을 의미합니까? 우리는 단순히 다른 형태로 나트륨을 첨가하라고 요청하는 것입니다. 코셔 소금 대신 간장으로 양념을 해보세요 . 계란이 팬에 닿기 전에 저어 주면 짠맛이 고르게 분산되고 소금처럼 뭉칠 위험이 없습니다. 글루텐이없는 계란 애호가는 타 마리를 대체 할 수 있습니다.

이 천재적인 팁은 인정할 수 없습니다. 우리는 그것의 준우승 인 Shirley Chung이 탑 셰프 시즌 14 , 우리를 위해 크림 같은 아침 죽을 요리했습니다 테스트 주방에서 정 씨는 간장 외에도 미림과 참기름으로 계란을 양념했다. 최근에는 블로거이자 요리 책 저자 인 Joy Wilson 이 기술을 다시 보여주었습니다 , 그녀는 소금 대신 간장을 사용하는 최고 요리사 인 스테파니 이자드 (Stephanie Izzard)의 속임수를 훔쳤다고 주장합니다. 그는 소금 대신에 간장을 사용하여 계란을 휘젓고 큰 오믈렛을 만들었습니다. 풍부함과 풍미를 한층 더 높이기 위해 Wilson은 버터와 석회로 계란을 마무리했습니다.