여름철 호스팅은 가능한 한 쉬워야합니다. 1 년에 달콤하고 햇살이 가득한 날이 너무 많기 때문에 주방에서 썰매를 타는 것보다 가족 및 친구와 함께 휴식을 취합니다 (물론 맛있는 요리와 음료 포함). 열 문제는 말할 것도없이 온도가 80도 이상으로 올라가면 오븐을 몇 시간 동안 켜두는 것은 의문의 여지가 없습니다.

그릴은 분명히 여름에 폭풍을 요리하는 가장 좋아하는 방법입니다. 집을 데우지 않고도 블렌더는 준비에 도움이되는 활용도가 낮은 또 다른 기기입니다. 파티 친화적 인 요리 당신이 당신의 에어컨을 폭파하지 않고. 진지하게, 블렌더는 스무디 . 이 맛있는 요리 중 하나를 시도하면 우리가 의미하는 바를 알 수 있습니다.

수박 마이 타이

50 온스를 만듭니다.

성분 :

• 4 2/3 컵의 수박 큐브
• 껍질을 벗겨 반으로 자른 오렌지 2 개
• 차가운 파인애플 주스 2/3 컵
• 1/4 컵 트리플 초
• 그레나딘 1 작은 술
• 서빙을위한 여분의 얼음과 수박

지도:

1. 재료를 블렌더 용기에 넣고 뚜껑을 고정하거나 개인용 블렌더 컵에 넣고 칼날 어셈블리를 고정합니다.
2. 15 초 동안 또는 부드러워 질 때까지 퓌레.
3. 서빙하려면 얼음이 채워진 유리 잔에 긴장을 풀고 수박 웨지로 장식합니다.

복숭아, 패션 프루트, 라즈베리 요거트 팝

10 개

성분 :

• 바닐라 요거트 2 1/2 컵
• 14.5 온스 캔 복숭아 슬라이스
• 패션 프루트 펄프 2 큰술
• 신선하거나 해동 한 냉동 라즈베리 1 1/3 컵
• 설탕 1 큰술

지도:

1. 요거트, 복숭아, 패션 프루트 1 컵을 블렌더 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
2. 5-10 초 동안 또는 부드러워 질 때까지 퓌레
3. 복숭아 혼합물을 10 x 4 온스 아이스 팝 몰드로 나눕니다.
4. 남은 요거트, 라즈베리, 설탕을 블렌더 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
5. 5 초 또는 부드러워 질 때까지 퓌레
6. 복숭아 혼합물 위에 각 아이스 팝 틀에 부드럽게 붓습니다.
7. 각 몰드의 중앙에 나무 막대기를 놓습니다. 단단해질 때까지 6 시간 동안 냉동실에 보관
8. 곰팡이에서 얼음 덩어리를 쉽게 제거하려면 곰팡이를 뜨거운 물에 빠르게 담그고 얼음 덩어리를 조심스럽게 꺼냅니다.

구운 고추 후 무스

4 개의 컵을 만듭니다

성분

• 빨간 피망 2 개
• 올리브 오일 2 큰술
• 물을 뺀 병아리 콩 2 캔
• 마늘 2 쪽
• 레몬 1 개, 주스
• 물 2 큰술
• 타 히니 1/4 컵
• 커민 가루 1 작은 술
• 코셔 소금과 갓 갈은 후추
• 서빙 용으로 구운 커민 씨앗과 피타 빵

지도

1. 올리브 오일 ½ 큰술로 고추를 문지릅니다. 그릴이나 브로일러 밑에서 약 20 분 동안 완전히 타 버릴 때까지 규칙적으로 뒤집습니다.
2. 내열 용 그릇에 옮기고 뚜껑을 덮고 10 분 동안 또는 부드러워지고 약간 식을 때까지 따로 둡니다. 피부와 씨앗을 제거하고 버립니다.
3. 후추와 남은 재료를 블렌더 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫거나 개인 블렌더 컵에 넣고 칼날 어셈블리를 고정합니다.
4. 15 초를 자른 다음 15 초 더 또는 원하는 농도가 될 때까지 퓌레를 만듭니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다
5. 서빙하려면 서빙 볼에 옮기고 커민 씨를 뿌린 다음 피타 빵 또는 크루 디테와 함께 제공합니다.

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오렌지 디종 비네 그레트

1 ½ 컵을 만듭니다.

성분

브래지어는 얼마나 자주 세탁해야 하나요?

• 오렌지 제스트 1 개
• 작은 샬롯 1 개
• 마늘 1 쪽
• 화이트 와인 식초 2 큰술
• 디종 머스타드 2 큰술
• 꿀 1 큰술
• 올리브 오일 1/2 컵
• 코셔 소금과 갓 갈은 후추

모든 재료를 포크로 섞거나 털고 샐러드 위에 뿌려주거나 매리 네이드로 사용하십시오. 보관하려면 드레싱을 밀폐 용기에 옮기고 냉장고에 최대 1 주일 동안 보관하십시오.

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그린 소스

1 ¾ 컵을 만듭니다.

성분

• 잘게 썬 이탈리안 파슬리 잎 3 컵
• 물기를 제거한 멸치 필레 10 개
• 물기를 제거한 케이 퍼 2 큰술
• 신선한 레몬 주스 2 큰술
• 올리브 오일 2/3 컵

지도

1. 재료를 블렌더 용기에 넣고 뚜껑을 고정하거나 개인 블렌더 컵에 넣고 칼날 어셈블리를 고정합니다.
2. 30-40 초 동안 또는 합쳐질 때까지 펄스
3. 저장 : 깨끗하고 밀폐 된 용기로 옮기십시오. 최대 3 일 동안 냉장고에 보관

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