으깬 감자 거의 모든 식사를 향상시킬 수 있지만 때로는 껍질을 벗기고 끓이고 으깨고 섞을 시간이 없습니다. 최대한 빨리 으깬 감자가 필요한 순간에(이봐, 우리 모두 거기에 가봤음) 즉석 감자는 정말 하루를 절약할 수 있습니다. 결국, 상자 음식은 만들고 맛을 보는 데 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 거의 실제 거래만큼 좋습니다.

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그러나 인스턴트 감자를 한 단계 업그레이드하는 데 아무런 문제가 없습니다. 특히 저녁 식사 손님이 인기있는 측면을 완성하기 위해 부엌에서 몇 시간을 보냈다고 믿게 하려는 경우에 그렇습니다. 게다가, 잠재적인 감자 부족이 우리를 향하고 있기 때문에 평소에 유콘 골드(Yukon Golds), 러셋(Russets) 또는 아이다호(Idaho) 감자를 구할 수 없는 경우를 대비하여 인스턴트 감자 몇 개를 준비하는 것이 나쁠 일이 아닙니다.

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매장에서 구입한 즉석 감자를 한 단계 업그레이드하는 방법을 배울 준비가 되셨습니까? 맛있는 팁과 트릭을 계속 읽으십시오!

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하나 신선한 허브에 버무리다

신선한 허브를 던지면 인스턴트 감자의 풍미를 더할 수 있습니다. 쪽파는 순한 양파 맛을 좋아한다면 훌륭하지만 파슬리, 딜 또는 백리향을 사용해도 좋습니다. 인스턴트 감자에 이미 마늘이 약간 섞여 있다면(또 다른 가치 있는 추가 기능입니다!) 마늘과 매우 잘 어울리는 타라곤이나 로즈마리로 스퍼드를 장식해 보세요.

둘 우유를 약간 섞는다

대부분의 인스턴트 감자 품종은 감자와 물을 섞어야 하지만, 감자를 좀 더 맛있게 먹고 싶다면 우유를 대신 사용하십시오. 전유로도 충분히 풍부한 감자를 얻을 수 있지만 2% 우유도 효과가 좋습니다. 만약 너라면 정말로 모든 것을 나가고 싶다면 감자를 하프 앤 하프 또는 버터 밀크와 결합하십시오. 그리고 조금 자유롭게 놀아보세요. 물을 모두 우유로 바꾸는 것이 감자를 너무 퇴폐적으로 만든다고 생각되면 물 반과 우유 반을 대신 사용해 보십시오.

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삼 ...또는 닭 육수

물 대신 닭고기 육수를 사용하면 즉석 감자에 더 풍부하고 복잡한 풍미를 더할 수 있습니다. 아니요, 닭고기 맛이 나지 않습니다. 닭육수가 없으시다면 다른 국물을 사용 —예: 야채 국물 — 대신.

4 컴파운드 버터 만들기

복합 버터는 기본적으로 허브나 향신료와 같은 다른 재료와 혼합된 버터입니다. 즉석 감자를 더 맛있게 만들려면 요리하는 동안 짭짤한 컴파운드 버터를 스퍼드와 함께 섞거나 사이드에 컴파운드 버터와 함께 제공하십시오. 이 복합 버터 조리법 중 하나를 사용하여 시작하거나 이것을 시도하십시오. 클래식 마늘 버터 . 우리를 믿으세요. 여기서 잘못될 수는 없습니다!

5 짜다

으깬 감자에 버터를 추가하는 데 관심이 없으신가요? 우리는 당신을 듣습니다. 간단하게 들릴지 모르지만 인스턴트 으깬 감자 냄비에 좋아하는 소금 한두 조각을 추가하면 정말로 풍미 요소를 높이는 쉬운 방법. 우리가 가장 좋아하는 음식에는 트러플 소금, 말차 소금, 감귤 소금이 있습니다. 한 번에 약간의 소금만 추가하십시오. 많은 인스턴트 감자 품종에는 이미 약간의 소금이 들어 있으며 너무 짜게 먹고 싶지 않습니다.

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6 장전된 구운 감자처럼 취급해

모든 종류의 짭짤한 토핑으로 표준 구운 감자를 넣을 수 있다면 인스턴트 으깬 감자에 비슷한 대우를 제공하는 것을 막을 수 있는 것은 무엇입니까? 아무것도! 감자가 거의 다 익으면 좋아하는 감자 토핑을 섞으십시오. 우리는 구운 베이컨 조각, 사워 크림, 물론 치즈를 말하는 것입니다.

7 그 냉동 야채를 잡아

냉동실에서 가장 중요한 공간을 차지하는 냉동 채소 팩이 있습니까? 인스턴트 으깬 감자와 함께 냄비에 섞으세요. 먼저 해동하고 완두콩, 당근, 옥수수와 같은 작은 야채를 선택하면 모든 것이 익을 수 있습니다. 감자만두로 만드는 방법입니다 그 다음에 건강에 좋고 일반적으로 야채 근처에 가지 않는 어린 아이가 있는 경우 도움이 됩니다.

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8 와사비 실험

향신료를 좋아하지 않는다면 이것을 따로 놓고 싶을 수도 있지만 손에 와사비가 있으면 인스턴트 으깬 감자에 섞어서 사용하십시오. 그 결과 데리야끼 치킨이나 된장을 바른 생선과 완벽하게 짝을 이루는 매운 맛이 나는 면이 나옵니다. 으깬 감자에 와사비를 잘 섞어서 강력한 와사비 덩어리를 먹지 않도록 하세요!