수박은 최고의 여름 과일입니다. 달콤하고 상쾌하며 무더운 날에 갈증을 해소 할만큼 육즙이 풍부합니다. 그대로 해변이나 바비큐에 가져 오거나 샐러드, 칵테일, 그라 니타로 제공하거나 젤리로 만들 수 있습니다.
머리카락에 식초를 사용하는 방법
또한 값 비싼 미리 얇게 썬 용기를 피하는 한 제철이되면 엄청나게 저렴합니다. 우리는 그들이 왜 그렇게 유혹적인지 알 수 있습니다. 수박은 거대하고 무겁고 적절한 기술을 사용하지 않으면 사방으로 가득 찬 맛있는 주스로 가득 차 있습니다.
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미끄러운 작업을 직접 처리 할 수있는 번거로운 방법이 있습니다. 신선하게 손질 된 8 인치 주방장 칼과 수박을 다룰 수있을만큼 큰 도마를 준비하는 것이 좋습니다. 못을 박았다면 맛있는 수박 레시피를 확인하세요.
이 단계를 따르세요
- 적도 주변에서 수박을 반으로 자릅니다.
- 넓고 평평한 끝이 아래를 향하도록 도마 위에 반을 놓습니다.
- 위에서 아래로 작업하면서 요리사의 칼을 사용하여 멜론의 곡선을 따라 껍질을 벗겨냅니다.
- 반쪽이 여전히 서있는 상태에서 상단을 통해 고르게 평행하게 슬라이스합니다.
- 수박을 90도 돌리고 다시 자릅니다.
- 조각을 함께 잡고 수박을 옆으로 돌려 칼이 가장 최근 조각에 직각이되도록합니다.
- 수박의 길이를 따라 평행하게 썰어 입방체를 만듭니다.
