RealSimple.com의 선임 푸드 에디터 Samantha Leffler 2021년이 며칠 남지 않은 가운데, Google 연간 목록을 발표했습니다. 유행하는 음식 올해의 검색어. 이 음식은 지난 365일 동안 가장 많이 검색된 것은 아니지만, ~이다 2020년에 비해 2021년 지속 기간 동안 트래픽이 가장 많이 급증한 요리입니다. 즉, 아무도 '를 검색하지 않는 동안 오징어 게임 쿠키'라는 단어가 2020년에 공개된 이후 올해 9월에 방영된 넷플릭스 3화로 큰 인기를 끌었습니다.
미국 검색어만 반영한 데이터에는 입소문을 타게 된 몇 가지 레시피도 포함되어 있습니다( 틱톡 감사합니다 !) 뿐만 아니라 대중 문화의 흥미로운 순간 덕분에 인기가 높아진 일부 요리. 매미가 17년 간의 부재 후 여름이 시작될 때 돌아왔고 인구의 특정 부분이 그것을 먹기를 기다릴 수 없었을 때를 누가 기억합니까?
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놀랍지 않게도, 맛이 훌륭하고 준비가 쉽기 때문에 2021년에 트렌드로 떠오른 몇 가지 레시피도 있습니다. 예, 우리는 당신에 대해 이야기하고 있습니다, Crockpot 치킨!
가장 좋아하는 요리가 올해의 가장 트렌디한 요리 중 하나인지 알고 싶으십니까? 계속 읽으십시오!
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하나 틱톡 파스타
파스타와 관련하여 TikTok은 몇 가지 트렌디한 요리로 우리를 축복했습니다. 저것 구운 페타 파스타 모든 사람이 집착하는 것처럼 보이는 것은 2월에 입소문을 타고 유명해졌습니다. 그래서 죽은 태아의 치즈를 앗아간 것으로 유명합니다. 7월이 되자 그 맛있는 식사는 에어프라이어로 만들어 감자칩처럼 먹을 수 있는 파스타 칩이라는 또 다른 파스타 중심 요리로 대체되었습니다.
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둘 베이컨 잼
베이컨 잼이 새로운 것은 아니지만, Gordon Ramsay 셰프는 5월에 자신의 TikTok을 게시한 후 이 양념을 입소문을 타게 되었습니다. 베이컨 잼 토스트 레시피 계란을 얹은 것입니다. 토스트 토퍼 외에도 베이컨 잼은 햄버거와 샌드위치 .
삼 비리아 타코
비리아는 일반적으로 멕시코 수프나 스튜이지만 다양한 소셜 미디어 플랫폼 덕분에 비리아 타코가 2021년에 본격적으로 등장했습니다. 이 요리는 또띠아를 얇은 지방층에 담그고 스튜에서 찾을 수 있는 부드러운 고기로 속을 채운 것이 특징입니다. 고기가 가득 차면 토르티야를 철판에 올려 굽기 힘든 바삭한 겉면을 선사합니다. 조금 더 쉽게 타코를 먹고 싶다면 이 레시피를 확인하세요.
4 뚝배기 치킨
Crockpot에서 만든 요리는 간편함과 일반적인 아늑함 덕분에 몇 년 동안 트렌드가 되었지만 2021년은 슬로우 쿠커로 만든 닭고기에 관한 것이었습니다. 이 요리는 취향과 풍미 선호도에 따라 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다.
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5 하만타셴
흥미롭게도 일반적으로 유대인의 푸림 축일을 기리기 위해 준비되는 이 페이스트리는 2021년에 아주 중요한 순간을 맞이했습니다. 아마도 TikTok에 의해 강화된 이 삼각형 모양의 간식은 일반적으로 잼으로 채워져 있지만 초콜릿으로 포장될 수도 있습니다. dulce de leche 또는 치즈. 의 도움으로 2022년 Hamantaschen 준비를 시작하십시오. 이 전통적인 조리법 , 또는 이 짭짤한 비트로 채워진 버전으로 상황을 바꾸십시오.
6 오징어 게임 쿠키
당신이 본 경우 오징어 게임 , 제한된 시간 안에 캔디의 복잡한 모양을 깨뜨리지 않고 추적해야 하는 달고나 캔디 에피소드는 이 용어가 왜 잘랐는지 설명합니다. 기술적으로 쿠키는 아니지만(달고나 캔디는 카라멜화된 설탕과 베이킹 소다의 조합으로 만들어집니다) 과자는 딱딱한 질감을 띠고 쉽게 부서집니다. 치명적인 결과 없이 자신을 위한 과자를 만들고 싶으십니까? 노력하다 이 조리법 .
7 구운 귀리
서프라이즈, 서프라이즈, 이것은 우리가 TIkTok에게 감사할 수 있는 또 다른 유행어입니다! 구운 귀리는 2021년 초 소셜 미디어 플랫폼에서 트렌드가 되었는데, 부분적으로는 요리가 상대적으로 건강하고 만들기 쉽기 때문입니다. 이것 레시피 귀리, 계란, 바나나, 베이킹 파우더, 메이플 시럽 등 6가지 재료만 사용하여 달콤한 아침 식사나 간식을 만드는 바이럴 요리를 만듭니다.
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8 매미
매미가 17년 만에 2021년 중반에 돌아왔을 때 곤충을 먹는 것에 대한 질문이 거의 즉시 나타나기 시작했고 따라서 Google의 트렌드 식품 목록에서 매미가 자리를 잡았습니다. 기록을 위해, 매미 ~이다 일반적으로 안전한 섭취 하지만 그렇다고 해서 모든 사람이 시도해야 하는 것은 아닙니다.
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9 지지 하디드 페이스트
모델은 2020년에 매운 보드카 소스 파스타에 대한 그녀의 레시피를 공유했지만, 분명히 위로가 되는 요리에 대한 관심이 너무 강렬해서 2021년으로 이어졌습니다. Hadid의 레시피는 요리한 다음 올리브 오일 혼합으로 목욕하는 작은 조개 파스타를 요구합니다. 마늘, 토마토 페이스트, 헤비 크림, 보드카, 버터, 으깬 고추 조각. 그것이 당신의 흥미를 유발한다면, 매운 rigatoni alla vodka에 대한 이와 유사한 조리법을 반드시 확인하십시오.
10 으깬 감자
솔직히 말해 미국인들이여 감자의 형태에 관계없이 감자를 사랑하는 경향이 있습니다. , 그러나 (또 다시 TikTok 덕분에) 스매쉬드 포테이토는 2021년에 최고를 차지했습니다. 이름에서 알 수 있듯이 스매쉬드 포테이토는 컵 바닥이나 이와 유사한 것으로 부숴서 선택한 향신료로 양념한 아기 감자입니다. 그런 다음 요리. 이 조리법에는 유행하는 음식이 포함되어 있지만 브로콜리, 으깬 치즈, 계란 후라이를 적당량 넣습니다.
