목요일 밤에 부엌에서 휘핑된 레몬 리코타를 만들 것이라고 생각한 적이 있습니까? 절대 아닙니다. 미모사의 가격에 약간 움찔하는 브런치 장소에서 주문할 것 같은 느낌입니다. 그러나 나는 요리 카드를 읽는 것만으로도 내 손으로 음식이 살아나는 것을 보았습니다. 파란색 앞치마 . 이 특별한 밤에는 브로콜리와 레몬 리코타를 곁들인 심플하면서도 우아한 페스토 파스타였습니다. 어떤 요리를 하시든 Blue Apron의 메뉴는 모든 선호도와 식단 제한을 위한 약간의 메뉴가 있습니다. 채식주의자로서 다양한 식사가 정말 감사했고, 요리를 못하는 셰프 지망생으로서도 이런 음식을 (많이) 사고 없이 만들 수 있어 좋았다. 네 가지 샘플 식사를 받았습니다. 파란색 앞치마 메뉴 , 그리고 2주 동안 내 저녁 식사 게임은 치솟았다. 다음은 진행 방법입니다.

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파란색 앞치마에 대한 전체 평점: 10점 만점에 9.6점

장점:

• 사용자 친화적인 가입 절차
• 유연하고 쉬운 배송
• 준비 및 요리에 대한 간단한 지침
• 다양한 식단 선호도에 맞는 다양한 식사
• 고품질의 향긋한 재료
• 경쟁력 있는 가격
• 지속 가능성 및 사회적 영향을 위한 강력한 이니셔티브

단점:

• 알래스카나 하와이로 배송되지 않음
• 대가족을 수용할 수 있는 식사당 4인분 이상 옵션 없음
• 재료가 항상 깨끗한 상태로 도착하는 것은 아닙니다.

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블루 에이프런 가입하기

이 인기 있는 식사 키트에 가입하려면 식사 계획을 선택하십시오 시그니처 메뉴, 웰빙 메뉴 또는 채식주의자 메뉴 중에서 선택하십시오. 시그니처 메뉴는 육류와 생선이 혼합된 전통적인 식사를 제공하는 반면, 채식 메뉴는 신선한 농산물과 제철 재료로 만든 육류가 없는 식사를 강조합니다. 웰빙 메뉴는 영양사가 승인한 레시피를 제공합니다.

다음으로 각 발송물에 원하는 식사 수를 결정합니다. 가족은 일주일에 최대 4명을 위해 3~4가지 요리법을 주문하는 것을 고려할 수 있습니다. 또는 귀하와 귀하의 파트너가 귀하의 요리를 보충하기 위해 몇 번의 식사가 필요한 경우(또는 테이크아웃 주문, 현실을 가정해 봅시다), 매주 2인분으로 2개의 레시피를 선택할 수 있습니다. 선택을 마치면 배송 및 청구 정보를 입력하고 첫 번째 배송 날짜를 설정한 다음 매주 온라인으로 할 수 있는 다음 주의 식사를 선택합니다. 배달을 일시 중지하거나 건너뛰고 언제든지 계획을 수정할 수 있습니다. 블루 에이프런 가입하기 첫 5개 상자에 대해 0 할인을 받고 첫 상자에 무료 배송을 제공합니다.

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블루 에이프런 배송 및 포장

내 파란색 앞치마 상자 두 개 모두 좋은 상태로 도착했으며 일을 마치고 아파트로 돌아올 때까지 재료를 신선하게 보관할 수 있는 냉장 가방이 들어 있었습니다. Blue Apron은 포장재의 85%를 재활용할 수 있다고 말했고 나는 그것이 사실임을 발견했습니다. 외부 상자는 판지이며 대부분의 재료는 쉽게 재활용할 수 있는 단단한 플라스틱으로 제공됩니다. 얼음 팩은 싱크대로 배출할 수 있습니다. 모든 것을 분산시키기 위해 부을 때 용해성 젤 위에 물을 흘려보내면 됩니다. 즉, 비닐 소재 봉투는 특정 장소에 가져와야만 재활용이 가능하며, 단열재와 같이 쓰레기통에 버려야 하는 기타 품목이 있습니다. 전반적으로 포장은 꽤 지속 가능했지만 100%까지 올리기 위해 일부 작업을 수행할 수 있었습니다.

주간 배송일을 설정 및 변경하거나 주문을 다시 예약하려면 온라인 계정의 계획 설정 탭을 방문하십시오. 주문에 아직 '주문 처리됨' 또는 '배송됨'이 표시되지 않았는지 확인하세요. 그렇지 않으면 특정 배송 일정을 변경할 수 없습니다.

파란 앞치마 요리

저는 Blue Apron에서 4끼(각각 2인분)를 받아 2주 동안 시도해 보았습니다. 메뉴: 버섯과 달콤한 고추를 곁들인 크림 토마토 반자 병아리콩 파스타; 차요테 호박, 시금치, 흰 쌀을 곁들인 치즈 토마틸로 엔칠라다; 레몬 리코타와 브로콜리를 곁들인 페스토 파스타; 그리고 절인 오이와 달콤한 고추를 곁들인 토가라시 틸라피아와 현미. 이 식사는 제 친구들을 속여서 제가 요리할 수 있다고 생각하게 만드는 풍미 있는 풍미와 질감의 조화를 제공했습니다. (누가 그들에게 말할 것인가?)

내가 준비한 첫 번째 식사는 페스토 파스타 요리였다. 레시피 카드와 함께 제공되는 자세한 지침을 사용하여 잘게 자르고 채찍질하고 요리하여 레스토랑에 어울리는 요리를 만들었습니다. 조리법 카드에는 요리 시간이 15~25분으로 추정되며 대부분의 Blue Apron 식사는 15~40분이 소요됩니다. 이 식사는 25분이 걸렸지만 맛은 훌륭했습니다. 그리고 요리는 실제로 레시피 사진과 비슷했습니다. ... 항상 그런 것은 아닙니다. 예를 들어, 엔칠라다는 내가 사람이기 때문에 사진 마무리가 없었고, 요리하는 동안 주의가 산만했고, 지침을 잘못 읽었습니다. 인생도 그렇습니다. 엉뚱한 모습에도 불구하고 모든 것이 여전히 맛있었습니다!

세 번째는 크림 토마토 반자 병아리콩 파스타였습니다. 나는 파스타를 좋아하고 병아리콩 버전이 내 기대에 부응할지 확신하지 못했기 때문에 이것에 대해 약간 주저했습니다. 나는 기분 좋게 놀랐다. 달콤한 고추는 마늘 및 개인 취향에 따라 추가한 몇 가지 다른 재료(예: 양파 및 신선한 토마토)와 균형이 잘 잡혀 정말 맛있는 요리가 되었습니다. 병아리콩 파스타는 진짜 맥코이와 거의 흡사했습니다. 마지막 메뉴는 토가라시 틸라피아와 현미였다. 야채가 좀 더 단단한 식감을 더해주며 생선과 밥의 은근한 맛을 더해줍니다. 전반적으로 네 번의 식사는 모두 다른 방식으로 성공적이었습니다. 그리고 부엌에서 보낸 시간은 거의 감히 말할 수 없이 편안했습니다.

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블루 에이프런 맛과 품질

많은 고객 리뷰 제안 Blue Apron이 그 맛을 알고 있음을 확인할 수 있습니다. 각 요리는 미묘한 노트와 더 강력한 풍미를 결합하여 정말 훌륭한 한입을 만듭니다. 재료는 신선하고 좋은 상태로 도착합니다. 많은 식사에서 전통적인 스테이플은 트러플 및 케이퍼와 같은 덜 일반적인 재료와 짝을 이룹니다. 메뉴는 채식과 육류 옵션의 균형이 잘 잡혀 있으며 아시아에서 영감을 받은 요리, 이탈리아, 멕시코 등 다양한 문화의 요리를 제공합니다.

Blue Apron 지속 가능성 및 소싱

이 식사가 고품질인 이유 중 하나는 Blue Apron이 실천하기 때문입니다. 책임 있는 소싱 및 지속 가능성 . 예를 들어, 회사는 유전자 변형 유기체(GMO)를 사용하지 않습니다. 즉, 귀하의 식품은 어떠한 방식으로도 유전자 변형되지 않았습니다. 육류 및 계란 소싱을 통해 Blue Apron은 엄격한 동물 복지 정책 모든 농업 파트너가 항생제, 호르몬 및 성장 촉진제를 사용하지 않고 동물을 인도적으로 대우하도록 보장합니다. 이것은 또한 육류 소비를 위해 길러진 동물이 일생 동안 여전히 정상적인 동물 행동에 참여해야 하며 마지막에 불편함을 줄이기 위한 정책을 시행해야 합니다. Blue Apron은 또한 '고갈된 어류 자원을 재건하고 어업과 양식업의 환경적, 사회적 영향을 줄이는' 해양 공개 프로젝트에 합류했습니다.

파란색 앞치마 가격

Blue Apron 가격은 주문하는 요리법과 서빙의 양에 따라 주당 에서 0에 이르는 다른 식사 배달 서비스와 경쟁력이 있습니다. 해당 가격에는 고정 배송료가 포함되어 있습니다. 비교를 위해 2인 가구의 평균 주당 5~0 지출 미국 농무부에 따르면 식료품. Blue Apron의 청구 주기는 매주이며 언제든지 온라인으로 배송을 수정하거나 계획할 수 있습니다. 바로 지금, 당신이 블루 에이프런 가입 , 첫 5개 상자에 대해 0 할인을 받고 첫 번째 상자에 무료 배송이 제공됩니다.

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블루 에이프런 고객 서비스 및 리뷰

와 함께 TrustPilot에 대한 4,241개의 리뷰 및 별점 5점 만점에 평균 4.2점 , 블루 에이프런은 음식 배달 서비스 중 팬이 선호하는 서비스입니다. 고객들은 준비가 간단하고 훌륭한 레시피가 계속해서 더 많이 찾게 된다고 말합니다. 다른 사람들은 고객 서비스 팀 배송 문제 및 잠재적인 사고를 지원할 준비가 항상 되어 있습니다. 고객 서비스 팀에 연락하려면 온라인으로 요청 양식 작성 , 전화 (646) 891-4349 , 또는 이메일 contact@blueapron.com .

한 블루 에이프런 홈 셰프가 말했습니다. , '파란 앞치마는 남편과 나를 위해 요리하는 데 절대적으로 가장 좋아하는 방법입니다! 우리는 맛있고 독창적인 재료로 완벽하게 배분된 고품질의 저녁 식사를 먹을 수 있다는 사실을 알게 되는 Blue Apron의 밤을 기대합니다. 우리는 각 레시피가 제공하는 여러 층의 풍미를 즐깁니다. 각 배달 상자에 들어 있는 레시피 가이드를 사용하여 요리하는 방법을 배우거나 더 나은 요리사가 될 수 있습니다. 나는 Blue Apron 책을 시작했고 우리가 가장 사랑하는 독특한 요리법을 반복합니다.'

또 다른 리뷰어가 레시피 카드의 중요성을 언급했습니다. , '이런 저녁을 요리하는 것도 재미있는 것 같아요. 일종의 과학 연구실 같은 곳이다. 올바른 결과를 얻으려면 지시를 따라야 합니다... 맛있는 식사!'

다른 사람들은 ' 신선하고 사회적 책임 ' 재료와 모든 것이 얼마나 맛있는 지. 리뷰어 1명 Blue Apron은 별 5개를 줬지만 회사가 4인분에 대한 서비스를 확장하기를 바랐습니다.

블루 에이프런: 마이 테이크

파란 앞치마 요리를 하고 나면 다양한 가족들에게 잘 어울릴 만능 요리라고 자신합니다. 식료품점에 자주 가지 못하는 노부부나 부엌에서 너무 많은 시간을 보내지 않고 가족을 먹여 살리기 위해 바쁜 엄마를 위해 Blue Apron은 맛도 좋고 부담 없이 한 주를 보낼 수 있는 보조식을 제공합니다. 노력. 요리법 카드를 통해 노련한 요리사는 새로운 식사를 찾고 나처럼 요리를 꿈꾸는 지망생이 부엌에서 먹을 수 있는 것을 만들 수 있습니다. 일정과 경험 수준에 관계없이 Blue Apron 식사는 풍부한 맛, 신선한 재료 및 지속 가능한 방식으로 모든 사람에게 작은 것을 제공합니다. 아직 시도하지 않았다면 무엇을 기다리고 있습니까? 오늘 가입하고 처음 5개 상자에서 0 할인 , 플러스 첫 번째 상자에 무료 배송!

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나의 테스트 방법론

나는 준비의 용이성, 풍미, 식사 다양성, 고객 서비스 및 사회적 영향과 같은 요소를 고려한 후 Blue Apron에 가중 점수를 주었습니다. 10점 만점에 9.6점 .