식기 세척기 대 손 씻기 논쟁을 해결하려면 설거지의 여러 측면을 고려해야 합니다. 가장 쉬운 코스는 특히 폭식할 가치가 있는 Netflix 쇼와 함께 시간을 보내고 싶은 날에는 식기 세척기를 사용하는 것이지만, 식기 세척기 냄새가 나는 등의 문제가 있습니다. 그리고 퍼즐에는 편의성보다 더 많은 것이 있습니다.

우리는 이것으로 시작할 것입니다. 가장 확실히 그릇을 씻는 잘못된 방법이 있으며, 아마도 당신이 그 죄를 지었을 것입니다. 일반적으로 사람들은 요리를 효율적으로 하지 않는다고 친환경 건축가 Colin Cathcart는 말합니다. Kiss + Cathcart 건축가 그리고 Fordham University에서 건축학 부교수로 재직하고 있습니다. 뜨거운 물을 흐르게 한 다음 접시를 물 아래로 통과시켜 배수구로 바로 내려가게 하는 것은 확실히 잘못된 방법입니다.

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물을 낭비하는 그런 종류의 손 씻기에 맞서는 식기 세척기는 항상 더 환경 친화적 인 옵션이 될 것입니다.

에너지 효율적인 식기 세척기는 일반적으로 손을 씻는 것보다 물을 덜 사용하고 에너지도 적게 사용한다고 Cathcart는 말합니다. 식기세척기의 순환 펌프는 소량의 물을 곳곳에 분사합니다. 펌프 에너지와 물 가열 에너지는 모두 아주 미미합니다.

물론 미리 헹구는 데 집착하는 사람이거나 식기세척기에서 나온 프리타타 캐서롤 접시가 여전히 구운 계란과 치즈로 딱딱하게 굳어 있다면 세탁기의 효율성 수준이 떨어질 수 있습니다.

먼저 설거지를 하고 식기 세척기에 넣으면 모든 공식이 창 밖으로 나갑니다. 그런 다음 식기가 깨끗하지 않고 다시 넣어야 합니다. 유제품, 계란 및 기름이 식기 세척기에서 씻기 힘든 것으로 유명합니다. (우리는 아보카도도 야수일 수 있다고 덧붙일 것입니다.)

Cathcart는 올바른 방식으로 접시를 씻으면 에너지 소비 게임에서 약간 앞서 나갈 수 있다고 말합니다. 식기 세척기의 열 순환 대신 인간의 에너지를 사용하여 접시를 말리기 때문입니다.

가장 친환경적인 손 씻기 방법(식기 세척기가 전혀 없는 사람은 참고): 뜨거운 물과 소량의 저공해 주방 세제로 분할 세면대의 절반을 채우십시오. 손이 설 수 있음), 깨끗한 뜨거운 물로 싱크대의 다른 쪽을. 비눗물이 있는 면을 닦은 다음 깨끗한 면으로 헹굽니다. 종이 타월이 아닌 행주로 말리거나(목표는 녹색임을 기억하십시오) 카운터에서 공기를 말리십시오.

이 손 씻기 기술을 사용하면 일반적인 Energy Star 식기 세척기와 동일한 양의 물(약 4갤런)을 사용할 수 있다고 Cathcart는 말합니다. 우리가 이야기하는 차이점은 매우 미미하다고 그는 말합니다.

즉, Cathcart는 때때로 스폰지를 집어 드는 한 가지 이유를 제공합니다. 나는 손으로 설거지를 하는 것을 좋아한다. 나는 할머니에게 설거지하는 법을 배웠고 설겆이는 가족의 기본 의식입니다. 나는 아이들에게 손으로 설거지하는 법을 가르쳤다. 그들은 그것을 하는 동안 격렬하게 불평했지만, 그들은 오늘 그 순간들을 기억합니다.

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