크랜베리의 건강상의 이점-크랜베리의 이점

축제 가을 과일에 관해서는 크랜베리가 왕입니다. 팬이든 아니든 크랜베리 소스 한 그릇 없이는 휴일 테이블 풍경이 완성되지 않습니다. 크랜베리는 또한 샐러드에 던지기에 적합합니다. 구운 돼지 고기 허리, 감자, 파이로 굽고, 치즈와 샤쿠 테리 플래터에 제공합니다. 그리고 더.

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북미의 크랜베리 수확은 9 월 말 또는 10 월 초경에 시작되어 11 월 초까지 지속되며, 신선한 베리는 1 월까지 제철에 남아 있습니다. 냉동 크랜베리, 크랜베리, 크랜베리 주스 및 기타 크랜베리 제품은 연중 내내 제공됩니다. 재미있는 사실 : 크랜베리는 북미에서 자생하는 재배 과일 3 개 중 하나입니다. 아메리카 원주민은 크랜베리를 식품, 의약품, 옷과 담요의 염료로 사용하고 고기를 치료하고 화살의 상처에서 독을 뽑아 냈습니다. 오션 스프레이 7 세대 크랜베리 가족 출신이며 매사추세츠에는 150 년 이상 된 포도 나무가 있습니다.

크랜베리를 좋아할 이유가 더 필요하세요? 건강면에서 우리는 충분합니다. 크랜베리는 영양의 강국입니다. 항산화 제, 폴리 페놀, 프리 바이오 틱 섬유, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 이 시큼하고 톡 쏘는 가을 과일로 얻을 수있는 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

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심장 건강

크랜베리의 많은 이점 중에는 다음이 포함됩니다. 좋은 콜레스테롤 증가 , 혈압 개선 , 및 심혈관 건강 유지 . 다른 연구에 따르면 매일 크랜베리 주스를 중성 지방 수치 감소 — 심혈관 질환의 주요 위험 요소입니다.

항 염증

크랜베리의 피부에는 농축 된 양의 우르솔 산 , 항산화 제 강력한 항 염증 효과 .

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항산화 제

크랜베리는 항산화 제 함량이 매우 높음 -특히 플라 보놀 폴리 페놀-일부 질병 예방 및 소화 개선과 관련이 있습니다. 항산화 특성 덕분에 크랜베리는 암으로 이어질 수있는 염증을 줄이는 데 도움이 될뿐만 아니라 암세포의 형성, 성장 및 확산에 기여하는 다양한 효소를 차단하는 데에도 도움이되는 것으로 밝혀졌습니다. 증가하는 증거는 크랜베리는 죽상 경화증, 허혈성 뇌졸중, 노화로 인한 신경 퇴행성 질환을 포함한 특정 암 및 혈관 질환의 발생과 중증도를 제한 할 수있는 잠재적 인 능력을 가지고 있습니다.

(잠재적) 요로 감염 예방

요로 감염 또는 요로 감염은 대부분 방광과 요로의 내부 표면에 부착 된 박테리아 대장균에 의해 발생합니다. 크랜베리에는 A 형 프로 안토시 아니 딘으로 알려진 식물성 영양소가 포함되어 있습니다. 대장균이 방광 내벽에 부착되는 것을 방지 그리고 요로, 크랜베리를 만드는 UTI에 대한 잠재적 예방 조치 . 여기에서는 더 많은 연구가 필요하며 크랜베리는 감염 치료에 효과적이지 않으며 처음부터 감염 위험을 줄일뿐입니다.