식품의약국과 질병통제예방센터는 현재 ProSource Inc.가 공급하는 신선한 통 양파와 관련된 광범위한 살모넬라 발병을 조사하고 있습니다. 문제의 양파 유형에는 점보, 거대, 중형 양파가 포함되지만 이에 국한되지는 않습니다. , 그리고 전국의 식당과 식료품 점에 판매되는 단 양파. 지금까지 이 발병으로 37개 주에서 652명의 질병과 129명의 입원이 발생했습니다.

'FDA의 역추적 조사가 진행 중이지만 아이다호주 헤일리의 ProSource Inc.(ProSource Produce, LLC라고도 함)가 멕시코 치와와주에서 수입한 잠재적으로 오염된 전체 신선한 양파의 출처로 확인되었습니다.'라고 FDA Frank Yiannas가 말했습니다. 식품 정책 및 대응 부국장은 다음과 같이 말했습니다. 성명 10월 20일.

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'지금까지 이 발병으로 인해 미국 전역의 소비자에게 652명의 질병이 발생했으며, 지금까지 이 발병에서 조사된 질병 하위 클러스터는 레스토랑 및 식품 서비스 위치와 관련이 있습니다.'라고 Yiannas가 덧붙였습니다. '그래서 조사가 계속됨에 따라 레스토랑, 소매업체 및 소비자에게 ProSource Inc.가 공급한 붉은색, 노란색 및 흰색 양파를 먹거나 판매하거나 제공하지 말라고 권고하고 있습니다. 8월 1일부터 8월 27일까지, 또는 이러한 양파를 포함하는 제품.'

해당 양파에는 브랜드(ProSource Inc.)와 재배 국가(멕시코)를 나타내는 스티커 또는 포장이 있을 수 있습니다. Yiannas는 또한 공식적인 리콜이 아직 발표되지 않았지만 ProSource Inc.가 양파를 자발적으로 리콜하기로 동의했다고 언급했습니다. 또한 그는 FDA가 계속되는 역추적 조사 중에 더 많은 것을 알게 되면 업데이트를 계속 제공할 것이라고 말했습니다.

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지금까지 보고된 사망자는 없지만 발병은 30여 개 주에 걸쳐 발생했습니다. 영향을 받은 주는 앨라배마, 아칸소, 캘리포니아, 콜로라도, 코네티컷, 플로리다, 조지아, 일리노이, 인디애나, 아이오와, 캔자스, 켄터키, 루이지애나, 메릴랜드, 매사추세츠, 미시간, 미네소타, 미시시피, 미주리, 네브래스카, 뉴저지, 뉴멕시코, 뉴욕, 노스캐롤라이나, 노스다코타, 오하이오, 오클라호마, 오레곤, 펜실베니아, 사우스캐롤라이나, 사우스다코타, 테네시, 텍사스, 유타, 버지니아, 웨스트버지니아, 위스콘신.

발병의 광범위한 특성으로 인해 FDA는 소비자에게 제공되거나 판매되는 양파가 ProSource Inc.에서 공급되고 멕시코 치와와주에서 수입되었는지 물어볼 것을 권고하고 있습니다. 양파가 어디에서 왔는지 정확히 결정할 방법이 없으면 버려야합니다. 또한, 질병 통제 예방 센터 소비자들은 '이러한 양파와 접촉했을 수 있는 모든 표면을 세척하고 살균해야 합니다.'

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CDC에 따르면 소비자는 의료 서비스 제공자 다음과 같은 심각한 살모넬라 증상이 나타나면 즉시

• 설사 및 102도 이상의 열
• 3일 이상 나아지지 않는 설사
• 피 묻은 설사
• 액체를 참을 수 없을 정도로 구토가 많다
• 소변을 많이 보지 않거나 입과 목이 마르고 일어설 때 어지러움을 느끼는 등 탈수 증상

CDC는 또한 살모넬라 증상은 일반적으로 박테리아를 삼킨 후 6시간에서 6일 사이에 시작되며 대부분의 사람들은 병에 걸린 후 1주일 이내에 치료 없이 회복될 것이라고 말합니다. 그러나 살모넬라균은 5세 미만의 어린이, 65세 이상의 성인, 면역 체계가 약한 개인에게 특히 위험할 수 있습니다.