된장국은 차가운 날에 스시 데이트 또는 따뜻한 우동 국수 그릇을 시작하기 위해 편안하고 감칠맛이 풍부한 시작입니다. 짭짤하고 짭짤한 육수로 한 스푼 후 한 스푼을 먹습니다. 일본 특산품처럼 보일지 모르지만 miso 집에서 수프. 아래에서는 된장국을 만드는 데 필요한 재료에 대해 설명하고이 일본식 필수품에 대해 우리가 가장 좋아하는 변형을 공유합니다.

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된장국 재료

된장국을 처음부터 만들려면 몇 가지 재료 만 있으면됩니다. 다시라고하는 국물은 물과 가다랑어 포, 미역으로 만들어집니다. 가다랑어 플레이크 (어린 가다랭이 물고기로 만든)와 해초는 모두 육수에 짭짤하고 비린내를 더합니다. 가다랑어 플레이크는 미식가 일본 식료품 점에서 또는 심지어 아마존 . 그런 다음 된장을 다시 국물에 털어 몸과 맛을냅니다. 된장은 강렬한 맛을 더하는 발효 된장입니다. 감칠맛 풍미 우리는 아시아 요리와 연관됩니다. 깍둑 썰기 한 두부와 파도 짭짤한 요소와 약간의 영양소를 더 해줍니다. 그리고 그게 다야! 냄비 한 개와 20 분 후, 감기에 걸리거나 추울 때, 또는 따뜻하고 편안한 것을 먹고 싶을 때 마실 맛있는 된장국이 있습니다.

된장국은 맛있지 만 건강합니까? 된장과 같은 발효 성분은 장을 정화하고 소화에 도움이됩니다. 나트륨 함량은 상당히 높지만 다른 음식과 마찬가지로 된장국은 적당히 먹어도 괜찮습니다.

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포장지가 얼마나 필요한가요

된장국 요리법

기본 된장국 레시피를 정했다면 주방에서 승인 한 자체 테스트 변형을 시도해보세요. 된장국에 짭짤한 것을 넣어서 풍성하고 풍성한 식사를 할 수 있습니다. 예를 들어,이 된장국에 좋아하는 돼지 고기, 닭고기, 새우 또는 야채 냄비 스티커를 추가 할 수 있습니다. 흰 된장 장, 간 생강, 얇게 썬 파가 감칠맛을 더해 주며, 전체 요리가 순식간에 완성됩니다. 또는이 미소 치킨 누들 스프에서 매장에서 구입 한 닭고기 육수에 흰 된장과 간장을 곁들여보세요. 그리고이 친환경적이고 가용 버전의 메이슨 자 미소라면 스프로 슬픈 점심 식사에 작별을 고하세요. 전날 밤 모든 재료를 준비한 다음 먹을 시간이되면 뜨거운 수돗물을 추가합니다. 잘 흔들어주고 그릇에 붓는다.