고등학교 역사 수업에서 기억할 수 있듯이, '승리의 정원'은 제 1 차 세계 대전 중 미국에서 처음 시작되었습니다. 전쟁 중 식량 부족에 대응하여 미국인들은 자신의 식량을 재배하기 시작했고 뒷마당에 채소 정원이 생겨났습니다. 전국의 학교와 공원에서. '1917 년 3 월 미국에서 Charles Lathrop Pack은'전쟁 정원 '을 장려하는 조직인 National War Garden Commission을 시작했습니다. 연합군의 식량 공급에 기여하고 승리를 가져올 수 있습니다. '라고 교육 큐레이터 인 Lora Vogt는 설명합니다. 국립 WWI 박물관 및 기념관 . ``원예와 농업 지원은 모든 연령대의 미국인이 애국심을 표현하고 봉사하는 방법이되었습니다. 캠페인은 매우 성공적이었습니다. 1918 년까지 미국에는 5 백만 개 이상의 새로운 정원이 심어졌습니다.

현재의 코로나 바이러스 위기 동안 승리의 정원의 개념이 복귀하는 것으로 보이며 위기 상황과 상황은 다르지만 Vogt는 두 가지 모두에 경제적 측면이 있다고 지적합니다. 제 1 차 세계 대전 동안 철도 노선은 군인 수송을 우선시하여 식품 수송에 사용되는 철도 차량을 줄였습니다. “가정을 통해 미국인들은 약 145 만 쿼트의 가정용 통조림을 생산할 수 있었으며, 이는 자신의 필요를 충족시키고 다른 사람들을위한 공급 라인을 줄였습니다.”라고 Vogt는 말합니다.

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오늘날 국내에서 재배 한 채소밭이 다시 한 번 인기를 얻고 있습니다. 식료품 쇼핑을 안전하게 계획하려면 신중한 계획이 필요하고 일부 상점은 기본적으로 팔리고 실업률이 상승하는시기에 정원 가꾸기는 식량 부족에 대한 두려움을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 수백만 명의 미국인이 집에 갇혀 있기 때문에 원예는 만족스럽고 편안한 취미 집을 나갈 필요가 없으며 어린이와 어른 모두가 즐길 수 있습니다. 큰 뒷마당이 있든 햇볕이 잘 드는 창턱이 있든 상관없이 집에서 채소밭을 시작하기위한 몇 가지 팁이 있습니다.

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씨앗 주문 방법 (집을 떠나지 않고)

우리 모두가 불필요한 매장 방문을 피하려고 노력함에 따라 온라인 종자 사업이 현재 급성장하고 있습니다. 많은 정원사가 일반적으로 묘목에서 자란 묘목으로 시작하는 것을 선택하지만, 올해 더 많은 사람들이 씨앗을 우송 할 수 있기 때문에 씨앗을 구매하고 있습니다. '본질적으로, 공황 구매는 공식적으로 몇 주 전에 종자 산업에 들어 왔고 제가 알고 있듯이 모든 종자 회사는 현재 같은 일을 경험하고 있습니다. 의 판매 및 마케팅 관리자 인 Jack Whettam은 이렇게 말합니다. Hudson Valley Seed Co .

다행히도 정원 센터에 발을 딛지 않고도 온라인으로 씨앗을 주문할 수있는 곳이 많이 있습니다. Hudson Valley Seed Co 과 버피 , Etsy의 다양한 옵션 (예 : 식물 좋은 종자 회사 과 SEEDVILLE USA . 한 가지 문제는 종자에 대한 전례없는 수요로 인해 거의 모든 회사가 현재 지연을 겪고 있거나 따라 잡기 위해 새로운 주문을 보류하고 있다는 것입니다.

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씨앗을 사기 전에 해당 지역의 성장 지역 확인 . 대부분의 종자 사이트에는 각 식물이 번성 할 수있는 영역이 나열되므로 특정 강건성 영역 내에있는 종자를 선택하고 있는지 확인하십시오. 씨앗이 도착할 때까지 참을성있게 기다리면서 전문가가 제공하는 기본적인 채소 원예 팁을 읽어보세요.

외부 심기를 시작할 때

Whettam은 '봄은 채소를 심기에 가장 좋은시기입니다.'라고 Whettam은 말합니다. 상추 나 뿌리 채소 등). ' 해당 지역의 마지막 서리가 내릴 때까지 기다려야합니다 ( 여기에서 우편 번호로 확인 ) 그리고 충분한 일광 시간이있을 때. 이 두 가지 조건이 충족되면 땅이 충분히 따뜻하고 외부에 심기를 시작하기에 충분한 햇빛이 있음을 알게됩니다.

실내에서 씨앗을 시작하는 방법

아직 거주 지역의 서리 날짜가 지나지 않았더라도 현재 가지고있는 것을 사용하여 실내에서 씨앗을 심을 수 있습니다. 달걀 상자, 머핀 통, 깡통 모두 씨앗을 시작하는 데 사용할 수 있습니다. '적절한 배수, 건강한 뿌리 시스템을위한 충분한 공간, 그리고 중요한 것은 선택된 용기가 토양에 독소를 침출시킬 수있는 것으로 만들어지지 않는 한 잘 작동 할 수 있습니다!' Whettam이 말합니다.

구입 한 종자 유형에 대한 구체적인 종자 시작 지침을 따르기를 원할 것이지만 다음은 일반적인 지침입니다.

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1. 용기에 배수구가 있는지 확인하십시오.

2. 가능하면 일반적으로 흙을 포함하지 않는 종자 시작 혼합물에 씨앗을 심습니다. 그러나 검역소에서 종자 시작 혼합물을 얻을 수 없으면 토양이 작동 할 수 있고 배수가 잘되지 않으며 묘목에 질병의 가능성이 높아질 수 있습니다.

3. 적절한 깊이에 묘목을 심습니다. 시드 패킷을 확인하여 확인합니다.

4. 따뜻한 곳에 용기를 놓습니다. 냉장고의 윗부분이 인기 명소입니다. (참고 : 그러나 일단 묘목이 나오면 더 시원하지만 더 햇볕이 잘 드는 곳으로 옮기고 싶을 것입니다.)

모종 이식 방법

묘목이 번성하면 더 큰 용기로 옮기거나 야외 토양에 심어야합니다. 컨테이너 채소밭을 고려하고 있다면 Hudson Valley Seed Co의 목록을 참조하십시오. 작은 공간을위한 최고의 야채와 허브 . 이러한 품종은 도시 정원사에게 이상적입니다.

야외 공간이 없습니까? 걱정하지 마세요. 햇볕이 잘 드는 창턱이나 주방 카운터에서도 허브 정원이 번성 할 수 있습니다. 다음은 실내에서 자라는 가장 쉬운 7 가지 허브입니다.

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