생 도토리 스쿼시를 준비하는 데는 여러 가지 맛있는 방법이 있습니다. 즉, 시트 팬에 빠르게 구워서 수프를 만들기 위해 퓌레로 만들거나, 샐러드로 썰거나, 염소 치즈, 견과류 또는 초리 조로 채우는 것까지 다양합니다. 굽거나, 끓이거나, 섞어 디저트에 섞을 수 있습니다. 어떤 방법을 선택하든 도토리 스쿼시 요리법은 이보다 더 쉬울 수 없습니다.

에 베이킹을 위해 구운 도토리 호박을 준비하십시오 , 상단과 하단에서 1/4 인치를 잘라냅니다. 이렇게하면 스템을 제거하고 슬라이스를위한 평평하고 안정된 바닥을 갖게됩니다. 다음으로 스쿼시 껍질을 벗기십시오 (필수 사항은 아닙니다. 피부는 완전히 먹을 수 있지만 씹고 퓌레로 만들기가 어렵습니다). 다음으로 스쿼시를 세로로 반으로 자른 다음 코어에서 씨앗을 퍼 내십시오. 다량의 올리브 오일, 소금, 후추로 잘려서 구워야합니다. 여기 오븐에서 도토리 호박 요리에 대한 완전한 지침 ).

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도토리 스쿼시 요리법

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구운 도토리 스쿼시

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