당신의 냉장고는 당신의 식료품 저장실 , 조직이 계속 진화하고있을 가능성이 높습니다. 잠시 후 깔끔하게 쌓이고 선반에 보관합니다. 다음은 처트니와 디종이 같은 선반에 있어요 계란과 함께 그리고 쿠키 도우와 레몬이 농산물 통 주위를 무의미하게 굴러갑니다. 냉장고 정리를 소홀히 한 사람과는 거리가 멀지 만,이 공간에 질서를 복원하는 것은 생각보다 쉽습니다. 아래의 8 가지 일반적인 냉장고 정리 실수를 피하고 좋은 습관으로 바꾸면 냉장고가 집에서 가장 좋은 장소 중 하나가 될 수 있습니다.

냉장고 정리 방법

냉장고를 비우고 몇 달마다 새로 시작할 수 있습니다. 또는 아래 단계 중 하나만 수정하여 오늘 시작할 수 있습니다. 그런 다음 다른 문제를 해결하십시오. 시간이 지남에 따라 이러한 모든 팁을 일상의 일부로 만들 수 있으므로 정리 된 냉장고를 유지 관리하는 것이 제 2의 천성이됩니다.

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1 실수 # 1 : 냉장고 앞에 새 음식을 넣는 것.

냉장고 조직의 세계에서 지켜야 할 모토는 선입 선출입니다. 식료품 포장을 풀 때 냉장고에있는 모든 것을 회전시켜 오래된 음식이 냉장고 앞에 오도록합니다. 새로운 음식이 뒤에 있습니다. 그리고 당신이 그것에있는 동안, 만료 날짜를 확인하고 전성기를 지난 것은 버리십시오.

이렇게하면 사용 기한이 가장 가까운 음식을 다 사용하고 신선한 음식은 조금 더 오래 버틸 수 있습니다. 이 간단한 습관은 가족이 매주 버리는 음식의 양을 줄여줍니다.

두 실수 # 2 : 영역을 생성하지 않습니다.

가능한 한 빨리 모든 것을 저장하려고 서두르면 빈 선반 공간이있는 곳에 음식을 놓는 실수를 저지를 수 있습니다. 현재로서는 편리하지만 나중에 조직의 교통 체증을 일으킬 수 있습니다.

구역을 설정하고 집에있는 모든 사람에게 알리십시오. 플라스틱 통 ($ 12, containerstore.com ) 요거트와 스낵을 엉킴. 키가 큰 칸막이는 아침 식사와 저녁 식사를 분리 할 수 ​​있습니다. 직장이나 학교를 위해 점심을 포장 할 때 당신 (또는 당신의 자녀)이 꺼낼 수 있도록 점심 음식을 담을 수있는 통을 만들 수도 있습니다. 모든 것이 자리를 잡으면 가지고있는 것을 더 빨리 재고하고 항목을 더 빨리 정리할 수 있습니다.

삼 실수 # 3 : 선반에 조미료 보관하기.

냉장고 문 선반에 맞지 않는 양념을 담을 수있는 오버플로 선반이 있다면 손을 들어보세요. 당신은 혼자가 아닙니다. 하지만 안타깝게도 깊은 선반은 숨어있는 수많은 항아리를보고 도달하는 데 적합하지 않으며 단지 재발견을 기다리고 있습니다.

회전하는 게으른 Susan 또는 턴테이블에 투자하십시오 ($ 15, bedbathandbeyond.com ) 그 항아리와 병을 그 위에 숨 깁니다. 이렇게하면 뒤쪽 구석에 아무것도 묻히거나 잊혀지지 않을 것입니다. 이제 모호한 소스, 잼 및 매운 소스가 만료되기 전에 사용할 가능성이 훨씬 더 높아집니다.

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4 실수 # 4 : 필요하지 않은 것을 냉장하십시오.

개봉 한 모든 병이나 병이 냉장고에 곧바로 들어가야한다고 생각하기 쉽지만 라벨을 확인하십시오. 라벨에 권장 사항을 개봉 한 후에도 냉장실이 보이지 않으면 식품을 식료품 저장실이나 캐비닛에 대신 넣으십시오.

냉장고에 들어가는 것에 대해 신중하게 선택하면 더 체계적으로 정리하고 선반이 엉망이되는 것을 방지 할 수 있습니다. 견과류 버터, 핫 소스, 커피 원두는 사람들이 냉장 보관해야한다고 생각하는 많은 음식 중 일부입니다. 사실, 차가운 온도는 맛이나 질감을 바꿀 수 있습니다. 냉장 보관할 필요가없는 10 가지 목록을 확인하세요.

5 실수 # 5 : 남은 음식을 거대한 용기에 보관합니다.

큰 용기는 귀중한 선반과 서랍 공간을 많이 차지하므로 남은 음식을 개별 부분에 보관하여 공간을 확보하고 남은 음식을 더 쉽게 재가열 할 수 있습니다. 이렇게하면 점심 용기에 담거나 저녁 식사에 필요한 것만 재가열 할 수 있습니다. 가족 중 다른 사람들이 남은 음식을 골라서 음식을 직접 데우도록 권할 수 있습니다.

6 실수 # 6 : 불투명 한 식품 저장 용기 사용.

남은 음식은 요리를 쉬고 싶을 때 시간을 절약 할 수있는 좋은 방법입니다. 그러나 음식을 볼 수있는 곳에 보관하는 데 부지런하지 않으면 음식을 낭비 할 수 있습니다. 과 소중한 냉장고 공간. 해결책 : 내부 내용물을 정확히 볼 수있는 투명한 식품 저장 용기 만 사용하십시오. 남은 파스타, 수프 또는 캐서롤을 쉽게 발견 할 수 있으면 먹을 가능성이 더 높아집니다. 그런 다음 건조 지우기 마커를 사용하여 용기 측면에 식품이 만들어진 날짜를 적습니다. 마커는 쉽게 씻겨 나가지 만 냉장고의 차가운 온도가 손으로 문질러도 지워지지 않도록 설정하는 데 도움이됩니다.

수프에 필요하지 않은 약간의 코코넛 밀크 나 타코에 사용하지 않은 로티 세리 치킨과 같이 남은 재료를 저장할 때도이 팁을 사용할 수 있습니다. 투명한 용기에 담긴 음식을 보면 상하기 전에 다 써야한다는 것을 상기시켜줍니다.

7 실수 # 7 : 모든 농산물을 크리스 퍼 서랍에 보관합니다.

모든 종류의 농산물을 크리스 퍼 서랍에 버리는 습관이 있다면 다시 생각해보십시오. 특정 유형의 과일과 채소는 함께 보관해서는 안됩니다. 사과, 바나나, 멜론, 아보카도 같은 과일은 에틸렌이라는 무취 가스를 방출하여 근처 과일의 숙성 과정을 가속화하여 더 빨리 상하게 만듭니다. 대신 이러한 과일을 냉장고에서 꺼내 부엌의 시원하고 건조한 곳에 보관하십시오.

마찬가지로 냉장은 일부 농산물의 맛과 질감에 영향을 미칠 수 있습니다. 토마토, 바나나, 감귤류, 복숭아, 감자, 배, 양파는 모두 냉장고 밖에 보관해야합니다.

8 실수 # 8 : 캔과 병을 똑바로 세우십시오.

냉장고 선반에 똑바로 세워서 탄산수 캔이나 탄산 음료 병을 보관하는 경우 소중한 공간을 낭비하게됩니다. 대신 LaCroix 캔을위한 서랍 공간을 예약하십시오. 캔을 옆으로 눕히고 쌓아서 수직 공간을 최대화하십시오. 그리고 서랍 공간이 좁다면? 캔용으로 특별히 고안된 깨끗한 냉장고에 투자하십시오 ($ 13, containerstore.com ).