올해 연말 연시는 조금 달라 보일 것이지만 그렇다고 덜 특별하다는 의미는 아닙니다. 그리고 실제로 올해가 우리에게 무언가를 가르쳐 주었다면 그 어느 때보 다 가족 및 친구와 함께 시간을 소중히 여길 필요가 있습니다. 동안 CDC는 당신의 집에 사는 사람들과 함께 실내 축하 행사를 주최하고, 당신의 휴일 잔치를 야외에서 가져가는 것은 완전히 새로운 가능성의 세계를 제공하며, 예, 도전입니다. 추수 감사절, 크리스마스 및 기타 휴일 식사를 가능한 한 안전하고 편안하며 축하 할 수있는 몇 가지 쉬운 방법을 읽어보십시오.

하프앤하프와 같은 헤비크림

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난방기를 사용하십시오.

이번 연말 연시에 야외 연회 주최자가 직면하게 될 가장 큰 문제는 식사를 따뜻하게 유지하는 것입니다. 아늑한 생활은 사람들이 쌀쌀한 식사를 통해 서두르지 않고 휴식을 취할 수있는 성공적인 저녁의 열쇠가 될 것이므로 적절한 도구를 얻기 위해 약간의 시간과 돈을 투자 할 가치가 있습니다. 이벤트 회사에서 대형 히터를 대여하거나 몇 가지 야외 이벤트를 주최 할 계획이라면 파티오 스타일 히터를 몇 개 구입할 수도 있습니다. 투자 수준과 보유 공간에 따라 다른 환상적인 옵션은 휴대용 야외 화덕 . 손님께서는 불 주위에 앉아 식전 칵테일을 마시거나 식후 커피와 디저트를 드실 수 있습니다. 스 모어, 누구?

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따뜻한 칵테일을 제공합니다.

추운 밤에 뜨겁고 술을 마시는 것은 시원한 달의 가장 큰 즐거움 중 하나이며, 휴일 잔치의 분위기를 조성하는 데 도움이되는 축제 레시피가 많이 있습니다. 식전 샴페인이나 칵테일을 매콤한 멀드 와인 또는 멀드 와인과 크랜베리, 핫 버터 드 럼 또는 핫 토디로 바꿔보세요.

메인을 굽습니다.

오븐을 버리고 메인 코스를 굽는 것을 선택하면 집안의 뜨거운 오븐을 뒤흔들 지 않고 요리하는 동안 외부에서 손님과 어울릴 수 있습니다. 당신은 할 수 있습니다 칠면조를 완벽하게 굽다 , 또는 그릴 스테이크 (톡 쏘는 케이 퍼 소스를 곁들인 스테이크), 양고기 다리 또는 돼지 고기 안심을 선택하십시오. 채식주의자를 위해,이 슈퍼 짭짤하고 만족스러운 된장 버섯 케밥을 던지십시오.

담요와 베개를 제공하십시오.

각 의자의 뒷면에 목도리 나 가벼운 담요를 두르면 손님들이 추워지기 시작했을 때 추가 요청으로 귀찮게 느끼지 않고 저녁 내내 편안하게 지낼 수 있습니다. 야외 가구를 더욱 편안하게 만들기 위해 베개 나 여분의 쿠션을 제공하면 손님이 식사 후 테이블 주위에 머무르는 것을 장려 할 수 있습니다.

조명을 추가합니다.

좋은 조명은 야외 저녁 식사의 분위기를 바꾸고 특별한 날처럼 느껴집니다. 공간 주변에 조명 줄을 걸거나 테이블에 십자형으로 놓고 큰 양초를 중앙 장식품으로 사용하십시오 (물론 어린이와 인화성 물질의 손에 닿지 않는 곳에 보관하십시오).

수프 코스를 건너 뛰십시오.

수프는 연말 연시를 시작하는 데 자주 사랑 받고 따뜻해지는 방법이지만 야외 환경에서하는 것이 가장 쉬운 방법은 아닙니다. 수프가 지저분하고 부엌에서 그릇별로 운반하기가 어려울뿐만 아니라 테이블 주위에 김이 나는 액체가 담긴 큰 통을 통과시키는 것도 어렵고 위험합니다. 수프 코스를 바삭 바삭한 베이컨으로 감싼 대추, 폴렌타 물기, 크랜베리 ​​설탕에 절인 과일과 피칸을 곁들인 끈적 끈적한 구운 브리와 같은 따뜻한 애피타이저로 바삭 바삭한 빵과 함께 제공됩니다.

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통밀과 통곡물은 같다

실제 린넨과 테이블 세팅을 사용하십시오.

청소하는 것이 조금 더 필요할 수 있지만 일반 식탁보, 냅킨,은 제품 및 접시를 사용하면 특별한 식사처럼 느껴집니다. 다른 사람의 더러운 접시를 다루는 것이 불편하다면 고품질 일회용품에 투자하십시오.

가능한 한 미리 준비하십시오.

미리 계획을 세우는 것은 항상 성공적인 호스팅의 핵심이지만, 요리를 마치는 동안 게스트가 주방에서 회사를 유지할 수 없을 때 특히 중요합니다. 작업 날짜를 최소화하기 위해 가능한 한 미리 준비하십시오. 예를 들어, 드레싱과 소스를 만들고, 채소를 깨끗하게 다진 다음, 캐서롤을 조립 한 다음 냉장고에 단단히 싸서 보관합니다 (바삭한 토핑은 제외). 식사 몇 시간 전에 오븐에 넣을 준비가됩니다. 그렇게하면 사랑하는 사람들과 축하하는 데 더 많은 시간을 할애 할 수 있습니다.

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