우리가 집에서 모든 식사를 계속해서 요리하고 먹으면서 우리 모두가 동의 할 수있는 몇 가지 사항이 있습니다.
- 특히 다른 사람이 당신을 위해 요리 할 때 집에서 만든 식사보다 더 좋은 것은 없습니다.
- 그러나 더 이상 평범한 퀴 노아, 양념하지 않은 연어, 부드러운 구운 닭 가슴살을 더 이상 먹지 마십시오.
소진은 피할 수 없었다. 요리는 보람 있고 즐거운만큼 우리에게 강요 당할 때 지루하고 반복적이며 일상적인 일이 될 수 있습니다 (그리고 모든 사람이 말린 콩 , 냉동 브로콜리 및 통조림 참치 아니, 난 저주 -매우 맛있는). 여부 테이크 아웃을 주문하셨습니다 때로는 격리 된 상태에서 식사에 다양한 맛과 신선하고 이국적인 새로운 식품군을 유지하는 것이 더 어렵습니다.
문제 해결됨. 내가 처음 시도했을 때 트러플 오일이 들어간 핫소스 라인 트 러프 , 나는 매우 회의적이었습니다. 나는 특히 매운 소스를 진지하게 받아들이고, 트러플 맛이 나는 음식에 대해 매운 선입견이 있음을 인정합니다. (인공적인 감칠맛 뒷맛은 괜찮은 감자 튀김을 망칠 수있는 좋은 방법입니다.) 그러나 Truff에 대한 몇몇 격찬을 읽는 사이에 Instagram 팔로워 106K 명 , 그리고 작년에 오프라가 가장 좋아하는 것 중 하나라는 사실 때문에 나는 병에 손을 얹어 야했다.
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이 재료는 평범한 매운 소스가 아니며 내가 전에 맛본 어떤 포장 된 트러플 제품과도 확실히 다릅니다. 그만큼 트 러프 화이트 트러플 매운 소스 ($ 40; food52.com ) 내가 맛본 것은 레드 칠리 페퍼, 아가베 넥타, 화이트 트러플, 고수를 섞어 만든 것입니다. 압도적으로 덥지도 트러플 같은 것도 아닙니다. 트 러프는 매콤한 짠맛과 약간의 단맛과 신선한 감칠맛 풍미 . 질감은 타바스코보다 두껍기 때문에 이슬비처럼 담그기에 이상적입니다. 나는 토스트에 데친 달걀과 아보카도를 zhuzh하기 위해 사용했습니다 (당신이 그것을 페어링하지 않으면 베이글을 제외한 모든 것 , 당신은 놓치고 있습니다), 팝콘 (지저분하지만 그만한 가치가 있음) 및 구운 야채 (냉동 브로콜리가 싫다고 생각했다면 틀 렸습니다). 냉동 피자, 구운 치즈 샌드위치, 라면 , 파스타 요리, 그리고 네, 모든 구운 닭 가슴살.
포장이 눈부신다는 점도 언급 할 가치가 있습니다. 선물 할게요 Truff 한 병 내가 아는 모든 사람에게 아버지의 날 아버지부터 시작합니다.
