테이크 아웃 및 배송 주문시 사용할 수있는 안전하고 스마트하며 위생적인 ​​7 가지 습관

지금 많은 미국인들이 집에 머물면서 모범 시민임을 증명하고 있습니다. 사회적 거리두기 , 연방 및 주 공무원의 권장에 따라 COVID-19 전파 속도를 늦추는 데 도움 . 이러한 관행은 모든 사람의 건강과 안전을위한 것이지만 어느 누구도 이것이 쉬울 것이라고 말하지 않았습니다.

명백한 건강 문제, 재정적 영향 및 사회적 상호 작용의 부족 외에도 자발적 검역에있는 사람들에게 가장 큰 장애물 중 하나는 안전한 식량 방법을 찾는 것입니다. 많은 사람들이 몇 주 동안 집에 갇혀있는 상황에서 통조림 콩을 먹는다는 생각만으로도 다시 그 순간의 더 큰 불안과 불확실성은 말할 것도없고 고통을 야기하기에 충분합니다.

요리와 청소에서 휴식이 필요한 사람들을 위해 레스토랑 테이크 아웃 및 배달 (식료품 반납)은 여전히 ​​많은 곳에서 가능합니다. 사실, 이러한 음식 옵션은 좋아하는 독립 레스토랑과 비즈니스를 떠 다니십시오. 일상적인 검역 식단에 약간의 다양성을 가져다줍니다.

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요컨대, 식당과 식료품 점에서 연석 쪽 픽업이나 택배를 제공하는 경우 그렇게해도 괜찮습니다.하지만 주방 밖에서 주문하는 경우 몇 가지주의 사항이 있습니다. 당신이 코로나 바이러스의 확산을 막기위한 추가 조치를 취한다면 거리 아래에있는 가족 소유의 식당에서 주문한 치킨 펌 주문은 당신과 그들 모두에게 그만한 가치가 있습니다.

식품의 약국 (FDA) FAQ 섹션 식품을 통과 할 수 없음을 안심시킵니다 : 현재 COVID-19 전염과 관련된 식품이나 식품 포장의 증거는 없습니다. 즉, 바이러스가 일반적으로 만지는 표면에서 일시적으로 살 수 있다는 것을 알고 있습니다. 최근에 발표 된 연구에 따르면 뉴 잉글랜드 의학 저널 , 이것은 바이러스가 각 표면에서 생존 할 수있는 시간입니다.

  • 공중에서 — 3 시간
  • 구리선 — 4 시간
  • 골판지 — 24 시간
  • 스테인리스 스틸 — 48 시간
  • 플라스틱 — 72 시간

이러한 결과를 염두에두고 주문할 때 추가 안전 및 위생 예방 조치를 따르십시오.

1. 귀하 또는 가족 / 동거자가 아프거나 증상을 보이거나 노인이거나 COVID-19에 걸릴 위험이있는 사람이있는 경우 주문을 아예 피하십시오 ( 대신 만들 방법은 다음과 같습니다. ).

2. 연석 쪽 픽업 만 선택하여 공공 표면 (예 : 문 손잡이)을 만지지 마십시오. 손을 씻거나 손 세정제 사용 (알코올 함량이 60 % 이상) 픽업 교환 직후에 손을 소독하기 전에 얼굴을 만지지 마십시오.

3. 가능하면 주문시 비접촉 배달 옵션을 선택하십시오. 다음을 포함한 많은 음식 배달 서비스 포스트 메이트 , 작성자 Dash , 캐비아 , Grubhub , 및 원활한 ,은 (는) 회원들에게 연락이없는 드롭 오프 옵션을 제공합니다.이 옵션은 택배 직원이 문앞에서 주문을 맡기고 고객에게 주문이 완료되었음을 알립니다. 식당에서 직접 주문하는 경우 택배사에게 주문을 맡길 수 있도록 특별 지침을 제공하십시오.

4. 판지 상자와 포장을 24 시간 동안 밖에 두십시오. 또는 더 좋은 방법은 즉시 재활용품으로 가져 가십시오.

5. 음식을 자신의 깨끗한 접시와 수저로 옮겨서 제공하고 먹고 즉시 모든 용기와 포장을 버리거나 재활용하십시오.

6. 손을 철저히 씻으십시오 식사 전후.

7. 배달 가방, 용기 등과 접촉하는 집의 표면을 소독합니다.

이 모든 것은 당신을 놀라게하기위한 것이 아니라 (표면에서 생존 할 수있는 세균의 능력에 대한 아이디어가 새로운 것이 아니어야 함) 단순히 식품을 지금 배달받을 때 책임감있는 위생 습관을 따르는 것이 얼마나 중요한지 반복하는 것입니다. 식당과 배달 서비스는 음식을 계속 먹일 수 있도록 가능한 한 조심스럽고 위생적이므로 음식이 문에 도착하면 모든 노력을 취소하지 마십시오.

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