집에서 요리하는 것이 더 간단하고 빠르며, 비축하면 훨씬 더 즐겁습니다. 여기서는 항상 손에 들고 싶은 음식을 다룹니다. 부엌에 들어가 자마자 자동 조종 장치 (근육 기억에 감사드립니다)에서 팔이 실제로 닿는 부분입니다.

다음은 식품 저장실, 냉장고, 냉동고별로 정리 한 40 가지 필수 재료와 함께 만들 수있는 25 가지의 쉽게 만들 수있는 레시피와 함께 초과 근무 시간에 투입됩니다. 부족한 재료 (또는 식료품 점에서 매진 된 재료)를 발견하면 땀을 흘리지 마십시오. 생략하거나이 안내서에서 간단한 대체물을 찾거나 이건 베이킹 대체품 .

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터키에 온도계를 삽입하는 방법

식료품 저장실 스테이플

• 현미, 퀴 노아, 파로 및 / 또는 보리
• 렌틸 콩
• 파스타
• 폴렌타 죽
• 감자, 고구마
• 양파와 마늘
• 콩 통조림
• 통조림 국물
• 빵 부스러기
• 레드 또는 화이트 와인
• 자레드 마리 ​​나라 소스
• 통조림 토마토
• 견과류와 견과류 버터
• 발사믹 식초
• 영양 효모
• 올리브유
• 소금, 후추, 향신료

냉장고 스테이플

• 선택한 신선한 허브
• 혼합 채소 및 / 또는 케일
• 양배추
• 버섯
• 생강
• 당근
• 비트
• 레몬, 라임 및 기타 감귤류
• 파마산
• 버터
• 후 무스
• 사워 크림
• 달걀
• 디종 겨자
• 우유 또는 비유 제품 우유 대체품
• 선택의 치즈

관련 : 냉장고와 냉동고에 (거의) 무엇이든 보관할 수있는 기간

냉동고 스테이플

• 혼합 된 열매
• 냉동 야채 (브로콜리, 완두콩, 시금치, 콜리 플라워)
• 또띠야
• 빵
• 새우
• 연어
• 닭 가슴살, 허벅지 및 / 또는 통닭

이 재료를 사용하여 쉽게 만들 수있는 25 가지 레시피가 있습니다.

수프

• 레몬 레드 렌즈 콩 스쿼시 스프
• 카레 콜리 플라워 수프
• 파마산 크리스프를 곁들인 통 곡물 미네 스트로 네
• 붉은 양배추와 비트 보르시
• 고수와 라임을 곁들인 페루 식 치킨 수프
• 호두와 고수를 곁들인 매콤한 렌즈 콩 수프

고단백 주 전원

• 천천히 구운 감귤 연어
• 그리스 치킨과 감자
• 스위스 차드와 리코 타를 곁들인 폴렌타 피자
• 슬로우 쿠커 Coq au Vin
• 고구마와 옥수수를 곁들인 채식 타코
• 허브와 함께 바삭 바삭한 프라이팬 계란
• 두더지 양념 검은 콩과 퀴 노아 그릇
• 구운 마늘 버터 새우

파스타와 쌀 요리

• 초리 조를 곁들인 새우 링귀니
• 구운 브로콜리 페스토 파스타
• 보리 리조또와 퍼플 슬로
• 구운 브로콜리 페스토 파스타

측면

• 감미로운 으깬 감자
• 뿌리 채소 라트 케
• 구운 마늘과 고구마 폴렌타
• 시금치와 파마산 더치 베이비
• 치즈 구운 콩과 토마토
• 깊은 캐러멜 화 양파 딥
• 케일과 체다 플랫 브레드